НОВОСТИ

28 Апреля 2011

Рост рынка общественного питания в 2010 году составил 8,15%

В 2010 году рынок общественного питания вырос на 8,15% и составил 768 млрд. руб.

Наиболее популярным типом заведений общественного питания у жителей крупнейших городов России является кафе. Чаще других посещаются также пиццерии, кофейни, пивные рестораны и бары. Значительно реже жители крупнейших городов России посещают такие специализированные заведения общественного питания, как чайные, стейк-хаусы и фиш-хаусы.
Сегодня к составлению пивного меню рестораны подходят серьезно. Особенно в этом преуспели пивные рестораны, для которых специальное меню – это такой же важный компонент, как и разнообразие сортов пива. Наличие или отсутствие такого меню играет порой решающую роль, при выборе заведения.
Пивные рестораны, кроме традиционных пивных закусок предлагают большой ассортимент разнообразных блюд: традиционные немецкие и чешские колбаски, мясные тарелки (ребрышки, крылышки, бифштексы и др.), рыбные тарелки (креветки, килька, кальмары и пр.) и др.
По данным бизнес-плана открытия пивного бара-ресторана, подготовленного компанией EVENTUS Consulting, пивной ресторан является одним из самых инвестиционно привлекательных проектов в индустрии общественного питания на российском рынке. В структуре инвестиций почти половина затрат приходится на оборудование и оснащение ресторана. При открытии пивного ресторана особое внимание следует уделить подбору выгодного местоположения ресторана, поскольку именно этот фактор в наибольшей степени влияет на посещаемость будущего заведения.

• 28 Апреля 2011

  

  Мини-гостиницы - самый востребованный сегмент гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга

  Основная цель гостиничного бизнеса, как и любого другого, - постоянное улучшение качества предлагаемых услуг и максимальное удовлетворение потребителя.

• 27 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка бытовой техники в России.

  По нашим оценкам рынок бытовой техники в 2010 году остался примерно на том же уровне по сравнению с 2009 годом и составил порядка $8,1 млрд.

• 27 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group провело исследование российского рынка кондиционеров.

  По итогам 2010 года спрос на кондиционеры значительно возрос в странах с развивающейся экономикой (особенно в Индии и Китае), в России, а также в других регионах мира, где стояло жаркое лето.

• 27 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило проведение исследования рынка сахара.

  Рынок производства сахара является умеренно концентрированным, конкурентным.

• 26 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило подготовку бизнес-плана открытия пиццерии в Москве.

  В рамках данного проекта предполагается открытие пиццерии с широким спектром блюд в меню.

• 26 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило подготовку бизнес-плана организации производства мебели.

  Предполагается открытие мебельного производства, принимающего заказы от населения и мебельных магазинов на производство корпусной мебели.

• 25 Апреля 2011

  

  В феврале 2011 года маркетинговое агентство DISCOVERY AutoResearch (подразделение DISCOVERY Research Group) завершило исследование «Рынок шин в России: итоги 2009-2010 гг.».

  Объем российского рынка легковых шин в натуральном выражении составил в 2009 г. 24551,3 тыс. шт., в 2010 г. он возрос до 31203,2 тыс. шт.

• 25 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 г. маркетинговое агентство DIDCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка зерновых.

  Погодные условия 2010 года внесли значительные коррективы в оценки и ожидания сельхозпроизводителей.

• 23 Апреля 2011

  

  В апреле 2011 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка молока.

  Отметим, что наибольший объем продаж в 2010 году в натуральном выражении в сегменте питьевых молочных продуктов приходился на долю свежего пастеризованного молока (69,3%).

Предыдущая 1 2 3 ... 81 82 83 84 85 ... 118 119 120 Следующая