Аннотация

Бизнес-план является просчитанной бизнес-моделью открытия цветочного магазина средней ценовой категории. В данном отчёте принимаются во внимание организационные и экономические особенности запуска проекта, посчитаны финансовые показатели каждого этапа: от запуска проекта до его последующей реализации. В бизнес-плане представлена концепция цветочного магазина, описаны способы его продвижения. Готовый бизнес-план может являться основой для открытия любого цветочного магазина в Москве.

Информация, представленная в бизнес-плане, была получена из открытых источников, баз данных и собственного информационного архива, а также обработана и проанализирована специалистами компании «Маркет Аналитика» при помощи различных маркетинговых инструментов.

Выдержки из исследования
Сегодня в России на долю импорта приходится около 90% всей продукции. Основными импортерами являются: Нидерланды, Эквадор, Колумбия и Израиль.

Голландия является центром аукционной торговли в мире. Ежегодно через эту страну проходит третья часть всех продаваемых цветов в мире. Порядка 75% реализуемой продукции в Российской Федерации импортируется из этой страны. Тем не менее, в последнее время, все больше европейских стран предпочитают прямые поставки в Россию, минуя нидерландские аукционы, среди них Дания, Италия и др.

Концепция проекта предполагает открытие цветочного магазина площадью 40-50 м², на территории торгового центра. Основными критериями при выборе места являются большая проходимость и близость к станции метро.

Содержание отчёта

• РЕЗЮМЕ 
  Цели проекта
  Marketing Mix 
  Конкурентные преимущества 
  Экономика проекта
  Факторы риска 
  ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 
  Анализ цветочного рынка 
  Сегментация рынка 
  Описание потребителей 
  Тенденции развития рынка 
  Риски и барьеры при выходе на рынок 
  SWOT - анализ 
  КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА 
  Общие сведения 
  Обоснование выбора места реализации проекта 
  Виды услуг и продукции 
  Стоимость услуг и продукции 
  Позиционирование 
  Концепция рекламной кампании 
  ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 
  Организационный план реализации проекта 
  Состав и стоимость оборудования 
  Производство продукции и услуг 
  Организационно-правовая форма реализации проекта 
  ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА 
  Формирование штата сотрудников 
  Штат сотрудников и его функционал 
  Организационно-управленческая структура компании 
  Формирование фонда оплаты труда 
  ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 
  Начальные затраты 
  План продаж 
  Плановый баланс 
  План прибылей и убытков 
  Денежные потоки 
  Анализ безубыточности 
  Основные финансовые показатели 
  НОРМАТИВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 

   

   

• Диаграмма 1. Объем Российского цветочного рынка, 2007-2010 г.
  Диаграмма 2. Доля импортной продукции на Российском рынке, %.
  Диаграмма 3. Доля основных стран в импорте живых цветов, %.
  Диаграмма 4. Структура импорта продукции из Нидерландов, %.
  Диаграмма 5. Вложенные и планируемые инвестиции в новые проекты цветочных теплиц в России, 2006-2010 г., € млн.
  Диаграмма 6. Продажа цветов в розницу, %.
  Диаграмма 7. Анализ безубыточности для букетов.
  Диаграмма 8. Анализ безубыточности для горшечных растений.

  Таблица 1. SWOT – анализ
  Таблица 2. Динамика показателей по торговой недвижимости
  Таблица 3. Средние закупочные цены и отпускные цены на продукцию, руб.
  Таблица 4. Средние закупочные цены и отпускные цены на продукцию, $.
  Таблица 5. Состав и стоимость оборудования
  Таблица 6. Штатное расписание административно-управленческого персонала
  Таблица 7. Начисление премиальных
  Таблица 8. Затраты на открытие магазина
  Таблица 9. План продаж.
  Таблица 10. Плановый баланс
  Таблица 11. План прибылей и убытков
  Таблица 12. Расшифровка строки амортизация.
  Таблица 13. Постоянные и переменные затраты
  Таблица 14. График окупаемости проекта, руб.
  Таблица 15. План движения денежных средств, руб.
  Таблица 16. Анализ безубыточности для букетов.
  Таблица 17. Анализ безубыточности для горшечных растений.
  Таблица 18. Основные финансовые показатели

  Схема 1. Технологическая схема организации производства
  Схема 2. Организационно-управленческая структура кафе