НОВОСТИ

19 Августа 2011

Импорт пока правит бал на рынке замороженного хлеба

На Западе замороженный хлеб сегодня занимает порядка 80-90% всего хлебного рынка, в России - 10-15% и растет с каждым годом.

На Западе замороженный хлеб сегодня занимает порядка 80-90% всего хлебного рынка, в России - 10-15% и растет с каждым годом. В России всего несколько крупных игроков, тогда как остальной рынок – «царство» зарубежных известных хлебопеков. В список иностранных участников на российском рынке входят: Lantmannen Unibake, Mantinga, Neuhauser International, Delifrance, La Boulangerie и другие.
Согласно исследованию «Рынок замороженного хлеба и хлебобулочной продукции в России: состояние и тенденции его развития», проведенному ИА КредИнформ, на данный момент в России большая часть рынка замороженных хлебобулочных изделий, особенно премиум-сегмента, занята импортной продукцией. Высокое и гарантированно стабильное качество, предлагаемое европейскими производителями, побуждает многие российские компании-потребители работать с дорогой импортируемой продукцией. Компании-производители, работающие на мировом рынке много лет такие как Lantmannen Unibake, International Bakery Company, имеют собственные традиции производства, проверенные годами рецептуры и технологии, огромный опыт работы, и эти факторы являются их основным преимуществом.
Однако эта продукция имеет довольно высокую стоимость, и население со средним уровнем дохода в основном приобретает товары среднего ценового сегмента, в котором достаточно представлены отечественные замороженные изделия. По оценке ведущих игроков, доля российской продукции в натуральном выражении составляет примерно 70% рынка замороженных хлебобулочных изделий. К примеру, по разным оценкам экспертов, в целом по рынку хлеба 30-35% – это импорт, а 70% – отечественное производство. По мнению многих аналитиков, основным недостатком российской продукции является нестабильное качество. Однако, если российские предприятия повысят стандарты качества – перспективы рынка для них весьма радужны.

• 23 Сентября 2011

  

  В сентябре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка парикмахерских услуг в России.

  По оценкам аналитиков DISCOVERY Research Group за первую половину 2011 года объем рынка составил 19,97 млрд. рублей, что выше прошлогоднего показателя на 8,8%.

• 23 Сентября 2011

  

  В сентябре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка гостиниц в России.

  По итогам первой половины 2011 года наибольшая доля гостиничного рынка приходится на Центральный федеральный округ...

• 23 Сентября 2011

  

  В сентябре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка гостиниц в России в преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 года.

  Особое внимание в данном исследовании было уделено оценке количественных показателей российского рынка гостиниц в регионах.

• 23 Сентября 2011

  

  В сентябре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка гостиниц в России.

  Dажной тенденцией является приход на российский рынок крупных иностранных гостиничных сетей, а так же передача отелей под управление профессиональным операторам.

• 26 Августа 2011

  

  Рост потребительских цен на гречку по итогам 2010 г. составил 60%.

  В 2010 году, после появления в СМИ информации о пожарах на европейской территории России и неурожае, возник ажиотированный спрос на крупы, в частности на гречневую крупу.

• 19 Августа 2011

  

  Сегмент замороженной рыбы растет медленнее рынка рыбной продукции

  Кампания по повышению потребительского интереса к рыбной продукции, проводимая Росрыболовством, позитивно отразилась на емкости российского рынка рыбной продукции...

• 19 Августа 2011

  

  С места в карьер: в 2012 году более 20% в объеме рынка OSB займет собственное производство.

  Объем рынка OSB в России целиком складывается из импорта, собственное производство отсутствует. Однако, анализ открытых источников позволяет заключить, что данная тенденция прекращается в 2011 году

• 18 Августа 2011

  

  В 2010 году россияне стали потреблять на 10,5% больше мороженого, чем годом ранее.

  Изменившиеся погодные условия заставили граждан покупать больше мороженого, в результате чего, по итогам 2010 г. среднестатистический россиянин потребил на 10,5% больше этого продукта, чем в 2009 г.

• 18 Августа 2011

  

  В 2010 г. показатель роста цен производителей на сливочное масло достиг максимума.

  Аномально жаркое лето прошлого года способствовало росту себестоимости производства сливочного масла. В целом за год цены производителей выросли на 38%.

Предыдущая 1 2 3 ... 72 73 74 75 76 ... 118 119 120 Следующая