Аннотация

В период с 2006 по 2010 гг площади посевов ячменя в России неуклонно сокращались. Если в 2006 г посевы составляли 9,9 млн га, то в 2010 г под ячменем находилось уже только 7,2 млн га. В 2010 г засуха также резко снизила урожайность ячменя. Если в период с 2006 по 2009 гг среднегодовая урожайность ячменя составляла 19,5 ц с га, то в 2010 г она снизилась до 11,6 ц с га.

По оценкам BusinesStat, к 2015 г посевные площади ячменя в России вырастут до 9,3 млн г, но не достигнут при этом докризисных показателей. Урожайность ячменя в ближайшие годы будет расти за счет вывода из пашни наименее пригодных земель. К 2015 г средняя урожайность ячменя в России составит 21 ц с га.

В 2015 г в России будет собрано порядка 160 тыс т ячменя, из которых 40% составит продовольственный ячмень, 38% – кормовой и 22% – ячмень специального назначения, прежде всего пивоваренный.

«Анализ рынка ячменя в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
•    Общая оценка экономической ситуации в России
•    Баланс спроса и предложения ячменя
•    Объем и цены продаж ячменя
•    Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков ячменя
•    Цена производства, импорта, экспорта ячменя
•    Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
•    Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям круп из ячменя:
Коротоякский элеватор, Сельинвест, Третьяковский элеватор, Мельник, Челябинский комбинат хлебопродуктов № 1, Ачинский мелькомбинат, Хлебокомбинат «Татищевский», Ключевской элеватор, Бийский элеватор, Октябрьский элеватор и др.

BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку ячменя в целом и обзоры рынков отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

При подготовке отчета использована официальная статистика:
•    Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
•    Министерство экономического развития РФ
•    Министерство сельского хозяйства РФ
•    Федеральная таможенная служба РФ
•    Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
•    Аудит оптовой торговли зерновыми и зернобобовыми
•    Опрос экспертов рынка зерновых и зернобобовых

Содержание отчёта

• СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ЯЧМЕНЯ
  ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ
  УРОЖАЙНОСТЬ ЯЧМЕНЯ
  ОБЪЕМ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЯЧМЕНЯ
  Предложение  ячменя
  Спрос на ячмень
  Баланс спроса и предложения ячменя
  ВАЛОВОЙ СБОР ЯЧМЕНЯ
  ПРОДАЖИ ЯЧМЕНЯ
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ЯЧМЕНЯ
  ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ И ЗАКУПКИ ЯЧМЕНЯ
  Цены реализации
  Цены закупки
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРУПЫ ИЗ ЯЧМЕНЯ
  Рейтинг предприятий по объему производства
  Рейтинг предприятий по объему выручки
  БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА
  ЭКСПОРТ ЯЧМЕНЯ
  Объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  ИМПОРТ ЯЧМЕНЯ
  Объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме №1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия
  
• ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 77 ТАБЛИЦ
  
  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Ячмень
  Крупы из ячменя
  Таблица 9. Посевные площади ячменя, Россия, 2006-2010 гг (млн га)
  Таблица 10.Прогноз посевных площадей ячменя, Россия, 2011-2015 гг (млн га)
  Таблица 11. Посевные площади ячменя по видам хозяйств, Россия, 2006-2010 гг (млн га)
  Таблица 12.Прогноз посевных площадей ячменя по видам хозяйств, Россия, 2011-2015 гг (млн га)
  Таблица 13. Урожайность ячменя, Россия, 2006-2010 гг (ц / га, %)
  Таблица 14. Прогноз урожайности ячменя, Мир, 2011-2015 гг (ц / га, %)
  Таблица 15. Урожайность ячменя по видам хозяйств, Россия, 2006-2010 гг (ц / га)
  Таблица 16.Прогноз урожайности ячменя по видам хозяйств, Россия, 2011-2015 гг (ц / га)
  Таблица 17. Объем предложения ячменя, Россия, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 18. Прогноз объема предложения ячменя, Россия, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 19. Структура предложения: сбор, импорт и складские запасы ячменя на начало года, Россия, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 20. Структура предложения ячменя: прогноз сбора, импорта и запасов ячменя на начало года, Россия, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 21. Спрос на ячмень, Россия, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 22. Прогноз спроса на ячмень, Россия, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 23. Структура спроса на ячмень: реализация,  фураж и прочее использование внутри хозяйства, экспорт ячменя, Россия, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 24. Структура спроса на ячмень: реализация,  фураж и прочее использование внутри хозяйства, экспорт ячменя, Россия, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 25. Баланс спроса и предложения ячменя с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 26. Прогноз баланса спроса и предложения ячменя с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 27. Валовой сбор и складские запасы ячменя на начало года в России, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 28. Прогноз валового сбора и складских запасов ячменя на начало года России, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 29. Продажи ячменя, Россия,  2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 30. Прогноз продаж ячменя, Россия,  2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 31. Стоимостный объем продаж ячменя, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 32. Прогноз стоимостного объема продаж ячменя, Россия,  2011-2015 гг (млрд руб)
  Таблица 33. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж ячменя, Россия, 2006-2010 гг (млн т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 34. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж ячменя, Россия, 2011-2015 гг (млн т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 35. Численность населения, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
  Таблица 36. Прогноз численности населения, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
  Таблица 37. Объем потребления ячменя, Россия, 2006-2010 гг (кг в год)
  Таблица 38. Прогноз объема потребления ячменя, Россия, 2011-2015 гг (кг в год)
  Таблица 39. Цена реализации ячменя, Россия, 2006-2010 гг (руб за т)
  Таблица 40. Цена реализации по видам ячменя, Россия, 2008-2010 гг (тыс руб за т)
  Таблица 41. Прогноз цены реализации ячменя, Россия, 2011-2015 гг (руб за т)
  Таблица 42. Цена закупки ячменя, Россия, 2006-2010 гг (тыс руб за т)
  Таблица 43. Цена закупки по видам ячменя, Россия, 2006-2010 гг (тыс руб за т)
  Таблица 44. Прогноз цены закупки ячменя, Россия, 2011-2015 гг (тыс руб за т)
  Таблица 45. Соотношение динамики цен приобретения ячменя с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 46. Соотношение динамики цен приобретения ячменя с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 47. Рейтинг производителей ячневой крупы по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (т)
  Таблица 48. Рейтинг производителей перловой крупы по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (т)
  Таблица 49. Рейтинг производителей ячневой крупы по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
  Таблица 50. Рейтинг производителей перловой крупы по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
  Таблица 51. Баланс экспорта и импорта ячменя, Россия, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 52. Прогноз баланса экспорта и импорта ячменя, Россия, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 53. Объем экспорта ячменя из России, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 54. Прогноз объема экспорта ячменя из России, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 55. Натуральный объем экспорта ячменя из России по странам мира, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 56. Стоимостный объем экспорта ячменя из России, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 57. Прогноз стоимостного объема экспорта ячменя из России, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 58. Стоимостный объем экспорта ячменя из России по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 59. Цена экспорта ячменя, Россия, 2006-2010 гг (долл за т)
  Таблица 60. Прогноз цены экспорта ячменя, Россия, 2011-2015 гг (долл за т)
  Таблица 61. Средняя цена экспорта ячменя по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 62. Объем импорта ячменя в Россию, 2006-2010 гг (млн т)
  Таблица 63. Прогноз объема импорта ячменя в Россию, 2011-2015 гг (млн т)
  Таблица 64. Объем импорта ячменя в Россию по странам мира, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 65. Стоимостный объем импорта ячменя в Россию, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 66. Прогноз стоимостного объема импорта ячменя в Россию, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 67. Стоимостный объем импорта ячменя в Россию по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 68. Цена импорта ячменя, Россия, 2006-2010 гг (долл за т)
  Таблица 69. Прогноз цены импорта ячменя, Россия, 2011-2015 гг (долл за т)
  Таблица 70. Цена импорта ячменя по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 71. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 72. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 73. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 74. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 75. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 76. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (тыс руб)
  Таблица 77. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (чел; тыс руб; тыс руб в год)