Аннотация

Содержание отчёта

• Описание
  Резюме проекта
  Общеэкономическое положение России
  Производство
  Внешняя торговля
  Финансы
  Демографическая ситуация
  Занятость населения
  Уровень жизни и доходы населения
  Классификация смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  ОКПД 2
  ОКВЭД 2
  ТН ВЭД
  Объем рынка смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  Анализ российского рынка смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  Объем производства
  • Динамика производства по годам
  • Структура производства по федеральным округам
  • Динамика производства по месяцам
  Объем продаж
  Ценовая ситуация
  • Ценовая ситуация в региональном разрезе
  • Прогноз цен
  Анализ импорта и экспорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  Импорт смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в РФ
  • Динамика импорта по годам
  • Динамика импорта по месяцам
  • Структура импорта по странам
  Экспорт смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из РФ
  • Динамика экспорта по годам
  • Динамика экспорта по месяцам
  • Структура экспорта по странам
  Основные игроки рынка смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  Анализ финансовых показателей игроков
  Госзакупки
  Профили ключевых игроков
  • АО «Макфа»
  • АО «Союзснаб»
  • АО «Пуратос»
  • АО «Петербургский Мельничный Комбинат»
  • ООО «Ирекс Триэр»
  • ООО «Д-Р Бейкерс»
  • АО «НХЛ-Трейд»
  • ООО «Пудофф»
  • ООО «Норд Ингредиентс»
  • ООО «Мастер Кейк»
  Новости и события на рынке смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России
  Приложения
  Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

• Список таблиц
  Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2022—2023
  Таблица 2. Структура объема производства смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по федеральным округам, 2022, 2023
  Таблица 3. Структура объема продаж смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий российского производства по федеральным округам, 2022, 2023
  Таблица 4. Помесячная динамика средних цен производителей на смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в разрезе федеральных округов, 2024
  Таблица 5. Топ компаний-производителей смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по объему выручки, 2023
  Таблица 6. Топ игроков рынка по приросту объема выручки, 2023/2022
  Таблица 7. Топ компаний-участников мониторинга по сокращению объема выручки, 2023/2022
  Таблица 8. Топ компаний-участников мониторинга по объему чистой прибыли, 2023
  Таблица 9. Топ игроков рынка по рентабельности продаж, 2023
  Таблица 10. Топ игроков рынка по среднесписочной численности сотрудников, 2023
  Таблица 11. Топ игроков рынка по сумме заключенных госконтрактов за весь период существования компании, октябрь 2024
  Таблица 12. Топ игроков рынка по количеству заключенных госконтрактов за весь период существования компании, октябрь 2024
  Таблица 13. Топ игроков рынка по количеству заказчиков по госконтрактам за весь период существования компании, октябрь 2024
  Таблица 14. Топ игроков рынка по среднему размеру госконтракта за весь период существования компании, октябрь 2024
  
  Список диаграмм
  Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 2012—2023
  Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2011—2023
  Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2011—2023
  Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2021
  Диаграмма 5. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей, 2009—2023
  Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования физических лиц, 2009—2023
  Диаграмма 7. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2022—май 2024
  Диаграмма 8. Динамика денежной массы (М2) в России, 01.01.2007—01.01.2024
  Диаграмма 9. Численность постоянного населения РФ, 2004—2023
  Диаграмма 10. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2023
  Диаграмма 11. Миграционный прирост населения России, 2006—2023
  Диаграмма 12. Численность рабочей силы в РФ, 2005—2023
  Диаграмма 13. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2005—2023
  Диаграмма 14. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, апрель 2024—июнь 2024
  Диаграмма 15. Структура занятого населения в России по полу, июль 2024
  Диаграмма 16. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2017—4q2023
  Диаграмма 17. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2019—апрель 2024
  Диаграмма 18. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 2023
  Диаграмма 19. Динамика объема рынка смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России, 2017—2028П
  Диаграмма 20. Динамика объема внутреннего производства, импорта и экспорта на рынке смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России, 2017—2028П
  Диаграмма 21. Динамика объема производства смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2010—2028П
  Диаграмма 22. Прирост объема производства смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2011—2023
  Диаграмма 23. Структура объема производства смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по федеральным округам, 2022, 2023
  Диаграмма 24. Помесячная динамика объема производства смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, январь 2022—август 2024
  Диаграмма 25. Динамика объема продаж смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий российского производства, 2017—январь-август 2024
  Диаграмма 26. Структура объема продаж смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий российского производства по федеральным округам, 2022, 2023
  Диаграмма 27. Динамика средних цен производителей на смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2020—январь-август-2024
  Диаграмма 28. Динамика средних цен производителей на смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, январь 2020—июнь 2025П
  Диаграмма 29. Помесячная динамика средних цен производителей на смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в разрезе федеральных округов, январь 2017—сентябрь 2024
  Диаграмма 30. Баланс импортно-экспортных поставок смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2015—2028П
  Диаграмма 31. Динамика объема импорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2015—2028П
  Диаграмма 32. Прирост объема импорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2016—2023E
  Диаграмма 33. Помесячная динамика объема импорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, январь 2022—март 2024
  Диаграмма 34. Топ стран-импортеров смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2023
  Диаграмма 35. Структура объема импорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по странам (в стоимостном выражении), 2023
  Диаграмма 36. Динамика объема экспорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2015—2028П
  Диаграмма 37. Прирост объема экспорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2016—2023E
  Диаграмма 38. Помесячная динамика объема экспорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, январь 2022—март 2024
  Диаграмма 39. Топ стран экспорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2023
  Диаграмма 40. Структура объема экспорта смесей и теста для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по странам (в стоимостном выражении), 2023
  Диаграмма 41. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2023
  Диаграмма 42. Топ производителей смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России по объему выручки, 2023
  Диаграмма 43. Распределение компаний-участников мониторинга по региону, октябрь 2024
  Диаграмма 44. Региональное распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2022, 2023
  Диаграмма 45. Динамика финансовых показателей компании АО «Макфа», 2012—2023
  Диаграмма 46. Динамика финансовых показателей компании АО «Союзснаб», 2012—2023
  Диаграмма 47. Топ крупнейших заказчиков компании АО «Союзснаб» по госконтрактам, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 48. Распределение госконтрактов АО «Союзснаб» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 49. Динамика финансовых показателей компании АО «Пуратос», 2012—2023
  Диаграмма 50. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании АО «Пуратос», 2017—2023
  Диаграмма 51. Динамика финансовых показателей компании АО «Петербургский Мельничный Комбинат», 2012—2023
  Диаграмма 52. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании АО «Петербургский Мельничный Комбинат», 2018—2023
  Диаграмма 53. Топ крупнейших заказчиков компании АО «Петербургский Мельничный Комбинат» по госконтрактам, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 54. Распределение госконтрактов АО «Петербургский Мельничный Комбинат» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 55. Динамика финансовых показателей компании ООО «Ирекс Триэр», 2012—2023
  Диаграмма 56. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании ООО «Ирекс Триэр», 2017—2023
  Диаграмма 57. Топ крупнейших заказчиков компании ООО «Ирекс Триэр» по госконтрактам, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 58. Распределение госконтрактов ООО «Ирекс Триэр» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 59. Динамика финансовых показателей компании ООО «Д-Р Бейкерс», 2020—2023
  Диаграмма 60. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании ООО «Д-Р Бейкерс», 2020—2023
  Диаграмма 61. Динамика финансовых показателей компании АО «НХЛ-Трейд», 2015—2023
  Диаграмма 62. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании АО «НХЛ-Трейд», 2017—2023
  Диаграмма 63. Топ крупнейших заказчиков компании АО «НХЛ-Трейд» по госконтрактам, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 64. Распределение госконтрактов АО «НХЛ-Трейд» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 65. Динамика финансовых показателей компании ООО «Пудофф», 2012—2023
  Диаграмма 66. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании ООО «Пудофф», 2017—2023
  Диаграмма 67. Топ крупнейших заказчиков компании ООО «Пудофф» по госконтрактам, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 68. Распределение госконтрактов ООО «Пудофф» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 69. Динамика финансовых показателей компании ООО «Норд Ингредиентс», 2016—2023
  Диаграмма 70. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании ООО «Норд Ингредиентс», 2017—2023
  Диаграмма 71. Распределение госконтрактов ООО «Норд Ингредиентс» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 72. Динамика финансовых показателей компании ООО «Мастер Кейк», 2012—2023
  Диаграмма 73. Динамика среднесписочной численности сотрудников компании ООО «Мастер Кейк», 2017—2023
  Диаграмма 74. Распределение госконтрактов ООО «Мастер Кейк» по стоимости, за все время существования компании, октябрь 2024
  Диаграмма 75. Частота потребления мучных кондитерских изделий, ноябрь 2022
  Диаграмма 76. Мучные кондитерские изделия, потребляемые не реже одного раза в неделю, ноябрь 2022
  Диаграмма 77. Изменение потребления мучных кондитерских изделий в последние 3-5 лет, ноябрь 2022
  Диаграмма 78. Причины сокращения потребления мучных кондитерских изделий, ноябрь 2022
  Диаграмма 79. Удовлетворенность потребителей представленным на рынке ассортиментом мучных кондитерских изделий, ноябрь 2022