Аннотация

Содержание отчёта

• Описание

  Резюме проекта

  Общеэкономическое положение России

  Производство

  Внешняя торговля

  Финансы

  Демографическая ситуация

  Занятость населения

  Уровень жизни и доходы населения

  Классификация рыбных консервов и пресервов

  ОКПД 2

  ОКВЭД 2

  ТН ВЭД

  Объем рынка рыбных консервов и пресервов

  Анализ российского рынка рыбных консервов и пресервов

  Объем производства

  •             Динамика производства по годам

  •             Структура производства по федеральным округам

  •             Динамика производства по месяцам

  Объем продаж

  Ценовая ситуация

  •          Ценовая ситуация в региональном разрезе

  •          Прогноз цен

  Анализ импорта и экспорта рыбных консервов и пресервов

  Импорт рыбных консервов и пресервов в РФ

  •             Динамика импорта по годам

  •             Динамика импорта по месяцам

  •             Структура импорта по странам

  Экспорт рыбных консервов и пресервов из РФ

  •             Динамика экспорта по годам

  •             Динамика экспорта по месяцам

  •             Структура экспорта по странам

  Основные игроки рынка рыбных консервов и пресервов

  Анализ финансовых показателей игроков

  Госзакупки

  Профили ключевых игроков

  •         АО «Русское Море»

  •         АО «Океанрыбфлот»

  •         ООО «Вичи-Русь»

  •         ООО «ТД «Балтийский Берег»

  •         АО «Южморрыбфлот»

  •         АО «Меридиан»

  •         «Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина»

  •         АО «КТК»

  •         ООО «Рыбзавод «За Родину»

  •         ООО «Фосфорель»

  Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбных консервов и пресервов

  Приложения

  Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

• Список таблиц

  Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2023—2024

  Таблица 2. Структура объема производства рыбных консервов и пресервов по видам, 2017—январь-май 2025

  Таблица 3. Структура объема производства рыбных консервов и пресервов по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 4. Структура объема производства рыбных консервов по видам, 2017—январь-май 2025

  Таблица 5. Структура объема производства рыбных консервов по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 6. Структура объема производства натуральных рыбных консервов по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 7. Структура объема производства рыбных консервов в томатном соусе по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 8. Структура объема производства рыбных консервов в масле по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 9. Структура объема производства рыбоовощных консервов по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 10. Структура объема производства консервов из печени трески по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 11. Структура объема производства прочих рыбных консервов по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 12. Структура объема производства рыбных пресервов по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 13. Структура объема продаж рыбных консервов и пресервов российского производства по федеральным округам, 2023, 2024

  Таблица 14. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные консервы в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 15. Помесячная динамика средних цен производителей на натуральные рыбные консервы в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 16. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные консервы в томатном соусе в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 17. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные консервы в масле в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 18. Помесячная динамика средних цен производителей на консервы из печени трески в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 19. Помесячная динамика средних цен производителей на прочие рыбные консервы в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 20. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные пресервы в разрезе федеральных округов, май 2024—май 2025

  Таблица 21. Помесячная динамика средних потребительских цен на натуральные рыбные консервы и консервы с добавлением масла в разрезе федеральных округов, июнь 2024—июнь 2025

  Таблица 22. Помесячная динамика средних потребительских цен на рыбные консервы в томатном соусе в разрезе федеральных округов, июнь 2024—июнь 2025

  Таблица 23. Структура объема импорта готовой и консервированной рыбы по категориям, 2024

  Таблица 24. Структура объема экспорта готовой и консервированной рыбы по категориям, 2024

  Таблица 25. Топ компаний-производителей рыбных консервов и пресервов по объему выручки, 2024

  Таблица 26. Топ компаний-участников мониторинга по приросту объема выручки, 2024/2023

  Таблица 27. Топ компаний-участников мониторинга по сокращению объема выручки, 2024/2023

  Таблица 28. Топ компаний-участников мониторинга по объему чистой прибыли, 2024

  Таблица 29. Топ компаний-участников мониторинга по рентабельности продаж, 2024

  Таблица 30. Топ компаний-участников мониторинга по сумме заключенных госконтрактов за весь период существования компании, июль 2025

  Таблица 31. Топ компаний-участников мониторинга по количеству заключенных госконтрактов за весь период существования компании, июль 2025

  Таблица 32. Топ компаний-участников мониторинга по количеству заказчиков по госконтрактам за весь период существования компании, июль 2025

  Таблица 33. Топ компаний-участников мониторинга по среднему размеру госконтракта за весь период существования компании, июль 2025

   

  Список диаграмм Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 2012—2024 Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2011—2024 Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2011—2024 Диаграмма 4. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей, 2009—2024 Диаграмма 5. Динамика объемов кредитования физических лиц, 2009—2024 Диаграмма 6. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2023—апрель 2025 Диаграмма 7. Динамика денежной массы (М2) в России, 01.01.2007—01.01.2025 Диаграмма 8. Численность постоянного населения РФ, 2004—2024 Диаграмма 9. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2024 Диаграмма 10. Миграционный прирост населения России, 2004—2024 Диаграмма 11. Численность рабочей силы в РФ, 2004—2024 Диаграмма 12. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—2024 Диаграмма 13. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 2024 Диаграмма 14. Распределение численности занятого населения по группам занятий, 2024 Диаграмма 15. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2017—4q2024 Диаграмма 16. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2019—ноябрь 2024 Диаграмма 17. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 2023 Диаграмма 18. Динамика объема рынка рыбных консервов и пресервов в России, 2017—2029П Диаграмма 19. Динамика объема внутреннего производства, импорта и экспорта на рынке рыбных консервов и пресервов в России, 2017—2029П Диаграмма 20. Динамика объема производства рыбных консервов и пресервов, 2010—2029П Диаграмма 21. Прирост объема производства рыбных консервов и пресервов, 2011—2024 Диаграмма 22. Структура объема производства рыбных консервов и пресервов по видам, 2024 Диаграмма 23. Структура объема производства рыбных консервов и пресервов по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 24. Помесячная динамика объема производства рыбных консервов и пресервов, январь 2023—май 2025 Диаграмма 25. Прирост объема производства рыбных консервов и пресервов по категориям, 2024/2023 Диаграмма 26. Динамика объема производства рыбных консервов, 2010—2029П Диаграмма 27. Прирост объема производства рыбных консервов, 2011—2024 Диаграмма 28. Структура объема производства рыбных консервов по видам, 2024 Диаграмма 29. Структура объема производства рыбных консервов по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 30. Помесячная динамика объема производства рыбных консервов, январь 2023—май 2025 Диаграмма 31. Динамика объема производства натуральных рыбных консервов, 2010—2025П Диаграмма 32. Прирост объема производства натуральных рыбных консервов, 2011—2024 Диаграмма 33. Структура объема производства натуральных рыбных консервов по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 34. Помесячная динамика объема производства натуральных рыбных консервов, январь 2023—май 2025 Диаграмма 35. Динамика объема производства рыбных консервов в томатном соусе, 2010—2025П Диаграмма 36. Прирост объема производства рыбных консервов в томатном соусе, 2011—2024 Диаграмма 37. Структура объема производства рыбных консервов в томатном соусе по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 38. Помесячная динамика объема производства рыбных консервов в томатном соусе, январь 2023—май 2025 Диаграмма 39. Динамика объема производства рыбных консервов в масле, 2010—2025П Диаграмма 40. Прирост объема производства рыбных консервов в масле, 2011—2024 Диаграмма 41. Структура объема производства рыбных консервов в масле по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 42. Помесячная динамика объема производства рыбных консервов в масле, январь 2023—май 2025 Диаграмма 43. Динамика объема производства рыбоовощных консервов, 2010—2025П Диаграмма 44. Прирост объема производства рыбоовощных консервов, 2011—2024 Диаграмма 45. Структура объема производства рыбоовощных консервов по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 46. Помесячная динамика объема производства рыбоовощных консервов, январь 2024—май 2025 Диаграмма 47. Динамика объема производства консервов из печени трески, 2010—2025П Диаграмма 48. Прирост объема производства консервов из печени трески, 2011—2024 Диаграмма 49. Структура объема производства консервов из печени трески по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 50. Помесячная динамика объема производства консервов из печени трески, январь 2024—май 2025 Диаграмма 51. Динамика объема производства прочих рыбных консервов, 2010—2025П Диаграмма 52. Прирост объема производства прочих рыбных консервов, 2011—2024 Диаграмма 53. Структура объема производства прочих рыбных консервов по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 54. Помесячная динамика объема производства прочих рыбных консервов, январь 2024—май 2025 Диаграмма 55. Динамика объема производства рыбных пресервов, 2010—2029П Диаграмма 56. Прирост объема производства рыбных пресервов, 2011—2024 Диаграмма 57. Структура объема производства рыбных пресервов по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 58. Помесячная динамика объема производства рыбных пресервов, январь 2023—май 2025 Диаграмма 59. Динамика объема продаж рыбных консервов и пресервов российского производства, 2017—январь-май 2025 Диаграмма 60. Структура объема продаж рыбных консервов и пресервов российского производства по федеральным округам, 2023, 2024 Диаграмма 61. Динамика средних цен производителей на рыбные консервы и пресервы, по видам, 2017—январь-май 2025 Диаграмма 62. Динамика средних цен производителей на рыбные консервы и пресервы, по видам, январь 2017—декабрь 2025П Диаграмма 63. Динамика средних цен производителей на рыбные консервы, по видам, 2017—январь-май 2025 Диаграмма 64. Динамика средних цен производителей на рыбные консервы, по видам, январь 2017—декабрь 2025П Диаграмма 65. Динамика средних потребительских цен на рыбные консервы, по видам, 2000—январь-июнь 2025 Диаграмма 66. Динамика средних потребительских цен на рыбные консервы, по видам, январь 2000—июнь 2026П Диаграмма 67. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные консервы в разрезе федеральных округов, январь 2017—май 2025 Диаграмма 68. Помесячная динамика средних цен производителей на натуральные рыбные консервы в разрезе федеральных округов, январь 2017—май 2025 Диаграмма 69. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные консервы в томатном соусе в разрезе федеральных округов, январь 2017—май 2025 Диаграмма 70. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные консервы в масле в разрезе федеральных округов, январь 2017—май 2025 Диаграмма 71. Помесячная динамика средних цен производителей на консервы из печени трески в разрезе федеральных округов, январь 2020—май 2025 Диаграмма 72. Помесячная динамика средних цен производителей на прочие рыбные консервы в разрезе федеральных округов, январь 2020—май 2025 Диаграмма 73. Помесячная динамика средних цен производителей на рыбные пресервы в разрезе федеральных округов, январь 2017—май 2025 Диаграмма 74. Помесячная динамика средних потребительских цен на натуральные рыбные консервы и консервы с добавлением масла в разрезе федеральных округов, январь 2017—июнь 2025 Диаграмма 75. Рейтинг регионов по потребительским ценам на натуральные рыбные консервы и консервы с добавлением масла, июнь 2025 Диаграмма 76. Рейтинг городов по потребительским ценам на натуральные рыбные консервы и консервы с добавлением масла, июнь 2025 Диаграмма 77. Помесячная динамика средних потребительских цен на рыбные консервы в томатном соусе в разрезе федеральных округов, январь 2017—июнь 2025 Диаграмма 78. Рейтинг регионов по потребительским ценам на рыбные консервы в томатном соусе, июнь 2025 Диаграмма 79. Рейтинг городов по потребительским ценам на рыбные консервы в томатном соусе, июнь 2025 Диаграмма 80. Баланс импортно-экспортных поставок готовой и консервированной рыбы, 2015—2029П Диаграмма 81. Динамика объема импорта готовой и консервированной рыбы, 2015—2029П Диаграмма 82. Прирост объема импорта готовой и консервированной рыбы, 2016—2024E Диаграмма 83. Структура объема импорта готовой и консервированной рыбы по категориям, 2024 Диаграмма 84. Помесячная динамика объема импорта готовой и консервированной рыбы, январь 2023—апрель 2025 Диаграмма 85. Топ стран-импортеров готовой и консервированной рыбы, 2024 Диаграмма 86. Структура объема импорта готовой и консервированной рыбы по странам (в стоимостном выражении), 2024 Диаграмма 87. Динамика объема импорта консервированного лосося, 2015—2025П Диаграмма 88. Прирост объема импорта консервированного лосося, 2016—2024E Диаграмма 89. Динамика объема импорта консервированной сельди, 2015—2025П Диаграмма 90. Прирост объема импорта консервированной сельди, 2016—2024E Диаграмма 91. Динамика объема импорта консервированных сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, 2015—2025П Диаграмма 92. Прирост объема импорта консервированных сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, 2016—2024E Диаграмма 93. Топ стран-импортеров консервированных сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, 2024 Диаграмма 94. Динамика объема импорта консервированного тунца, скипджека, пеламиды, 2015—2025П Диаграмма 95. Прирост объема импорта консервированного тунца, скипджека, пеламиды, 2016—2024E Диаграмма 96. Топ стран-импортеров консервированного тунца, скипджека, пеламиды, 2024 Диаграмма 97. Динамика объема импорта консервированной скумбрии, 2015—2025П Диаграмма 98. Прирост объема импорта консервированной скумбрии, 2016—2024E Диаграмма 99. Динамика объема импорта консервированных анчоусов, 2015—2025П Диаграмма 100. Прирост объема импорта консервированных анчоусов, 2016—2024E Диаграмма 101. Динамика объема импорта консервированного угря, 2015—2025П Диаграмма 102. Прирост объема импорта консервированного угря, 2016—2024E Диаграмма 103. Топ стран-импортеров консервированного угря, 2024 Диаграмма 104. Динамика объема импорта прочей консервированной рыбы, 2015—2025П Диаграмма 105. Прирост объема импорта прочей консервированной рыбы, 2016—2024E Диаграмма 106. Топ стран-импортеров прочей консервированной рыбы, 2024 Диаграмма 107. Динамика объема экспорта готовой и консервированной рыбы, 2015—2029П Диаграмма 108. Прирост объема экспорта готовой и консервированной рыбы, 2016—2024E Диаграмма 109. Структура объема экспорта готовой и консервированной рыбы по категориям, 2024 Диаграмма 110. Помесячная динамика объема экспорта готовой и консервированной рыбы, январь 2023—апрель 2025 Диаграмма 111. Топ стран экспорта готовой и консервированной рыбы, 2024 Диаграмма 112. Структура объема экспорта готовой и консервированной рыбы по странам (в стоимостном выражении), 2024 Диаграмма 113. Динамика объема экспорта консервированного лосося, 2015—2025П Диаграмма 114. Прирост объема экспорта консервированного лосося, 2016—2024E Диаграмма 115. Топ стран экспорта консервированного лосося, 2024 Диаграмма 116. Динамика объема экспорта консервированной сельди, 2015—2025П Диаграмма 117. Прирост объема экспорта консервированной сельди, 2016—2024E Диаграмма 118. Топ стран экспорта консервированной сельди, 2024 Диаграмма 119. Динамика объема экспорта консервированных сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, 2015—2025П Диаграмма 120. Прирост объема экспорта консервированных сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, 2016—2024E Диаграмма 121. Топ стран экспорта консервированных сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, 2024 Диаграмма 122. Динамика объема экспорта консервированного тунца, скипджека, пеламиды, 2015—2025П Диаграмма 123. Прирост объема экспорта консервированного тунца, скипджека, пеламиды, 2016—2024E Диаграмма 124. Топ стран экспорта консервированного тунца, скипджека, пеламиды, 2024 Диаграмма 125. Динамика объема экспорта консервированной скумбрии, 2015—2025П Диаграмма 126. Прирост объема экспорта консервированной скумбрии, 2016—2024E Диаграмма 127. Топ стран экспорта консервированной скумбрии, 2024 Диаграмма 128. Динамика объема экспорта консервированных анчоусов, 2015—2025П Диаграмма 129. Прирост объема экспорта консервированных анчоусов, 2016—2024E Диаграмма 130. Топ стран экспорта консервированных анчоусов, 2024 Диаграмма 131. Динамика объема экспорта консервированного угря, 2015—2025П Диаграмма 132. Прирост объема экспорта консервированного угря, 2016—2024E Диаграмма 133. Топ стран экспорта консервированного угря, 2024 Диаграмма 134. Динамика объема экспорта прочей консервированной рыбы, 2015—2025П Диаграмма 135. Прирост объема экспорта прочей консервированной рыбы, 2016—2024E Диаграмма 136. Топ стран экспорта прочей консервированной рыбы, 2024 Диаграмма 137. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2024 Диаграмма 138. Топ производителей рыбных консервов и пресервов в России по объему выручки, 2024 Диаграмма 139. Распределение компаний-участников мониторинга по региону, июль 2025 Диаграмма 140. Региональное распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2023, 2024 Диаграмма 141. Финансовые показатели компании АО «Русское Море», 2013—2024 Диаграмма 142. Финансовые показатели компании АО «Океанрыбфлот», 2013—2024 Диаграмма 143. Топ крупнейших заказчиков компании АО «Океанрыбфлот» по госконтрактам, за все время существования компании, июль 2025 Диаграмма 144. Финансовые показатели компании ООО «Вичи-Русь», 2013—2024 Диаграмма 145. Финансовые показатели компании ООО «ТД «Балтийский Берег», 2013—2024 Диаграмма 146. Среднесписочная численность сотрудников компании ООО «ТД «Балтийский Берег», 2020—2024 Диаграмма 147. Финансовые показатели компании АО «Южморрыбфлот», 2014—2024 Диаграмма 148. Среднесписочная численность сотрудников компании АО «Южморрыбфлот», 2018—2019 Диаграмма 149. Топ крупнейших заказчиков компании АО «Южморрыбфлот» по госконтрактам, за все время существования компании, июль 2025 Диаграмма 150. Финансовые показатели компании АО «Меридиан», 2013—2024 Диаграмма 151. Среднесписочная численность сотрудников компании АО «Меридиан», 2020—2024 Диаграмма 152. Финансовые показатели компании «Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина», 2013—2024 Диаграмма 153. Топ крупнейших заказчиков компании «Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина» по госконтрактам, за все время существования компании, июль 2025 Диаграмма 154. Финансовые показатели компании АО «КТК», 2013—2015, 2018—2024 Диаграмма 155. Среднесписочная численность сотрудников компании АО «КТК», 2020—2024 Диаграмма 156. Финансовые показатели компании ООО «Рыбзавод «За Родину», 2020—2024 Диаграмма 157. Среднесписочная численность сотрудников компании ООО «Рыбзавод «За Родину», 2020—2024 Диаграмма 158. Финансовые показатели компании ООО «Фосфорель», 2013—2024 Диаграмма 159. Среднесписочная численность сотрудников компании ООО «Фосфорель», 2020—2024 Диаграмма 160. Топ крупнейших заказчиков компании ООО «Фосфорель» по госконтрактам, за все время существования компании, июль 2025

  Диаграмма 161. Динамика объема рынка продуктов из рыбы в России, 2018—2030П