Аннотация
Цель исследования
Описать текущее состояние и перспективы развития российского и мирового рынка минеральной и питьевой воды.
Задачи исследования
1. Охарактеризовать ситуацию на мировом рынке минеральной и питьевой воды.
2. Определить объем и темпы роста рынка минеральной и питьевой воды в России.
3. Определить тенденции и перспективы развития, составить прогноз развития рынка минеральной и питьевой воды в ближайшие несколько лет.
4. Определить объем и темпы роста производства минеральной и питьевой воды в России в 2008-2009 гг.
• по предприятиям;
• по Субъектам федерации;
• по федеральным округам;
5. Выделить и охарактеризовать сегменты рынка минеральной и питьевой воды в России:
• по цене;
• по объему и типу упаковки;
• по степени газирования;
по следующим показателям:
• доля сегмента в объеме рынка;
• объем и темпы роста;
• факторы роста / торможения;
• тенденции и перспективы развития сегмента.
6. Описать предпочтения потребителей минеральной и питьевой воды.
7. Охарактеризовать деятельность ведущих участников российского рынка минеральной и питьевой воды.
8. Описать текущую ситуацию на региональных рынках питьевой и минеральной воды.
Объект исследования
Российский рынок минеральной и питьевой воды.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Методы анализа данных
Традиционный контент-анализ документов.
Информационная база исследования
1. Печатные и электронные деловые и специализированные издания.
2. Ресурсы сети Интернет.
3. Материалы компаний.
4. Аналитические обзорные статьи в прессе.
5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
6. Экспертные оценки.
7. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
8. Базы данных DISCOVERY Research Group.
Содержание отчёта
СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ
|
10
|
ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
|
16
|
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
|
16
|
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
|
16
|
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
|
17
|
МЕТОД СБОРА ДАННЫХ
|
17
|
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ДАННЫХ
|
17
|
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ
|
17
|
ГЛАВА 2. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
18
|
§ 1. КРАТКИЙ ОБЗОР МИРОВОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
18
|
§ 2. РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В США
|
20
|
Влияние финансового кризиса
|
21
|
§ 3. ЕВРОПЕЙСКИЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
23
|
§ 4. ПРОБЛЕМА МИРОВЫХ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ
|
24
|
ГЛАВА 3. ВИДЫ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
27
|
ГЛАВА 4. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
31
|
§ 1. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 1999-2001 ГГ.
|
36
|
§ 2. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2002 Г.
|
37
|
§ 3. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2003 Г.
|
38
|
§ 4. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2004 Г.
|
38
|
§ 5. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2005 Г.
|
39
|
§ 6. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2006 Г.
|
40
|
§ 7. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2007 Г.
|
40
|
§ 8. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА В 2008-2009 Г.Г.
|
42
|
§ 9. ПРОГНОЗ ОБЪЕМОВ РЫНКА НА 2010 ГОД
|
45
|
ГЛАВА 5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РОССИИ В 2006-2009 ГГ.
|
46
|
§ 1. ПРОИЗВОДСТВО В 2006 Г.
|
47
|
§ 2. ПРОИЗВОДСТВО В 2007 Г.
|
58
|
§ 3. ПРОИЗВОДСТВО В 2008 Г.
|
68
|
§ 4. ПРОИЗВОДСТВО В 2009 Г.
|
78
|
ГЛАВА 6. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
90
|
§ 1. ИМПОРТ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.
|
90
|
§ 2. ЭКСПОРТ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.
|
94
|
ГЛАВА 7. ОСНОВНЫЕ СОБЫТИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
97
|
§ 1. ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В РОССИИ
|
97
|
§ 2. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ БРЕНДА ПО ВОСПРИНИМАЕМОМУ КАЧЕСТВУ
|
100
|
§ 3. РЕСУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЧАСТОТЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЫ ВОВЛЕЧЕННЫМИ И ВОВЛЕЧЕНИЕ «НЕКЛИЕНТОВ»
|
102
|
§ 4. УСИЛЕНИЕ РЕГУЛИРУЮЩЕЙ РОЛИ ГОСУДАРСТВА НА РЫНКЕ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
103
|
§ 5. СНИЖЕНИЕ ПОСТАВЩИКАМИ ЦЕН НА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.
|
106
|
§ 6. КОНСОЛИДАЦИЯ И ОБОСТРЕНИЕ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ
|
108
|
§ 7. НОВЫЕ УЧАСТНИКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
110
|
§ 8. ПРОЦЕСС КАПИТАЛИЗАЦИИ РОССИЙСКИХ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ: НАРАЩИВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ
|
112
|
§ 9. ОСВОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ НОВЫХ СЕГМЕНТОВ РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
113
|
Вода для спорта и здорового образа жизни
|
113
|
Доставка воды
|
116
|
§ 10. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПАКОВКИ И РЕКЛАМНЫЕ СТРАТЕГИИ
|
117
|
§ 11. ПЕРСПЕКТИВЫ ДИСТРИБУЦИИ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
119
|
§ 12. ПРОБЛЕМА ДЕМПИНГА
|
120
|
§ 13. ВЛИЯНИЕ МИРОВОГО ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА НА РЫНОК ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
|
122
|
§ 14. ЗАЩИТА ОТ ЕВРОПЕЙСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ
|
125
|
ГЛАВА 8. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ ВОДЫ ПРЕМИУМ-СЕГМЕНТА.
|
127
|
ГЛАВА 9. УЧАСТНИКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
129
|
§ 1. КРАТКИЙ ОБЗОР ОСНОВНЫХ УЧАСТНИКОВ РОССИЙСКОГО РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
129
|
§ 2. COCA-COLA COMPANY
|
139
|
§ 3. PEPSI BOTTLING GROUP
|
143
|
§ 4. NESTLE WATERS
|
148
|
§ 5. «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
|
151
|
§ 6. DANONE
|
157
|
§ 7. GEORGIAN GLASS & MINERAL WATER
|
161
|
§ 8. ЗАО «КАВМИНВОДЫ»
|
164
|
§ 9. «НАРЗАН»
|
167
|
§ 10. «ВИСМА»
|
168
|
§ 11. «КАРАЧИНСКИЙ ИСТОЧНИК»
|
172
|
§ 12. «КАРАЧИНСКАЯ ВОДА»
|
175
|
§ 13. ЗАО «ИСТОК»
|
176
|
§ 14. ЗАО «ОСТ-АКВА»
|
177
|
§ 15. «МЕРКУРИЙ»
|
180
|
ГЛАВА 10. РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПИТЬЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
|
182
|
§ 1. РЫНОК ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ НОВОСИБИРСКА
|
183
|
Основные игроки
|
183
|
Тенденции
|
184
|
Маркетинговые стратегии
|
186
|
§ 2. РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ ПЕРМИ
|
188
|
ГЛАВА 11. ПРОБЛЕМА КАЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
191
|
§ 1. КАТЕГОРИИ КАЧЕСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
|
191
|
§ 2. ЗАПРЕТ НА ПРОДАЖИ В РОССИИ ГРУЗИНСКОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
|
195
|
§ 3. ПРОБЛЕМА ПОДДЕЛЬНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОД
|
197
|
- Диаграммы:
Диаграмма 1 Объем российского рынка безалкогольных напитков в 2006-2009 гг. и прогноз его роста до 2011 гг., $ млрд. 31
Диаграмма 2 Доли минеральной столовой, лечебной и очищенной воды на российском рынке минеральной и питьевой воды, %. 33
Диаграмма 3 Объем общероссийского рынка минеральной и питьевой воды в 2001-2008 гг. в натуральном и денежном выражении, млрд. литров и $ млрд. 35
Диаграмма 4 Уровень использования среднегодовой производственной мощности крупных и средних компаний в России по выпуску безалкогольных напитков в 1995 – 2006 гг., %. 45
Диаграмма 5 Уровень использования среднегодовой производственной мощности крупных и средних компаний в России по выпуску минеральной воды в 1995 – 2006 гг., %. 46
Диаграмма 6 30 ведущих производителей минеральной и питьевой воды в России в 2006 г, тыс. л 46
Диаграмма 7. Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2006 г., %. 48
Диаграмма 8 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2006 году, %. 49
Диаграмма 9 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2006 году, %. 50
Диаграмма 10 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2006 году, %. 52
Диаграмма 11 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2006 году, %. 53
Диаграмма 12 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2006 году, %. 54
Диаграмма 13 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2006 году, %. 55
Диаграмма 14 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2006 году, %. 56
Диаграмма 15 Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2007 году, %. 57
Диаграмма 16 Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2006-2007 гг., %. 58
Диаграмма 17 Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округов России в 2006-2007 гг., тыс. литров. 59
Диаграмма 18 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2007 году, %. 60
Диаграмма 19 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2007 году, %. 61
Диаграмма 20 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2007 году, %. 62
Диаграмма 21 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2007 году, %. 63
Диаграмма 22 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2007 году, %. 64
Диаграмма 23 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2007 году, %. 65
Диаграмма 24 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2007 году, %. 66
Диаграмма 25 Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2008 году, %. 67
Диаграмма 26 Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2007-2008 гг., %. 68
Диаграмма 27 Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округах России в 2007-2008 гг., тыс. литров. 68
Диаграмма 28 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2008 году, %. 69
Диаграмма 29 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2008 году, % 70
Диаграмма 30 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2008 году, %. 71
Диаграмма 31 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2008 году, %. 72
Диаграмма 32 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2008 году, %. 74
Диаграмма 33 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2008 году, %. 75
Диаграмма 34 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2008 году, %. 76
Диаграмма 35 Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2009 году, %. 77
Диаграмма 36 Доли федеральных округов в производстве минеральной и питьевой воды в России в 2008-2009 гг., %. 78
Диаграмма 37 Объем производства минеральной и питьевой воды в федеральных округах России в 2008-2009 гг., тыс. литров. 78
Диаграмма 38 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Южном федеральном округе в 2009 году, %. 79
Диаграмма 39 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Центральном федеральном округе в 2009 году, % 80
Диаграмма 40 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Сибирском федеральном округе в 2009 году, %. 82
Диаграмма 41 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Приволжском федеральном округе в 2009 году, %. 84
Диаграмма 42 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Уральском федеральном округе в 2009 году, %. 85
Диаграмма 43 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Дальневосточном федеральном округе в 2009 году, %. 86
Диаграмма 44 Доли Субъектов федерации в производстве минеральной и питьевой воды в Северо-Западном федеральном округе в 2009 году, %. 87
Диаграмма 45 Объём импорта минеральной и питьевой воды в 2006-2009 гг., тыс. долл. США. 89
Диаграмма 46 Структура импорта минеральной и питьевой воды в Россию в 2009 году по странам-импортёрам в стоимостном выражении (долларовый эквивалент), % 90
Диаграмма 47 Изменение объёмов импорта основных стран-импортёров минеральной и питьевой воды в Россию в 2008-2009 гг., тыс. долл. США 91
Диаграмма 48 Изменение долей основных стран-импортёров минеральной и питьевой воды в общем объёме импорта в 2008-2009 гг., % 91
Диаграмма 49 Объём экспорта минеральной и питьевой воды в 2006-2009 гг., тыс. т. 93
Диаграмма 50 Структура экспорта минеральной и питьевой воды из России в 2009 году по странам-экспортёрам в натуральном выражении, % 93
Диаграмма 51 Изменение объёмов экспорта основных стран-экспортёров минеральной и питьевой воды из России в 2008-2009 гг., тыс. т 94
Диаграмма 52 Изменение долей основных стран-экспортёров минеральной и питьевой воды в общем объёме импорта в 2008-2009 гг., % 94
Диаграмма 53 Доли основных участников российского рынка воды в I квартале 2005 г., %. 129
Диаграмма 54 Доли основных участников российского рынка воды в общем объеме продаж в 2006 г., %. 130
Диаграмма 55 Доли основных участников российского рынка воды в общем объеме продаж в 2009 г., %. 131
Диаграмма 56 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Coca-Cola в 2008-2009 гг., кг, $ 142
Диаграмма 57 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Pepsi в 2008-2009 гг., кг, $ 146
Диаграмма 58 Объём импорта минеральной и питьевой воды компанией Pepsi в 2008-2009 гг., кг, $ 146
Диаграмма 59 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Nestle в 2008-2009 гг., кг, $ 149
Диаграмма 60 Объём импорта минеральной и питьевой воды компанией Nestle в 2008-2009 гг., кг, $ 150
Диаграмма 61 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Вимм-Билль-Данн в 2008-2009 гг., кг, $ 155
Диаграмма 62 Объём импорта минеральной и питьевой воды компанией Danone в 2008-2009 гг., кг, $ 159
Диаграмма 63 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Кавминводы в 2008-2009 гг., кг, $ 165
Диаграмма 64 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Нарзан в 2008-2009 гг., кг, $ 167
Диаграмма 65 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Висма в 2008-2009 гг., кг, $ 171
Диаграмма 66 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Карачинский мсточник в 2008-2009 гг., кг, $ 173
Диаграмма 67 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Ост-Аква в 2008-2009 гг., кг, $ 179
Диаграмма 68 Объём экспорта минеральной и питьевой воды компанией Меркурий в 2008-2009 гг., кг, $ 180
Таблицы:
Таблица 1 Показатели физиологической полноценности расфасованных питьевых вод, мгк/л. 29
Таблица 2 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 49
Таблица 3 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 51
Таблица 4 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 52
Таблица 5 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 53
Таблица 6 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 54
Таблица 7 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 55
Таблица 8 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2006 г., тыс. литров. 56
Таблица 9 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 60
Таблица 10 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 61
Таблица 11 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 62
Таблица 12 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 63
Таблица 13 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 64
Таблица 14 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 65
Таблица 15 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2007 г., тыс. литров. 66
Таблица 16 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 70
Таблица 17 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 71
Таблица 18 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 72
Таблица 19 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 73
Таблица 20 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 74
Таблица 21 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров 75
Таблица 22 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2008 г., тыс. литров. 76
Таблица 23 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Южном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 80
Таблица 24 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Центральном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 81
Таблица 25 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Сибирском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 83
Таблица 26 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Приволжском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 85
Таблица 27 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Уральском федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 86
Таблица 28 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Дальневосточном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров 87
Таблица 29 Объем производства минеральной и питьевой воды в регионах в Северо-Западном федеральном округе в 2009 г., тыс. литров. 88
Таблица 30 Объём импорта минеральной и питьевой воды по компаниям-производителям в 2008-2009 гг., кг, $. 92
Таблица 31 Объём экспорта минеральной и питьевой воды по компаниям-производителям в 2008-2009 гг., кг, $. 95
Таблица 32 Объём производства крупнейших компаний-производителей минеральной и питьевой воды в России в 2008 году и предварительные данные за 2009 год, тыс. л. 132
Таблица 33 Рейтинг основных производителей на рынке минеральной и питьевой воды, доли в стоимостном выражении. 134
Таблица 34 Доли основных брендов минеральной и питьевой воды на рынке в 2006 г., %. 135
Таблица 35 Бактериологические и паразитологические показатели 192
Таблица 36 Органолептические показатели 192
Таблица 37 Общие физико-химические показатели 192
Таблица 38 Нормативные и фактические показатели состава некоторых марок минеральной и питьевой воды. 201