Аннотация

В отчете представлена актуальная информация о рынке йогуртов по состоянию на март 2011 г.

 

Цели маркетингового исследования – описать ситуацию на российском рынке йогуртов, представить актуальную информацию об объемах производства, экспорта, импорта, потребления и конъюнктуре рынка, произошедших изменениях в 2010 г., а также построить прогноз развития отрасли в среднесрочной перспективе на период до 2017 г.

 

Несмотря на то, что йогурты появились на российском рынке около 20 лет назад, в настоящее время этот полезный продукт является неотъемлемой частью рациона питания россиян. Наиболее ценным является натуральный йогурт без каких-либо добавок, однако большей популярностью пользуются йогурты с добавлением фруктов или ягод. Также производят ароматизированные йогурты. Также йогурты разделяют на густые и питьевые, фасованные в бутылках. В России в настоящее время производят все перечисленные виды йогуртов, в 2010 году объем производства составил порядка 800 тыс. тонн.

 

Крупнейшими производителями йогуртов  в России являются крупные международные компании: ООО «Данон-Индустрия», ООО «Эрманн», ОАО «Компания «Юнимилк», Компания «Вимм-Билль-Данн». Большинство предприятий располагаются вблизи основных потребителей, и сосредоточены в Центральном федеральном округе.

 

Отчет о маркетинговом исследовании рынка йогуртов содержит

    * Анализ и прогноз динамики рынка
    * Структура потребления по регионам
    * Анализ внутреннего производства, рыночные доли основных участников
    * Анализ экспорта и импорта
    * Анализ факторов, влияющих на развитие рынка
    * Анализ состояния сырьевой базы
    * Анализ продаж и потребительских предпочтений
    * Оценка и прогноз развития рынка
    * Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

 

Методология

    * Экспертные интервью с топ-менеджерами крупнейших игроков
    * Аудит розничной торговли
    * Анализ материалов, полученных от участников рынка
    * Анализ статистической информации:

- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)

- Федеральная таможенная служба (ВЭД)

- Министерство экономического развития

- Министерство сельского хозяйства

- Федеральная налоговая служба

- Отраслевые ассоциации

 

В отчете о маркетинговом исследовании рынка йогуртов рассматривается информация по следующим товарным группам:

·         Йогурты густые

·         Йогурты питьевые

 

Отчет о маркетинговом исследовании рынка йогуртов позволит Вам

   1. Выявить основные показатели рынка, построить прогнозы развития собственного бизнеса на основе представленной конъюнктуры рынка
   2. Оценить потенциал роста и угрозы на рынке

 

Основные показатели, представленные в отчете о маркетинговом исследовании рынка йогуртов

   1. Объем производства, экспорта и импорта
   2. Показатели конъюнктуры рынка
   3. Показатели потребления

Содержание отчёта

• 1.          ОБЗОР РЫНКА

  1.1.       Общая информация по рынку:

  1.1.1    Общая характеристика продукта/услуги

  1.1.2    Общая характеристика рынка

  1.1.3.   Объем рынка

  1.1.4.   Емкость рынка

  1.1.5.   Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка

  1.1.6.   Оценка факторов, влияющих на рынок

  1.2.      Структура рынка.

  1.3.      Данные по производству:

  1.3.1.   Объем и динамика производства

  1.3.2.   Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.)

   

  2.            ДАННЫЕ ПО ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО РОССИИ

  2.1.         Объем и динамика импорта

  2.1.1.      Структура импорта:

  2.1.1.1.   по странам производителям в натуральном и в стоимостном выражении

  2.1.1.2.   по компаниям – производителям в натуральном и в стоимостном выражении

  2.2.         Объем и динамика экспорта

  2.2.2.      Структура экспорта:

  2.2.2.1.   по странам получателям

  2.2.2.2.   по компаниям – производителям в стоимостном и натуральном выражении

  2.3.         Баланс экспорта/импорта за период времени

   

  3.            КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ

  3.1.         Крупнейшие  производители/дистрибьюторы/продавцы/импортеры

  3.1.1.     Основные компании-конкуренты, их доля на рынке

  3.1.2.     Данные по объему производства компаний-конкурентов.

  3.1.3.     Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

  3.1.4.     Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

  3.1.5.     Каналы сбыта компаний-конкурентов

  3.1.6.     Профили основных игроков

  3.1.7.     Насыщенность рынка

  3.1.8.     Рейтинг крупнейших игроков

  3.1.9.     Доля экспорта в производстве

  3.1.10.   Оценка положения компании заказчика на рынке

  3.2.        Ценовой анализ

   

   4.          АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

  4.1.       Оценка объема потребления

  4.2.       Отрасли потребления

  4.3.       Основные потребители

  4.4.       Частота и динамика потребления

  4.5.       Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

  4.6.       Прочие факторы спроса

  4.7.       Описание потребительских предпочтений

  4.8.       Объем импорта в потреблении

  4.9.       Прогноз потребления

   

  5.         РЕКОМЕНДАЦИИ/ВЫВОДЫ

  5.1.      Барьеры входа в отрасль

  5.2.      Сдерживающие факторы на рынке

  5.3.      Законодательное регулирование

  5.4.      Государственные программы

  5.5.      Перспективы рынка