Аннотация

Аннотация
НАЗВАНИЕ:
Бизнес план Цеха мясных полуфабрикатов
ЦЕЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНА
Описать создание цеха мясных полуфабрикатов и разработать финансовую модель для эффективного управления бизнесом
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ
Разработка под Ваши условия.Предоставление на 3ий рабочий день после оплаты.Цена: 30000 руб.
ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА
Мясные полуфабрикаты.
ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
Простой срок окупаемости – ** мес.Ставка дисконтирования – **%.Дисконтированный срок окупаемости – ** мес.Чистый дисконтированный доход (NPV) –*** тыс. рублей.Внутренняя норма рентабельности (IRR) – 25%.
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОБОСНОВАНИЕ
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЫНКА
ГовядинаСогласно первоначальным оценкам, в мире происходит спад в производстве говядины. Скорее всего, объем производства составит примерно ХХХ млн тонн. Это чуть больше, чем год назад, когда было получено ХХХХ млн тонн.В первом квартале нынешнего года цены на говядину оставались примерно на ХХ% выше, чем год назад. А все потому, что спрос не поспевал за предложением, которое росло по мере улучшения мировой экономики.Баранина и козлятинаПо прогнозам ФАО, этого вида мяса в 2010 году будет получено ХХХ млн тонн. Сдерживающим фактором является обновление стада. Экспорт баранины снизится, потому что на ХХ% упадет объем поставок из Новой Зеландии и Австралии. Между тем их совокупный экспорт – ХХХХ тыс. тонн – составляет ХХХ% всей мировой торговли бараниной. При этом отмечается постоянный спрос на этот вид продукции со стороны азиатских и ближневосточных стран. Цены на баранину установились на высоком уровне.СвининаЭксперты полагают, что производство свинины в мире вырастет в нынешнем году на ХХХ% и составит ХХХ млн тонн. Этому будет способствовать стабилизация положения с заболеваемостью животных.ФАО ожидает роста в российском свиноводстве, и не только потому, что увеличилось поголовье свиней, но и потому, что выросли цены из-за снижения в этом году импортных квот на ХХХ%.Цены на свинину в первом квартале 2010 года были на ХХХ% выше, чем год назад, когда произошло резкое снижение спроса из-за ухудшения состояния мировой экономики и утраты потребительского доверия из-за вспышки «свиного гриппа». Цены не упали ниже, поскольку США и ЕС значительно сократили экспорт.Мясо птицыГод назад был отмечен почти полный застой в мировом производстве мяса птицы, причем впервые за многие десятилетия. В 2010 году, наоборот, ожидается прирост около ХХХ%. По прогнозам, получено будет ХХХХ млн тонн.ФАО отмечает наличие неопределенности на мировом рынке, что может внести коррективы в статистику. Так, изменение правил ввоза птицы в Россию затронет прежде всего США. Ожидается, что Россия ввезет ХХХХ тыс. тонн мяса птицы. Это на ХХХ% меньше показателя 2009 года.Изменился и режим ввоза мяса птицы в ЕС. Это также может повлиять на процессы в мировой торговле. Ограниченным остается внутренний рынок Японии. Это третий по важности импортер в мире. Сообщается, что в настоящее время в Японии наблюдается рост товарных запасов птицы.…Мясные полуфабрикатыВ условиях нестабильности потребители сокращают свои расходы и обращают внимание на продукцию из среднего и экономичного сегментов. Но, россияне не готовы отказаться от удобных и быстрых решений, которые предлагают готовые блюда, особенно проживающие в крупных городах. Тенденция на рынке к премиумизации и более сложным продуктам, ориентированным на людей, которые готовы пробовать и экспериментировать с экзотическими блюдами, снижается, уступая место более дешевым и знакомым национальным блюдам. Исследование Euromonitor International показывает, что продажи готовых блюд в рознице выросли в 2009 году на ХХ% в объеме и на ХХ% в текущем стоимостном выражении. Темпы роста снизились как в объемном, так и в стоимостном выражении по сравнению с предыдущим пятью годами. Замороженная пицца оказалась самой эффективной категорией в 2009 году - ее продажи увеличился на ХХХ% в стоимостном выражении и на ХХХ% в объеме. Однако спрос на традиционные предложения преобладает. Пельмени, блинчики, салаты являются наиболее популярными продуктами в данной категории. В предыдущие годы была заметна растущая популярность итальянской и японской кухни, которая вызвала развитие таких товарных групп, как замороженные пицца и лазанья, ролы.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
• находящиеся в свободном доступе специализированные печатные издания;• данные электронных изданий и баз данных;• данные животноводческих комплексов, находящиеся в свободном доступе;• экспертные оценки специалистов рынка мяса и мясных полуфабрикатов;• аналитические данные и экспертные оценки специалистов компании.Данный бизнес-план может быть разработан под любой регион РФ, а также для других страна.
БЕСПЛАТНЫЕ УСЛУГИ
1.      По готовности бизнес-плана, нами может быть произведён пересчет модели 1 раз, со внесением новых цифр в бизнес-план.2.      Устранение всех замечаний Клиента в течении 1 рабочего дня, в случае их предоставления в течении 30 дней с момента получения бизнес-плана Клиентом.3.      В ходе разработки бизнес-плана консультации по созданию и развитию данного бизнеса.
ПЛАТНЫЕ УСЛУГИ
1.      Изменение концепции (ведение дополнительных продуктов, изменение оборудования, изменение масштабов производства, изменение рынков сбыта, изменение место расположения и т.д.) и дополнительный пересчет стоит 5000 рублей.2.      Дальнейшее сопровождение проекта запуска объекта 30000 руб. в месяц. Вы получаете консультации он-лайн, по телефону, по e-mail. Помощь в детализации календарного плана мероприятий и поддержке его в актуальном состоянии, дополнительный внешний контроль. Помощь в подборе поставщиков, при необходимости в проведении с ними переговоров. Это обеспечивает своевременный запуск объекта и избежать множество ошибок. Внести коррективы по ходу в стратегию выхода на рынок, бизнес-план.Заказав бизнес план за 30 тыс.руб. + сопровождение на 3 месяца Х 30 тыс.руб., Вы заплатите как за разработку бизнес-план в любой другой фирме, но получите профессиональную помощь и поддержку в реализации бизнес-плана. Сопровождение Вы можете заказать от 1го месяца. 

Содержание отчёта

• Оглавление

  
  КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

  
  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

  
  ОПИСАНИЕ УСЛУГ

  Функциональное назначение  товара/услуг

  Виды товаров/услуг

  Требования к контролю качества

  Политика в области качества

  Возможности для дальнейшего развития товара/услуг

  Патентно-лицензионная защита товара/услуг

  Выбор и обоснование дополнительных сервисов

  Стоимость товаров/услуг, принятая концепция ценообразования

  АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ

  Анализ ситуации в стране

  Анализ ситуации в регионе

  АНАЛИЗ РЫНКА

  Анализ положения дел в отрасли

  Текущая ситуация в отрасли

  Факторы, влияющие на отрасль

  Тенденции развития отрасли

  Общие данные о рынке

  Объем рынка, потенциальная емкость рынка

  Структура рынка

  Ценообразование на рынке

  Конечные потребители

  Сегментация потребителей по их потребностям

  Оценка сегментов потребителей

  Сезонность услуг

  Выбор и обоснование целевого сегмента

  Потребительские предпочтения целевого сегмента потребителей

  Конкурентный анализ

  Описание и анализ потенциальных конкурентов

  Выбор и обоснование уникального достоинства услуги

  МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

  Описание

  Уникальное достоинство продукта, позиционирование

  Цены, ценовая политика. Обоснование цены на продукцию

  Порядок осуществления продаж, обоснование гарантий сбыта

  Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы

  ПЛАН СБЫТА ПРОДУКЦИИ

  Цены на конкретные позиции продукции

  Организация сбыта, каналы сбыта

  Скорость товарооборота

  Планирование оборота

  ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ

  Описание производственного процесса

  Требования к помещению

  Требуемое оборудование

  Требуемая спец.одежда

  Требуемый инструмент

  Требуемые расходные материалы

  Оценка и обоснование необходимых ресурсов

  Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции и оказании услуг

  План производства продукции/оказания услуг на расчетный период

  Выбор и обоснование типа предприятия

  ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА

  Организационная структура предприятия

  Специализация, количество и состав сотрудников

  Затраты на оплату труда

  ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

  ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

  Затраты подготовительного периода

  Затраты основного периода

  Затраты связанные с обслуживанием кредита

  Бюджетная эффективность

  Отчет о доходах и расходах

  Отчет о движении денежных средств

  График окупаемости проекта

  ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

  ГАРАНТИИ И РИСКИ КОМПАНИИ

  ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН

  Форма хозяйственного общества

  Налоговый режим

  Порядок сертификации

  ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА

  Приложения