Аннотация

Описание исследования "Маркетинговое исследование. Рынок фасованных круп и хлопьев Московского региона. Сентябрь 2009."
Цель исследования - описать ситуацию на рынке, представить данные по его динамике, объему и перспективам дальнейшего развития. Провести анализ потребительских предпочтений, касающихся типов и марок крупы и хлопьев, а также модели выбора и приобретения фасованной крупы и хлопьев. Оценить изменения, произошедшие в структуре потребления продукции. 

Крупы входят в перечень продуктов питания первой необходимости, доступных практически всем слоям населения. Крупы представляют собой продукты, полученные в результате переработки ряда зерновых культур. Так, основным сырьем для производства гречневой крупы является гречиха, манной крупы - высшие сорта пшеницы, пшенной крупы - просо, овсяной крупы - овес.

Помимо круп и крупяных культур на рынке России и Московского региона  представлены различные виды продуктов с высокой добавленной стоимостью (это продукты на основе крупы, предварительно прошедшие все или несколько из производственных операций, улучшающих их потребительские свойства): хлопья, каши быстрого и моментального приготовления, пакетированные гарниры и другие.

Объектом данного исследования стал рынок Московского региона (г.Москва, Московская область) фасованной  крупы и хлопьев, включающий в себя следующие направления:

1.       Фасованная крупа (брендированные и небрендированные);

2.       Пакетированная крупа с добавками, пакетированные гарниры (на российском рынке представлена преимущественно брендированная продукция);

3.       Фасованные хлопья (брендированные и небрендированные);

4.       Каши на основе хлопьев (на российском рынке представлена преимущественно брендированная продукция).

Направление развесной крупы также будет отражено - фрагментарно, в вопросах сравнения объемов рыночных сегментов.

Отчет о маркетинговом исследовании содержит

1.       Анализ рынка круп Москвы и Московской области:

1.1.    Влияние экономического кризиса на рынок;

1.2.    Прогноз   развития ситуации на 2009-2012 гг.;

1.3.    Объемы и динамика продаж по видам продукции;

1.4.    Соотношение объемов продаж крупы и хлопьев;

1.5.    Объемы продаж по розничным каналам сбыта;

2.       Анализ потребительских предпочтений постоянных покупателей круп:

2.1.    Характеристики товара, оказывающие существенное влияние на выбор потребителей при покупке;

2.2.    Потребительские предпочтения и их динамика:

2.3.    по стоимости продукции;

2.4.    по материалам упаковки продукции;

2.5.    по весу и размеру упаковки;

2.6.    по внешнему виду упаковки;

2.7.    по маркам и производителям продукции.

Содержание отчёта

• 1.          ОБЗОР РЫНКА

  1.1.       Общая информация по рынку:

  1.1.1    Общая характеристика продукта/услуги

  1.1.2    Общая характеристика рынка

  1.1.3.   Объем рынка

  1.1.4.   Емкость рынка

  1.1.5.   Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка

  1.1.6.   Оценка факторов, влияющих на рынок

  1.2.      Структура рынка.

  1.3.      Данные по производству:

  1.3.1.   Объем и динамика производства

  1.3.2.   Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.)

   

  2.            ДАННЫЕ ПО ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО РОССИИ

  2.1.         Объем и динамика импорта

  2.1.1.      Структура импорта:

  2.1.1.1.   по странам производителям в натуральном и в стоимостном выражении

  2.1.1.2.   по компаниям – производителям в натуральном и в стоимостном выражении

  2.2.         Объем и динамика экспорта

  2.2.2.      Структура экспорта:

  2.2.2.1.   по странам получателям

  2.2.2.2.   по компаниям – производителям в стоимостном и натуральном выражении

  2.3.         Баланс экспорта/импорта за период времени

   

  3.            КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ

  3.1.         Крупнейшие  производители/дистрибьюторы/продавцы/импортеры

  3.1.1.     Основные компании-конкуренты, их доля на рынке

  3.1.2.     Данные по объему производства компаний-конкурентов.

  3.1.3.     Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

  3.1.4.     Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

  3.1.5.     Каналы сбыта компаний-конкурентов

  3.1.6.     Профили основных игроков

  3.1.7.     Насыщенность рынка

  3.1.8.     Рейтинг крупнейших игроков

  3.1.9.     Доля экспорта в производстве

  3.1.10.   Оценка положения компании заказчика на рынке

  3.2.        Ценовой анализ

   

   4.          АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

  4.1.       Оценка объема потребления

  4.2.       Отрасли потребления

  4.3.       Основные потребители

  4.4.       Частота и динамика потребления

  4.5.       Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

  4.6.       Прочие факторы спроса

  4.7.       Описание потребительских предпочтений

  4.8.       Объем импорта в потреблении

  4.9.       Прогноз потребления

   

  5.         РЕКОМЕНДАЦИИ/ВЫВОДЫ

  5.1.      Барьеры входа в отрасль

  5.2.      Сдерживающие факторы на рынке

  5.3.      Законодательное регулирование

  5.4.      Государственные программы

  5.5.      Перспективы рынка