Аннотация

Содержание отчёта

• Оглавление    2
  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
  Приложения (таблицы)    5
  Методологические комментарии к бизнес-плану    6
  1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    8
  2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    11
  2.1    Общее описание проекта    11
  2.2    Описание выпускаемой продукции    11
  2.3    Информация об участниках проекта    11
  2.4    Месторасположение производства    12
  3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    14
  3.1    Обзор рынка крафтового пива в Москве и Московской области    14
  3.2    Основные тенденции на рынке    16
  3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    18
  3.4    Обзор потенциальных конкурентов (мини пивоварни Москвы и МО)    19
  3.5    Анализ цен    22
  3.6    Обзор рынка сырья (солода для пивоварения)    22
  3.6.1    Обзор поставщиков сырья в РФ    22
  3.6.2    Обзор средних цен на рынке солода в РФ    23
  4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    24
  4.1    План по персоналу    24
  4.2    План-график работ по проекту    25
  4.3    Источники, формы и условия финансирования    27
  4.4    График финансирования проекта    28
  5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    29
  5.1    Описание здания и технологического оборудования    29
  5.2    Описание технологического процесса производства    31
  5.3    Прочие технологические вопросы    33
  6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    34
  6.1    Исходные данные и допущения    34
  6.2    Номенклатура и цены    36
  6.3    Инвестиционные издержки    36
  6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    38
  6.5    Налоговые отчисления    38
  6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    39
  6.7    Расчет себестоимости    41
  6.8    План продаж    42
  6.9    Расчет выручки    42
  6.10    Прогноз прибылей и убытков    42
  6.11    Прогноз движения денежных средств    44
  6.12    Анализ эффективности проекта    46
  6.12.1    Методика оценки эффективности проекта    46
  6.12.2    Показатели эффективности проекта    46
  6.12.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    46
  6.12.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    47
  6.12.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    48
  6.12.6    Срок окупаемости (PBP)    48
  6.12.7    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    48
  6.12.8    Анализ эффективности проекта    49
  7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    51
  7.1    Количественный анализ рисков    51
  7.2    Качественный анализ рисков    52
  7.3    Точка безубыточности проекта    53
  8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    55
  8.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам), тыс. руб.    55
  Информация об исполнителе проекта    59
  
  

• Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций    9
  Рисунок 1.2 График NPV проекта    10
  Рисунок 3.1. Динамика объема производства крафтового пива в России в 2013-2015 гг., тыс. дкл.    15
  Рисунок 3.2 Доля Москвы и Московской области в общем объеме производства крафтового пива в России, %    16
  Рисунок 3.3 Сегментация потребителей крафтового пива, %    19
  Рисунок 4.1. График реализации проекта    26
  Рисунок 4.2 График финансирования проекта в инвестиционной фазе, тыс.  руб.    28
  Рисунок 5.1 Внешний вид быстровозводимого здания производства ООО ПК Веста    29
  Рисунок 6.1 Структура инвестиций в проект, %    37
  Рисунок 6.2 График NPV проекта    49
  Рисунок 7.1 График точки безубыточности    53
  
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1.1 Объем производства крафтового пива на планируемом предприятии    8
  Таблица 1.2 График работ по проекту    8
  Таблица 1.3 Основные финансовые показатели    9
  Таблица 3.1 Соотношение объема производства всего пива и крафтового пива в 2013-2015 гг., тыс. дкл.    14
  Таблица 3.1 Цены на солод ячменный в ЦФО, руб./тонна    23
  Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб.    24
  Таблица 4.2 График реализации проекта    25
  Таблица 5.1 Характеристики здания    30
  Таблица 5.2 Состав и стоимость оборудования и его монтажа    30
  Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    35
  Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    35
  Таблица 6.3 Номенклатура и цены    36
  Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    36
  Таблица 6.5 Налоговое окружение    39
  Таблица 6.6 Налоговые отчисления в 2017-2020 гг., тыс. руб.    39
  Таблица 6.7 Постоянные издержки, тыс. руб.    39
  Таблица 6.8 Переменные издержки, тыс. руб.    40
  Таблица 6.9. Расчет себестоимости 1 л крафтового пива    41
  Таблица 6.10 План продаж по годам, шт.    42
  Таблица 6.11 План выручки в по годам, тыс. руб.    42
  Таблица 6.12 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    42
  Таблица 6.13 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    44
  Таблица 6.14 Показатели эффективности инвестиций    49
  Таблица 7.1 Анализ чувствительности    51
  Таблица 7.2 Основные риски проекта    52