Аннотация

Мировой рынок сухого молока стабильно растет. В 2009 г в мире было произведено 7,7 млн т сухого молока. На страны Евросоюза приходилось 23,6% всего мирового производства сухого молока, 14,5% – на Новую Зеландию, 14% – на Китай и 10,5%  – на США. Евросоюз и Китай лидируют не только по объемам производства, но и по количеству потребляемого сухого молока.

В 2009 г молочная отрасль активно развивалась в странах Азии, Латинской Америки, а также в США и Новой Зеландии. Максимальный рост рынка сухого молока зафиксирован в Уругвае: объем продаж там вырос на 40% по сравнению с 2008 г. В Малайзии произведено на 37% больше сухого молока, чем в предыдущем году. Увеличивается производство в Иране и Новой Зеландии, рост рынка относительно прошлого года там составил 23% и 24,5% соответственно.

В 2009 г объем продаж сухого обезжиренного молока в мире увеличился на 5,7% по сравнению с предыдущим годом и достиг 3,6 млн т. В то же время продажи сухого цельного молока упали на 5,8% и составили 4,1 млн т.

Лидером среди экспортеров сухого молока является Новая Зеландия. Ее доля в экспорте сухой молочной продукции составляет 33%. Второе место занимает Евросоюз с долей мирового экспорта – 21,4%. Австралия также является одним из главных мировых экспортеров сухой молочной продукции. В 2009 г экспорт сухого молока из Австралии вырос на 36% по сравнению с 2008 г и достиг 278,3 тыс т. Доля австралийского экспорта на мировом рынке составила примерно 9%. Факторами, обусловившими рост экспорта австралийского сухого молока, являются низкий уровень запасов в странах Евросоюза и увеличение спроса на данную продукцию в странах Ближнего Востока и Китае.

Отчет «Анализ мирового рынка сухого молока: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

 Общая оценка текущей экономической ситуации в мире 
 Численность населения 
 Объем рынка сухого молока
 Объем производства сухого молока
 Средняя  цена сухого молока
 Импорт и экспорт сухого молока
 Цены импорта и экспорта сухого молока

В отчете приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира:

Австралия, Алжир, Аргентина, Бангладеш, Бразилия, Египет, Индия, Индонезия, Иран, Канада, Китай, Корея, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Пакистан, Россия, Саудовская Аравия, США, Турция, Украина, Уругвай, Чили, Южно-Африканская Республика, Япония, страны ЕС и прочие страны.

Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.

При подготовке отчета использована официальная статистика:

 United Nations Statistics Division
 Commodity Trade Statistics
 Eurostat
 National Agencies and Compendia
 Index Mundi 
 Industrial Commodity Statistics
 International Trade Centre
 Food and Agriculture Organization of the United Nations
 Organization for Economic Co-operation and Development
 Международный валютный фонд

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:

 Аудит оптовой торговли молоком и молочными продуктами
 Опрос экспертов рынка молока и молочных продуктов

Содержание отчёта

• СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
  КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА
  ОБЪЕМ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА
  ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА
  ЦЕНА СУХОГО МОЛОКА
  БАЛАНС ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ СУХИМ МОЛОКОМ
  ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА
  Натуральный объем импорта сухого молока
  Стоимостный объем импорта сухого молока
  Средняя цена импорта сухого молока
  ЭКСПОРТ СУХОГО МОЛОКА
  Натуральный объем экспорта сухого молока
  Стоимостный объем экспорта сухого молока
  Средняя цена экспорта сухого молока

• ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 58 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2005-2009 гг (млн чел)
  Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2010-2014 гг (млн чел)
  Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
  Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
  Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2005-2009 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
  Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
  Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
  Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
  Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл США на чел в год)
  Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
  Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2005-2009 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 13. Объем рынка сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 14. Прогноз объема рынка сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 15. Объем рынка по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз объема рынка по видам сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 17. Объем рынка сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 18. Прогноз объема рынка сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 19. Производство сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 20. Прогноз производства сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 21. Производство по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 22. Прогноз производства сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 23. Производство сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 24. Прогноз производства сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 25. Средняя цена сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
  Таблица 26. Прогноз средней цены сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
  Таблица 27. Средняя цена по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
  Таблица 28. Прогноз средней цены сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
  Таблица 29. Баланс экспорта и импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 30. Прогноз баланса экспорта и импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 31. Натуральный объем импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 32. Прогноз натурального объема импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 33. Натуральный объем импорта по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 34. Прогноз натурального объема импорта по видам сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 35. Натуральный объем импорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 36. Прогноз натурального объема импорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 37. Стоимостный объем импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (млн долл)
  Таблица 38. Прогноз стоимостного объема импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (млн долл)
  Таблица 39. Стоимостный объем импорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (млн долл)
  Таблица 40. Прогноз стоимостного объема импорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (млн долл)
  Таблица 41. Средняя цена импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
  Таблица 42. Прогноз средней цены импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
  Таблица 43. Средняя цена импорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (долл за т)
  Таблица 44. Прогноз средней цены импорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (долл за т)
  Таблица 45. Натуральный объем экспорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 46. Прогноз натурального объема экспорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 47. Натуральный объем экспорта по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 48. Прогноз натурального объема экспорта по видам сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 49. Натуральный объем экспорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
  Таблица 50. Прогноз натурального объема экспорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
  Таблица 51. Стоимостный объем экспорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (млн долл)
  Таблица 52. Прогноз стоимостного объема экспорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (млн долл)
  Таблица 53. Стоимостный объем экспорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (млн долл)
  Таблица 54. Прогноз стоимостного объема экспорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (млн долл)
  Таблица 55. Средняя цена экспорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
  Таблица 56. Прогноз средней цены экспорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
  Таблица 57. Средняя цена экспорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (долл за т)
  Таблица 58. Прогноз средней цены экспорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (долл за т)