Аннотация

В исследовании приводится 24 графика, 20 диаграмм и 10 таблиц.

Целью данного маркетингового исследования является анализ потребления рыбы и рыбопродуктов по регионам РФ.
Потребление рыбы в России с каждым годом увеличивается. Однако не во всех регионах данное увеличение совпадает с общероссийским. Более того, есть регионы, в которых потребление рыбы снижается.

Данная работа призвана раскрыть реальные объемы потребления рыбы и рыбопродуктов на локальных (региональных) рынках РФ и осветить изменения, происходящие в потреблении в 2006-2008 гг.

В работе определены следующие ключевые параметры, характеризующие рынок рыбы и рыбопродуктов:
• динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в России;
• потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в России;
• структура потребления по федеральным округам РФ;
• региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов.

Выявлены крупнейшие региональные рынки, а также рынки, лидирующие по показателю потребления рыбы и рыбопродуктов на душу населения.

Выдержки из исследования:
В 2008 году объем потребления рыбы и рыбопродуктов в России составил *** тыс.тонн. По сравнению с предыдущим годом наблюдается рост ***%.
Среди изменений в структуре потребления по федеральным округам за 2008 год стоит отметить рост долей Центральный и Южного ФО.
***% всей рыбы и рыбопродуктов, потребляемых в России, покупают жители Москвы. На втором месте – Московская область (***%), на третьем – Краснодарский край (4,0%). На Ростовскую область и Санкт-Петербург приходится по ***%.
*** тыс.тонн рыбы и рыбопродуктов в 2008 году было использовано в пищу жителями Москвы, *** – жителями Московской области, *** – Краснодарского края, 86 – Ростовской области, *** – Санкт-Петербурга, 78 – Тюменской области.
Наиболее значительные снижений в объемах потребления рыбы и рыбопродуктов на душу населения за 2008 год наблюдалось в Сахалинской области (-*** кг), в Карачаево-Черкесской Республике (-*** кг).

Содержание отчёта

• МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
  1. ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ В РЕГИОНАХ РОССИИ
  1.1. Динамика численности населения России
  1.2. Численность населения в федеральных округах РФ
  1.3. Структура распределения населения по федеральным округам РФ
  1.4. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей
  1.5. Структура распределения населения по регионам РФ

  
  2. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ
  2.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в России
  2.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в России
  2.3. Сравнение потребления на душу населения с другими странами
  2.4. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов по федеральным округам РФ
  2.5. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в России

  
  3. РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ
  3.1. Крупнейшие регионы потребления рыбы и рыбопродуктов в России
  3.2. Регионы РФ с самым низким потреблением рыбы и рыбопродуктов
  3.3. Регионы РФ, лидирующие по потреблению рыбы и рыбопродуктов на душу населения
  3.4. Регионы РФ, отстающие по потреблению рыбы и рыбопродуктов на душу населения

  
  4. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФО
  4.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Центральном ФО
  4.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Центральном ФО
  4.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Центрального ФО
  4.4. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в Центральном ФО

  
  5. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФО
  5.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Северо-Западном ФО
  5.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Северо-Западном ФО
  5.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Северо-Западного ФО
  5.4. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в Северо-Западном ФО

  
  6. ЮЖНЫЙ ФО
  6.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Южном ФО
  6.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Южном ФО
  6.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Южного ФО
  6.4. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в Южном ФО

  
  7. ПРИВОЛЖСКИЙ ФО
  7.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Приволжском ФО
  7.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Приволжском ФО
  7.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Приволжского ФО
  7.4

  8. УРАЛЬСКИЙ ФО
  8.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Уральском ФО
  8.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Уральском ФО
  8.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Уральского ФО
  8.4. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в Уральском ФО

  
  9. СИБИРСКИЙ ФО
  9.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Сибирском ФО
  9.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Сибирском ФО
  9.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Сибирского ФО
  9.4. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в Сибирском ФО

  
  10. ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФО
  10.1. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в Дальневосточном ФО
  10.2. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Дальневосточном ФО
  10.3. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах Дальневосточного ФО
  10.4. Региональная структура потребления рыбы и рыбопродуктов в Дальневосточном ФО

  
  ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СВОДНАЯ ТАБЛИЦА С ОБЪЕМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ ПО РЕГИОНАМ РФ В 2006-2008 ГГ.
  ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СВОДНАЯ ТАБЛИЦА С ОБЪЕМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ ПО РЕГИОНАМ РФ В 2006-2008 ГГ.
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP
  ф

• Список графиков:
  График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.

  График 2. Численность жителей в федеральных округах РФ в конце 2008 года, млн.чел.

  График 3. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей в 2008 году, млн.чел.

  График 4. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в России в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 5. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в России в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  График 6. Сравнение потребления на душу населения в России с другими странами, кг

  График 7. Крупнейшие регионы потребления рыбы и рыбопродуктов в России в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 8. Регионы РФ с самым низким потреблением рыбы и рыбопродуктов в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 9. Регионы РФ, лидирующие по потреблению рыбы и рыбопродуктов на душу населения, в 2006-2008 гг., кг

  График 10. Регионы РФ, отстающие по потреблению рыбы и рыбопродуктов на душу населения, в 2006-2008 гг., кг

  График 11. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Центральном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
  График 12. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Центральном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  График 13. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Северо-Западном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 14. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Северо-Западном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  График 15. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Южном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 16. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Южном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  График 17. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Приволжском ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 18. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Приволжском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  График 19. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Уральском ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 20. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Уральском ФО в натуральном выражении в 2006-2008
   гг., кг

  График 21. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Сибирском ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 22. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Сибирском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  График 23. Динамика потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении в Дальневосточном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  График 24. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения в Дальневосточном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

  Список диаграмм:
  Диаграмма 1. Структура распределения жителей России по федеральным округам РФ в 2008 году, %

  Диаграмма 2. Структура распределения жителей России по крупнейшим регионам в 2008 году, %

  Диаграмма 3. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2008 году, %

  Диаграмма 4. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 5. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам РФ в 2008 году, %

  Диаграмма 6. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам РФ в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 7. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Центральном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 8. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Центральном ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 9. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Северо-Западном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 10. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Северо-Западном ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 11. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Южном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 12. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Южном ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 13. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Приволжском ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 14. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам Приволжского ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 15. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Уральском ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 16. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Уральском ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 17. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Сибирском ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 18. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Сибирском ФО в 2006-2008 гг., %

  Диаграмма 19. Структура потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Дальневосточном ФО в 2008 году, %

  Диаграмма 20. Изменение структуры потребления рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении по регионам в Дальневосточном ФО в 2006-2008 гг., %

  Список таблиц:
  Таблица 1. Объем потребления рыбы и рыбопродуктов в федеральных округах РФ в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 2. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Центрального ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 3. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Северо-Западного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 4. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Южного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 5. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Приволжского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 6. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Уральского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 7. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Сибирского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 8. Потребление рыбы и рыбопродуктов в регионах Дальневосточного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 9. Объемы потребления рыбы и рыбопродуктов в регионах РФ в 2006-2008 гг., тыс.тонн

  Таблица 10. Объемы потребления рыбы и рыбопродуктов на душу населения в регионах РФ в 2006-2008 гг., кг