НОВОСТИ

20 Января 2009

Японские рестораны Петербурга не досчитаются выручки, но это не надолго

Прогноз развития рынка японской кухни Санкт-Петербурга в 2007 - 2011 гг. с учетом мирового финансового кризиса подготовлен сотрудниками ЭКЦ «Инвест-проект» в сентябре 2008 – январе 2009 гг.

По итогам 2008 года объем рынка японской кухни Санкт-Петербурга составил 300 млн. долл. и достиг 80% своей емкости. Емкость рынка оценивается в 370 млн. долл. в год и в исследуемом периоде не демонстрирует каких-либо изменений. Прогноз сокращения объема рынка основывается на фиксировании падения денежных доходов населения как Санкт-Петербурга, так и России в целом, что является следствием мирового финансового кризиса. Рынок характеризуется как насыщенный, а основным результатом кризиса станет отложенный спрос.
В исследовании приводятся финансовые показатели топ-5 компаний Санкт-Петербурга. При этом в рейтинг включено 5 наиболее крупных операторов (по выручке). Лидерами рынка были и останутся сетевые рестораны: «Евразия», «Васаби» и «Васабико», «Две палочки», «Япоша», «Ки До», «Якитория» и др.
Кроме того, в исследовании приведены экономически обоснованные рекомендации (стратегии маркетинга) как для крупных сетевых, так и для единичных несетевых участников рынка, сделаны среднесрочные выводы, на основании которых становится возможным принять эффективное стратегическое решение в условиях настабильности рынков.
В исследовании в дополнение к обычному взгляду на рынок с точки зрения компаний-участников, дается информация и с точки зрения финансовых характеристик клиентов японских ресторанов. По каким ценам они покупают, при каких среднедушевых доходах в семье, в каких объемах, а также сколько покупателей имеют соответствующие доходы для данной услуги. Исследование содержит подробную сегментацию распределения затрат на рестораны японской кухни по 6 ценовым категориям.
до октября 2008 года

• 16 Января 2009

  

  Под влиянием кризиса загородный рынок откатился на уровень 2003 года!

  Темпы продаж малоэтажного жилья упали более чем в 4 раза.

• 13 Января 2009

  

  Маркетинговое исследование земельных участков сельскохозяйственного назначения в Московской области

  Дачное строительство, крестьянско-фермерское хозяйство или сельхоз?

• 26 Декабря 2008

  

  Подарки от Агентства "Бизнес-Монитор"

• 25 Декабря 2008

  

  Компания Vesco Consulting продолжает проект

• 23 Декабря 2008

  

  Новогодний подарок от ИП Ерашкина Е.А.

• 23 Декабря 2008

  

  Исследование рынка ветеринарных препаратов для сельскохозяйственных животных

  Развитие цивилизованного рынка осложняется наличием значительного объема теневых оборотов, контрафактной продукции и брешей в законодательстве.

• 19 Декабря 2008

  

  Стартует предновогодняя акция от компании "Прорыв"

  Партнер портала MegaResearch.ru запустил "Антикризисное предложение".

• 18 Декабря 2008

  

  Рынок замороженного хлеба и хлебобулочной продукции по-прежнему остается привлекательным, несмотря на происходящие кризисные процессы и медленную стадию развития самого рынка.

  По мнению экспертов, на рынке замороженного хлеба и хлебобулочной продукции сосредоточено около 5 крупных операторов, на долю которых приходится порядка 50% российского рынка. На долю других 10 операторов приходится около 35% рынка.

• 18 Декабря 2008

  

  Нефтяной комплекс России нуждается в более существенных мерах поддержки

Предыдущая 1 2 3 ... 107 108 109 110 111 ... 118 119 120 Следующая