Аннотация

Целью данного маркетингового исследования является анализ потребления молока по регионам РФ.
До кризиса потребление молока в России с каждым годом увеличивалось. В 2008 году потребление молока осталось на уровне 2007 года, а основные изменения произошли в региональной структуре потребления. В ряде регионов потребление существенного увеличилось, а есть и такие субъекты РФ, в которых, наоборот, наблюдается серьезный спад. Ожидается, что кризис не существенно повлияет на потребление продукта, и в 2009 году потребление молока покажет положительные темпы роста.
Данная работа призвана раскрыть реальные объемы потребления молока на локальных (региональных) рынках РФ и осветить изменения, происходящие в потреблении в 2006-2008 гг.

В исследовании приводится 23 графика, 20 диаграмм и 10 таблиц.

В работе определены следующие ключевые параметры, характеризующие рынок молока:
• динамика потребления молока в России;
• потребление молока на душу населения в России;
• структура потребления по федеральным округам РФ;
• региональная структура потребления молока.
Выявлены крупнейшие региональные рынки, а также рынки, лидирующие по показателю потребления молока на душу населения.

Выдержки из исследования:
В 2008 году объем потребления молока в России составил *** млн.литров. Показатель прироста остался неизменным по сравнению с предыдущим годом.
На Центральный ФО приходится ***% всего российского потребления молока, на Приволжский ФО – ***%, на Южный – ***%, на Сибирский ФО – ***%, на Северо-Западный ФО – ***%, на Уральский ФО – 8%, на Дальневосточный ФО – 4%.
***% всего молока, потребляемого в России, покупают жители Москвы. На втором месте – Московская область (***%), на третьем – Санкт-Петербург и Краснодарский край (***%). На Ростовскую область приходится 3%.
Наиболее существенное увеличение потребления молока на душу населения за 2008 год произошло в Краснодарском крае (+*** литров), в республике Калмыкия (+*** литров), в республике Саха (Якутия) (+*** литров), в республике Дагестан (+*** литров), в республике Коми (+*** литров), в Приморской крае (+*** литров), в Смоленской области (+*** литров), в Курской области (+*** литров).
Наиболее значительные снижений в объемах потребления молока на душу населения за 2008 год наблюдалось в Магаданской области (-*** литров), в Москве (-*** литров), в Забайкальском крае (-*** литров), в Саратовской области (-*** литров), в республике Ингушетия (-*** литров).
Потребление молока в 2008 году в Южном ФО составило *** млн.литров. Темп за год составил 3,8%.

Содержание отчёта

• МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
  1. ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ В РЕГИОНАХ РОССИИ
  1.1. Динамика численности населения России
  1.2. Численность населения в федеральных округах РФ
  1.3. Структура распределения населения по федеральным округам РФ
  1.4. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей
  1.5. Структура распределения населения по регионам РФ

  
  2. РОССИЙСКИЙ РЫНОК МОЛОКА
  2.1. Динамика потребления молока в России
  2.2. Потребление молока на душу населения в России
  2.3. Структура потребления молока по федеральным округам РФ
  2.4. Региональная структура потребления молока в России
  3. РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ МОЛОКА

  
  3.1. Крупнейшие регионы потребления молока в России
  3.2. Регионы РФ с самым низким потреблением молока
  3.3. Регионы РФ, лидирующие по потреблению молока на душу населения
  3.4. Регионы РФ, отстающие по потреблению молока на душу населения

  
  4. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФО
  4.1. Динамика потребления молока в Центральном ФО
  4.2. Потребление молока на душу населения в Центральном ФО
  4.3. Динамика потребления молока в регионах Центрального ФО
  4.4. Региональная структура потребления молока в Центральном ФО

  
  5. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФО
  5.1. Динамика потребления молока в Северо-Западном ФО
  5.2. Потребление молока на душу населения в Северо-Западном ФО
  5.3. Динамика потребления молока в регионах Северо-Западного ФО
  5.4. Региональная структура потребления молока в Северо-Западном ФО

  
  6. ЮЖНЫЙ ФО
  6.1. Динамика потребления молока в Южном ФО
  6.2. Потребление молока на душу населения в Южном ФО
  6.3. Динамика потребления молока в регионах Южного ФО
  6.4. Региональная структура потребления молока в Южном ФО

  
  7. ПРИВОЛЖСКИЙ ФО
  7.1. Динамика потребления молока в Приволжском ФО
  7.2. Потребление молока на душу населения в Приволжском ФО
  7.3. Динамика потребления молока в регионах Приволжского ФО
  7.4. Региональная структура потребления молока в Приволжском ФО

  
  8. УРАЛЬСКИЙ ФО
  8.1. Динамика потребления молока в Уральском ФО
  8.2. Потребление молока на душу населения в Уральском ФО
  8.3. Динамика потребления молока в регионах Уральского ФО
  8.4. Региональная структура потребления молока в Уральском ФО

  
  9. СИБИРСКИЙ ФО
  9.1. Динамика потребления молока в Сибирском ФО
  9.2. Потребление молока на душу населения в Сибирском ФО
  9.3. Динамика потребления молока в регионах Сибирского ФО
  9.4. Региональная структура потребления молока в Сибирском ФО

  
  10. ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФО
  10.1. Динамика потребления молока в Дальневосточном ФО
  10.2. Потребление молока на душу населения в Дальневосточном ФО
  10.3. Динамика потребления молока в регионах Дальневосточного ФО
  10.4. Региональная структура потребления молока в Дальневосточном ФО

  
  ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СВОДНАЯ ТАБЛИЦА С ОБЪЕМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОКА ПО РЕГИОНАМ РФ В 2006-2008 ГГ.
  ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СВОДНАЯ ТАБЛИЦА С ОБЪЕМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ ПО РЕГИОНАМ РФ В 2006-2008 ГГ.
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Список графиков:
  График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.

  График 2. Численность жителей в федеральных округах РФ в конце 2008 года, млн.чел.

  График 3. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей в 2008 году, млн.чел.

  График 4. Динамика потребления молока в натуральном выражении в России в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 5. Потребление молока на душу населения в России в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 6. Крупнейшие регионы потребления молока в России в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 7. Регионы РФ с самым низким потреблением молока в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 8. Регионы РФ, лидирующие по потреблению молока на душу населения, в 2006-2008 гг., литров

  График 9. Регионы РФ, отстающие по потреблению молока на душу населения, в 2006-2008 гг., литров

  График 10. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Центральном ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 11. Потребление молока на душу населения в Центральном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 12. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Северо-Западном ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 13. Потребление молока на душу населения в Северо-Западном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 14. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Южном ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 15. Потребление молока на душу населения в Южном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 16. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Приволжском ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 17. Потребление молока на душу населения в Приволжском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 18. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Уральском ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 19. Потребление молока на душу населения в Уральском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 20. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Сибирском ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 21. Потребление молока на душу населения в Сибирском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  График 22. Динамика потребления молока в натуральном выражении в Дальневосточном ФО в 2006-2008 гг., млн.литров

  График 23. Потребление молока на душу населения в Дальневосточном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., литров

  Список диаграмм:
  Диаграмма 1. Структура распределения жителей России по федеральным округам РФ в 2008 году, %

  Диаграмма 2. Структура распределения жителей России по крупнейшим регионам в 2008 году, %

  Диаграмма 3. Структура потребления молока в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2008 году, %

  Диаграмма 4. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 5. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам РФ в 2008 году, %

  Диаграмма 6. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам РФ в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 7. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Центральном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 8. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам в Центральном ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 9. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Северо-Западном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 10. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам в Северо-Западном ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 11. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Южном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 12. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам в Южном ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 13. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Приволжском ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 14. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам Приволжского ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 15. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Уральском ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 16. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам в Уральском ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 17. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Сибирском ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 18. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам в Сибирском ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 19. Структура потребления молока в натуральном выражении по регионам в Дальневосточном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 20. Изменение структуры потребления молока в натуральном выражении по регионам в Дальневосточном ФО в 2006-2008 гг., %

  Список таблиц:
  Таблица 1. Объем потребления молока в федеральных округах РФ в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 2. Потребление молока в регионах Центрального ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 3. Потребление молока в регионах Северо-Западного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 4. Потребление молока в регионах Южного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 5. Потребление молока в регионах Приволжского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 6. Потребление молока в регионах Уральского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 7. Потребление молока в регионах Сибирского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 8. Потребление молока в регионах Дальневосточного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 9. Объемы потребления молока в регионах РФ в 2006-2008 гг., млн.литров

  Таблица 10. Объемы потребления молока на душу населения в регионах РФ в 2006-2008 гг., литров