Аннотация

Содержание отчёта

• 1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

   

  1.1.Цели исследования

   

  1.2.Методы и источники исследования

   

  1.3.Основные выводы по исследованию

   

  2.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  3.МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

   

  3.1.Мировое производство свежих овощей

   

  3.1.1.Площадь посева овощных культур

   

  Общая динамика

   

  География площадей

   

  Структура площадей по видам овощей

   

  3.1.2.Валовой сбор овощей

   

  Общая динамика сбора овощей

   

  География сбора овощей

   

  Структура валового сбора овощей

   

  География производства основных видов овощей

   

  Картофель

   

  Помидоры

   

  Капуста

   

  Лук репчатый

   

  Огурцы и корнишоны

   

  Баклажаны

   

  Морковь и репа

   

  3.1.3.Урожайность овощных культур

   

  Динамика урожайности

   

  Урожайность по странам мира

   

  Урожайность по видам овощей

   

  3.2.Мировая торговля свежими овощами

   

  3.2.1.Структура мировой торговли свежими овощами по видам

   

  3.2.2.мировая торговля картофелем

   

  Объем и динамика экспорта картофеля

   

  География экспорта картофеля

   

  Объем и динамика импорта картофеля

   

  География импорта картофеля

   

  3.2.3.Мировая торговля помидорами

   

  Объем и динамика экспорта помидоров

   

  География экспорта помидоров

   

  Объем и динамика импорта помидоров

   

  География импорта помидоров

   

  3.2.4.Мировая торговля луком и чесноком

   

  Объем и динамика экспорта лука и чеснока

   

  Структура экспорта лука и чеснока по видам

   

  География экспорта лука и чеснока

   

  Объем и динамика импорта лука и чеснока

   

  География импорта лука и чеснока

   

  3.2.5.Мировая торговля капустой

   

  Объем и динамика экспорта капусты

   

  Структура экспорта капусты по видам

   

  География экспорта капусты

   

  Объем и динамика импорта капусты

   

  География импорта капусты

   

  3.2.6.Мировая торговля морковью, репой, свеклой и прочими корнеплодами

   

  Объем и динамика экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов

   

  География экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов

   

  Объем и динамика импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов

   

  География импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов

   

  3.2.7.Мировая торговля перцем

   

  Объем и динамика экспорта перца

   

  География экспорта перца

   

  Объем и динамика импорта перца

   

  География импорта перца

   

  3.2.8.Мировая торговля огурцами и корнишонами

   

  Объем и динамика экспорта огурцов и корнишонов

   

  География экспорта огурцов и корнишонов

   

  Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов

   

  География импорта огурцов и корнишонов

   

  4.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩЕЙ

   

  4.1.Объем рынка свежих овощей

   

  4.1.1.Динамика объема рынка

   

  4.1.2.Доля импортной продукции на рынке

   

  4.2.Сегментация рынка свежих овощей по видам

   

  4.3.Объем розничных продаж свежих овощей в России

   

  4.4.Прогноз развития рынка свежих овощей на 2015-2017 гг.

   

  4.4.1.Прогноз развития производства овощей

   

  4.4.2.Прогноз потребности в овощах по федеральным округам РФ

   

  5.ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ В РОССИИ

   

  5.1.Посевные площади овощных культур

   

  5.1.1.Общая динамика посевных площадей

   

  5.1.2.Структура посевных площадей по видам культур

   

  5.1.3.Структура посевных площадей по категориям хозяйств

   

  Зернобобовые культуры

   

  Картофель

   

  Овощи

   

  Бахчевые продовольственные культуры

   

  5.1.4.География посевных площадей

   

  Зернобобовые культуры

   

  Картофель

   

  Овощи

   

  Бахчевые продовольственные культуры

   

  5.2.Валовой сбор овощных культур

   

  5.2.1.Общая динамика валового сбора

   

  5.2.2.Структура валового сбора по видам культур

   

  5.2.3.Структура валового сбора по категориям хозяйств

   

  Зернобобовые культуры

   

  Картофель

   

  Овощи открытого грунта

   

  Овощи защищенного грунта

   

  Бахчевые продовольственные культуры

   

  5.2.4.География валового сбора

   

  Зернобобовые культуры

   

  Картофель

   

  Овощи открытого грунта

   

  Овощи защищенного грунта

   

  Бахчевые продовольственные культуры

   

  5.3.Урожайность овощных культур

   

  5.3.1.Общая динамика урожайности

   

  5.3.2.Динамика урожайности по видам культур

   

  5.3.3.Урожайность по категориям хозяйств

   

  5.3.4.География урожайности

   

  Зернобобовые культуры

   

  Картофель

   

  Овощи открытого грунта

   

  Бахчевые продовольственные культуры

   

  5.4.Региональная структура выручки от производства овощей

   

  6.ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

   

  6.1.Общая динамика импорта свежих овощей

   

  6.2.Структура импорта свежих овощей по видам

   

  6.2.1.В натуральном выражении

   

  6.2.2.В стоимостном выражении

   

  6.3.Структура импорта свежих овощей по странам

   

  6.3.1.В натуральном выражении

   

  6.3.2.В стоимостном выражении

   

  6.4.Импорт основных видов продукции

   

  6.4.1.Импорт картофеля

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по видам

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  6.4.2.Импорт томатов

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  6.4.3.Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по видам

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  6.4.4.Импорт капусты

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по видам

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  6.4.5.Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр.

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по видам

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  6.4.6.Импорт огурцов

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  6.4.7.Импорт прочих свежих овощей

   

  Общая динамика

   

  Структура импорта по видам

   

  Структура импорта по странам

   

  Структура импорта по компаниям-получателям в России

   

  7.ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

   

  7.1.Общая динамика экспорта свежих овощей

   

  7.2.Структура экспорта свежих овощей по видам

   

  7.2.1.В натуральном выражении

   

  7.2.2.В стоимостном выражении

   

  7.3.Структура экспорта свежих овощей по странам

   

  7.3.1.В натуральном выражении

   

  7.3.2.В стоимостном выражении

   

  7.4.Экспорт основных видов овощей

   

  7.4.1.Экспорт картофеля

   

  Общая динамика

   

  Структура экспорта по странам

   

  Структура экспорта по компаниям-отправителям

   

  8.ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ

   

  8.1.Потребление овощей на душу населения

   

  8.1.1.Объем и динамика потребления

   

  8.1.2.География потребления овощей

   

  8.2.Достаточность потребления овощей

   

  8.3.Структура и частота потребления овощей

   

  8.4.Места приобретения овощей

   

  9.ЦЕНЫ НА СВЕЖИЕ ОВОЩИ

   

  9.1.Цены производителей

   

  9.1.1.Динамика цен производителей на свежие овощи

   

  9.1.2.Цены производителей на картофель

   

  9.1.3.Цены производителей на помидоры открытого грунта

   

  9.1.4.Цены производителей на помидоры защищенного грунта

   

  9.1.5.Цены производителей на огурцы открытого грунта

   

  9.1.6.Цены производителей на огурцы защищенного грунта

   

  9.1.7.Цены производителей на лук репчатый

   

  9.1.8.Цены производителей на капусту

   

  9.1.9.Цены производителей на морковь

   

  9.1.10.Цены производителей на свеклу

   

  9.2.Потребительские цены

   

  9.2.1.Динамика потребительских цен на свежие овощи

   

  9.2.2.Потребительские цены на картофель

   

  9.2.3.Потребительские цены на капусту

   

  9.2.4.Потребительские цены на лук репчатый

   

  9.2.5.Потребительские цены на свеклу

   

  9.2.6.Потребительские цены на морковь

   

  9.2.7.Потребительские цены на чеснок

   

  9.2.8.Потребительские цены на свежие огурцы

   

  9.2.9.Потребительские цены на свежие помидоры

   

  О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

• СПИСОК ТАБЛИЦ

  Таблица 1.Семейства и виды овощей

  Таблица 2.Динамика площадей посева овощных культур по странам мира в 2008-2013 гг., га

  Таблица 3.Динамика площадей посева овощных культур по видам в 2008-2013 гг., га и %

  Таблица 4.Динамика валового сбора овощей по странам мира в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 5.Динамика валового сбора овощей по видам в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 6.Динамика производства картофеля основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 7.Динамика производства помидоров основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 8.Динамика производства капусты основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 9.Динамика производства лука репчатого основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 10.Динамика производства огурцов и корнишонов основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 11.Динамика производства баклажанов основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 12.Динамика производства моркови и репы основными странами-производителями в 2008-2013 гг., тонн

  Таблица 13.Динамика урожайности овощных культур в странах мира в 2007-2013 гг., центнеров с гектара

  Таблица 14.Динамика мировой торговли свежими овощами в натуральном выражении, 2008 2014(О) гг., тонн и %

  Таблица 15.Динамика мирового экспорта картофеля по основным странам-поставщикам, 2008-2014 (О), тыс. долл. и тонн

  Таблица 16.Динамика мирового импорта картофеля по основным странам-поставщикам, 2008-2014 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 17.Динамика мирового экспорта помидоров по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 18.Динамика мирового импорта помидоров по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 19.Динамика мирового экспорта лука и чеснока по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 20.Динамика мирового импорта лука и чеснока по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 21.Динамика мирового экспорта капусты по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 22.Динамика мирового импорта капусты по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 23.Динамика мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по основным странам-поставщикам, 2008-2014(О), тыс. долл. и тонн

  Таблица 24.Динамика мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 25.Динамика мирового экспорта перца по основным странам-поставщикам, 2008-2014(О), тыс. долл. и тонн

  Таблица 26.Динамика мирового импорта перца по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 27.Динамика мирового экспорта огурцов и корнишонов по основным странам-поставщикам, 2008-2014 тыс. долл. и тонн

  Таблица 28.Динамика мирового импорта огурцов и корнишонов по основным странам-поставщикам, 2008-2014, тыс. долл. и тонн

  Таблица 29.Сегментация российского рынка свежих овощей по видам, 2007-2014 гг., тыс. тонн

  Таблица 30.Потребность Российской Федерации и федеральных округов в овощах на 2015 г., тыс. тонн

  Таблица 31.Топ-20 регионов РФ по посевной площади зернобобовых культур, 2005-2014 гг., тыс. га и %

  Таблица 32.Топ-20 регионов РФ по посевной площади картофеля, 2005-2014 гг., тыс. га и %

  Таблица 33.Топ-20 регионов РФ по посевной площади овощей, 2005-2014 гг., тыс. га и %

  Таблица 34.Топ-20 регионов РФ по посевной площади бахчевых продовольственных культур, 2005-2014 гг., тыс. га и %

  Таблица 35.Динамика валового сбора основных групп овощных культур, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 36.Валовый сбор овощей открытого грунта по видам, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 37.Топ-20 регионов РФ по валовому сбору зернобобовых культур, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 38.Топ-20 регионов РФ по валовому сбору картофеля, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 39.Топ-20 регионов РФ по валовому сбору овощей открытого грунта, 2009-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 40.Топ-20 регионов РФ по валовому сбору овощей открытого и защищенного грунта, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 41.Топ-20 регионов РФ по валовому сбору овощей защищенного грунта, 2008-2014, тыс. тонн и %

  Таблица 42.Топ-20 регионов РФ по валовому сбору бахчевых продовольственных культур, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Таблица 43.Топ-20 регионов РФ по урожайности зернобобовых культур, 2005-2014 гг., центнеров с га убранной площади и %

  Таблица 44.Топ-20 регионов РФ по урожайности картофеля, 2005-2014 гг., центнеров с га убранной площади и %

  Таблица 45.Топ-20 регионов РФ по урожайности овощей открытого грунта, 2005-2014 гг., центнеров с га убранной площади и %

  Таблица 46.Топ-20 регионов РФ по урожайности бахчевых продовольственных культур, 2005-2014 гг., центнеров с га убранной площади и %

  Таблица 47.Региональная структура выручки от производства овощей, 2008-2013 гг., млн. руб. и %

  Таблица 48.Топ-10 крупнейших сельскохозяйственных предприятий по объемам выручки от продажи произведенной продукции по основному виду деятельности «Овощеводство» в России, 2007-2013 гг., тыс. руб. и %

  Таблица 49.Общая структура импорта овощей по кодам ТН ВЭД, 2009-4М 2015 гг., тонн

  Таблица 50.Общая структура импорта овощей по кодам ТН ВЭД, 2009-4М 2015 гг., тыс. долл.

  Таблица 51.Общая структура импорта овощей по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2007-2014 гг., тонн и %

  Таблица 52.Общая структура импорта овощей по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2007-2014, тыс. долл. и %

  Таблица 53.Общая характеристика импорта картофеля по кодам ТН ВЭД, 2011-2014, тонн и тыс. долл. и %

  Таблица 54.Импорт картофеля из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 55.Импорт картофеля из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 56.Импорт картофеля по основным компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 57.Импорт свежих томатов из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 58.Импорт свежих томатов из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 59.Импорт томатов по основным компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 60.Общая характеристика импорта лука, чеснока и прочих луковичных овощей по кодам ТН ВЭД, 2011-2014гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 61.Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей в Россию из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 62.Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 63.Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей по основным компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 64.Общая характеристика импорта капусты по кодам ТН ВЭД, 2011-2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 65.Импорт капусты из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 66.Импорт капусты из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 67.Импорт капусты по основным компаниям-получателям, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 68.Общая характеристика импорта моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по кодам ТН ВЭД, 2011-2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 69.Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 70.Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 71.Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по основным компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 72.Импорт огурцов из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 73.Импорт огурцов из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 74.Импорт огурцов по основным компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 75.Общая характеристика импорта прочих овощей по кодам ТН ВЭД, 2011-2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 76.Импорт прочих свежих овощей из основных стран-поставщиков в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 77.Импорт прочих свежих овощей из основных стран-поставщиков в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 78.Импорт прочих свежих овощей по основным компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 79.Динамика экспорта овощей по видам в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн

  Таблица 80.Динамика экспорта овощей по видам в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл.

  Таблица 81.Динамика экспорта свежих овощей в натуральном выражении по стране назначения, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 82.Динамика экспорта свежих овощей в стоимостном выражении по стране назначения, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 83.Динамика экспорта картофеля по стране назначения в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и %

  Таблица 84.Динамика экспорта картофеля по стране назначения, 2007-4М 2015 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 85.Структура экспорта картофеля по фирме отправителю товаров в стоимостном и натуральном выражении, 2011–2014 гг., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 86.Потребление картофеля и свежих овощей по регионам России в 2011-2013 гг., кг на душу населения в год

  Таблица 87.Цены производителей на свежие овощи (по видам), по месяцам 2012-2014 гг., тыс. руб. за тонну

  Таблица 88.Цены производителей на картофель по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 89.Цены производителей на помидоры открытого грунта по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 90.Цены производителей на помидоры (томаты) защищенного грунта по регионам РФ (топ-40 регионов с максимальными и минимальными ценами), средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 91.Цены производителей на огурцы открытого грунта по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 92.Цены производителей на огурцы защищенного грунта по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 93.Цены производителей на лук репчатый по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 94.Цены производителей на капусту по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 95.Цены производителей на морковь по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 96.Цены производителей на свеклу по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Таблица 97.Потребительские цены на свежие овощи (по видам), по месяцам 2012–2014 гг., руб. за кг

  Таблица 98.Потребительские цены на картофель по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 99.Потребительские цены на капусту по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 100.Потребительские цены на репчатый лук по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 101.Потребительские цены на свеклу по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 102.Потребительские цены на морковь по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 103.Потребительские цены на чеснок по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 104.Потребительские цены на огурцы по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

  Таблица 105.Потребительские цены на помидоры по регионам РФ, средн. за 2014 г., руб. за кг

   

  СПИСОК ДИАГРАММ

  Диаграмма 1.Динамика общей площади посева овощных культур в мире в 2000-2013 гг., млн. га и %

  Диаграмма 2.Доли стран в географической структуре площадей посева овощных культур в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 3.Структура площадей посадки овощных культур по группам, 2013 г., %

  Диаграмма 4.Доли видов овощей в структуре площадей посадки овощных культур, 2013 г., %

  Диаграмма 5.Динамика валового сбора овощей в мире в 2000-2013 гг., млн. тонн и %

  Диаграмма 6.Доли стран в географической структуре валового сбора овощей в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 7.Структура валового сбора по группам овощей, 2013 г., %

  Диаграмма 8.Доли видов овощей в структуре валового сбора, 2013 г., %

  Диаграмма 9.Географическая структура производства картофеля в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 10.Географическая структура производства помидоров в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 11.Географическая структура производства капусты в мире, 20130020г., %

  Диаграмма 12.Географическая структура производства лука репчатого в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 13.Географическая структура производства огурцов и корнишонов в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 14.Географическая структура производства баклажанов в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 15.Географическая структура производства моркови и репы в мире, 2013 г., %

  Диаграмма 16.Динамика урожайности овощных культур в мире в 2007-2013 гг., центнеров с гектара

  Диаграмма 17.Урожайность овощных культур по регионам мира, 2013, центнеров с гектара

  Диаграмма 18.Средняя урожайность видов овощей по миру в 2013 г., центнеров с гектара

  Диаграмма 19.Структура мировой торговли свежими овощами по видам, 2014(О), %

  Диаграмма 20.Динамика мирового экспорта картофеля, 2007-2014 (О), тыс. тонн и %

  Диаграмма 21.Динамика мирового экспорта картофеля, 2007-2014 (О), млн. долл. и %

  Диаграмма 22.Основные страны-экспортеры картофеля в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 23.Динамика мирового импорта картофеля, 2007-2014 (О), тыс. тонн и %

  Диаграмма 24.Динамика мирового импорта картофеля, 2007-2014 (О), млн. долл. и %

  Диаграмма 25.Основные страны-импортеры картофеля в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 26.Динамика мирового экспорта помидоров, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 27.Динамика мирового экспорта помидоров, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 28.Основные страны-экспортеры помидоров в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 29.Динамика мирового импорта помидоров, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 30.Динамика мирового импорта помидоров, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 31.Основные страны-импортеры помидоров в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 32.Динамика мирового экспорта лука и чеснока, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 33.Динамика мирового экспорта лука и чеснока, 2007-2014 млн. долл. и %

  Диаграмма 34.Структура мирового экспорта лука и чеснока в натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 35.Основные страны-экспортеры лука и чеснока в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 36.Динамика мирового импорта лука и чеснока, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 37.Динамика мирового импорта лука и чеснока, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 38.Основные страны-импортеры лука и чеснока в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 39.Динамика мирового экспорта капусты, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 40.Динамика мирового экспорта капусты, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 41.Структура мирового экспорта луковичных овощей в натуральном выражении в 2014 г., %

  Диаграмма 42.Основные страны-экспортеры капусты в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 43.Динамика мирового импорта капусты, 2007-2014 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 44.Динамика мирового импорта капусты, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 45.Основные страны-импортеры капусты в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 46.Динамика мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2007-2014 (О), тыс. тонн и %

  Диаграмма 47.Динамика мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 48.Основные страны-экспортеры моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 49.Динамика мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 50.Динамика мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 51.Основные страны-импортеры моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 52.Динамика мирового экспорта перца, 2007-2014 (О), тыс. тонн и %

  Диаграмма 53.Динамика мирового экспорта перца, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 54.Основные страны-экспортеры перца в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 55.Динамика мирового импорта перца, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 56.Динамика мирового импорта перца, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 57.Основные страны-импортеры перца в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 58.Динамика мирового экспорта огурцов и корнишонов, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 59.Динамика мирового экспорта огурцов и корнишонов, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 60.Основные страны-экспортеры огурцов и корнишонов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 61.Динамика мирового импорта огурцов и корнишонов, 2007-2014, тыс. тонн и %

  Диаграмма 62.Динамика мирового импорта огурцов и корнишонов, 2007-2014, млн. долл. и %

  Диаграмма 63.Основные страны-импортеры огурцов и корнишонов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 64.Динамика объема рынка свежих овощей в натуральном выражении, 2007-2014 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 65.Динамика доли импортной продукции на российском рынке свежих овощей, 2007-2014 гг., %

  Диаграмма 66.Сегментация российского рынка свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 67.Доля импорта в разных сегментах рынка свежих овощей в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 68.Динамика розничных продаж овощей и картофеля, 2000-2014 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 69.Доля картофеля в структуре розничных продаж свежих овощей в стоимостном выражении в 2014 г., %

  Диаграмма 70.Динамика розничных продаж овощей и картофеля, 2000-2014 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 71.Динамика и прогноз развития производства картофеля на 2015-2017 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 72.Динамика и прогноз развития производства овощей открытого и защищенного грунта на 2015-2017 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 73.Потребность в овощах на 2015 г. по видам в натуральном выражении

  Диаграмма 74.Динамика посевных площадей овощных культур в России, 2005-2014 гг., тыс. га

  Диаграмма 75.Динамика структуры посевных площадей овощных культур по видам, 1990-2014 гг., тыс. га

  Диаграмма 76.Структура посевных площадей овощных культур по видам культур, 2014 г., %

  Диаграмма 77.Структура посевных площадей овощей по видам, 2014 г., %

  Диаграмма 78.Структура посевных площадей зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 79.Динамика структуры посевных площадей зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2005-2014 гг., %

  Диаграмма 80.Структура посевных площадей картофеля по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 81.Динамика структуры посевных площадей картофеля по категориям хозяйств, 2005-2014 гг., %

  Диаграмма 82.Структура посевных площадей овощей по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 83.Динамика структуры посевных площадей овощей по категориям хозяйств, 2005-2014 гг., %

  Диаграмма 84.Структура посевных площадей бахчевых продовольственных культур по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 85.Динамика структуры посевных площадей бахчевых продовольственных культур по категориям хозяйств, 2005-2014 гг., %

  Диаграмма 86.Географическая структура посевных площадей зернобобовых культур по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 87.Географическая структура посевных площадей картофеля по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 88.Географическая структура посевных площадей овощей по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 89.Географическая структура посевных площадей бахчевых продовольственных культур по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 90.Динамика валового сбора овощных культур в России, 2005-2014 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 91.Динамика структуры валового сбора овощных культур по видам, 1990-2014 гг., тыс. тонн

  Диаграмма 92.Структура валового сбора овощных культур по видам культур, 2014 г., %

  Диаграмма 93.Структура валового сбора овощей открытого грунта по видам, 2014 г., %

  Диаграмма 94.Структура валового сбора зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 95.Динамика структуры валового сбора зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2000-2014 гг., %

  Диаграмма 96.Структура валового сбора картофеля по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 97.Динамика структуры валового сбора картофеля по категориям хозяйств, 2000-2014 гг., %

  Диаграмма 98.Структура валового сбора овощей открытого грунта по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 99.Динамика структуры валового сбора овощей открытого грунта по категориям хозяйств, 2000-2014 гг., %

  Диаграмма 100.Структура валового сбора капусты, огурцов, помидоров, свеклы, моркови, лука, чеснока, кабачков, тыквы по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 101.Структура валового сбора овощей защищенного грунта по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 102.Динамика структуры валового сбора овощей защищенного грунта по категориям хозяйств, 2005-2014 гг., %

  Диаграмма 103.Структура валового сбора бахчевых продовольственных культур по категориям хозяйств, 2014 г., %

  Диаграмма 104.Динамика структуры валового сбора бахчевых продовольственных культур по категориям хозяйств, 2000-2014 гг., %

  Диаграмма 105.Географическая структура валового сбора зернобобовых культур по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 106.Географическая структура валового сбора картофеля по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 107.Географическая структура валового сбора овощей открытого грунта по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 108.Географическая структура валового сбора овощей защищенного грунта по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 109.Географическая структура валового сбора бахчевых продовольственных культур по федеральным округам РФ, 2014 г., %

  Диаграмма 110.Динамика урожайности овощных культур по видам, 2011-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 111.Динамика урожайности овощей открытого грунта по видам, 2011-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 112.Урожайности овощных культур по видам и категориям хозяйств, 2014 г., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 113.Урожайность зернобобовых культур по федеральным округам РФ, 2012-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 114.Урожайность картофеля по федеральным округам РФ, 2012-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 115.Урожайность овощей открытого грунта по федеральным округам РФ, 2012-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 116.Урожайность бахчевых продовольственных культур по федеральным округам РФ, 2012-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  Диаграмма 117.Доли регионов в выручке от производства овощей, 2012-2013 г., %

  Диаграмма 118.Общая динамика импорта свежих овощей в натуральном и стоимостном выражении в 2007-4М 2015 гг., млн. тонн и млрд. долл.

  Диаграмма 119.Темпы роста/падения импорта свежих овощей в стоимостном и натуральном выражении в 2011-2014 гг., %

  Диаграмма 120.Динамика средних цен импорта овощей в 2007-2014 гг., долл. за кг

  Диаграмма 121.Структура импорта свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 122.Динамика структуры импорта свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., %

  Диаграмма 123.Структура импорта свежих овощей по видам в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 124.Динамика структуры импорта свежих овощей по видам в стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., %

  Диаграмма 125.Структура импорта свежих овощей по странам в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 126.Динамика структуры импорта свежих овощей по странам в натуральном выражении, 2007-2014 гг., %

  Диаграмма 127.Структура импорта свежих овощей по странам в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 128.Динамика структуры импорта свежих овощей по странам в стоимостном выражении, 2007-2014 гг., %

  Диаграмма 129.Динамика импорта картофеля в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 130.Структура импорта картофеля по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 131.Импорт картофеля по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г.,%

  Диаграмма 132.Импорт картофеля по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 133.Динамика импорта свежих томатов в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 134.Импорт томатов по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 135.Импорт томатов по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 136.Динамика импорта лука, чеснока и прочих луковичных овощей в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 137.Структура импорта лука, чеснока и прочих луковичных овощей по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 138.Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 139.Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 140.Динамика импорта капусты в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 141.Структура импорта капусты по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 142.Импорт капусты по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 143.Импорт капусты по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 144.Динамика импорта моркови, репы, свеклы, редиса и пр. в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 145.Структура импорта моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 146.Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 147.Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 148.Динамика импорта огурцов в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 149.Импорт огурцов по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 150.Импорт огурцов по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 151.Динамика импорта прочих свежих овощей в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 152.Структура импорта прочих свежих овощей в натуральном выражении и стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 153.Импорт прочих свежих овощей по стране происхождения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 154.Импорт прочих свежих овощей по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 155.Динамика экспорта свежих овощей в стоимостном и натуральном выражении, 2007-4М 2015 гг., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 156.Динамика темпов роста/падения экспорта свежих овощей, 2011-2014 гг., %

  Диаграмма 157.Структура экспорта свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2014 г.

  Диаграмма 158.Структура экспорта свежих овощей по видам в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 159.Структура экспорта свежих овощей по стране происхождения в натуральном выражении, 2014, %

  Диаграмма 160.Структура экспорта свежих овощей по стране происхождения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 161.Динамика экспорта картофеля в натуральном и стоимостном выражении, 2007-4М 2015 гг.

  Диаграмма 162.Структура экспорта картофеля по стране назначения в натуральном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 163.Структура экспорта картофеля по стране назначения в стоимостном выражении, 2014 г., %

  Диаграмма 164.Структура экспорта картофеля в натуральном и стоимостном выражении по фирмам отправителям, 2014 г., %

  Диаграмма 165.Динамика потребления картофеля и овощей на душу населения в домашних хозяйствах в России в 2005-2013 гг., кг в год

  Диаграмма 166.Оценка достаточности потребления овощей

  Диаграмма 167.Потребление сырых овощей за последнюю неделю

  Диаграмма 168.Наиболее часто употребляемые овощи, %

  Диаграмма 169.Места приобретения овощей и фруктов

  Диаграмма 170.Сравнительная характеристика цен на картофель по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 171.Сравнительная характеристика цен на помидоры открытого грунта по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 172.Сравнительная характеристика цен на помидоры защищенного грунта по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 173.Сравнительная характеристика цен на огурцы открытого грунта по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 174.Сравнительная характеристика цен на огурцы защищенного грунта по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 175.Сравнительная характеристика цен на лук репчатый по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 176.Сравнительная характеристика цен на капусту по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 177.Сравнительная характеристика цен на морковь по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 178.Сравнительная характеристика цен на свеклу по федеральным округам РФ, средн. за 2014 г., руб. за тонну

  Диаграмма 179.Сравнительная характеристика потребительских цен на картофель по федеральным округам РФ, средн. за 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 180.Сравнительная характеристика потребительских цен на капусту по федеральным округам РФ, средн. за 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 181.Сравнительная характеристика потребительских цен на репчатый лук по федеральным округам РФ, средн. за 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 182.Сравнительная характеристика потребительских цен на свеклу по федеральным округам РФ, средн. за 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 183.Сравнительная характеристика потребительских цен на морковь по федеральным округам РФ, средн. за 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 184.Сравнительная характеристика потребительских цен на чеснок по федеральным округам РФ, средн. за 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 185.Сравнительная характеристика потребительских цен на огурцы по федеральным округам РФ, средн. за год, 2012-2014 гг., руб. за кг

  Диаграмма 186.Сравнительная характеристика потребительских цен на помидоры по федеральным округам РФ, средн. за год, 2012-2014 гг., руб. за кг

   

  СПИСОК ГРАФИКОВ

  График 1.Динамика урожайности овощных культур, 1990-2014 гг., центнеров с га убранной площади

  График 2.Помесячная динамика импорта свежих овощей по видам в 2011-4М 2015 гг., тонн

  График 3.Помесячная динамика цен производителей на свежие овощи (по видам) в 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 4.Динамика цен производителей на картофель по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 5.Динамика цен производителей на помидоры открытого грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-2014 гг., руб. за тонну

  График 6.Динамика цен производителей на помидоры защищенного грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 7.Динамика цен производителей на огурцы открытого грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-2014, руб. за тонну

  График 8.Динамика цен производителей на огурцы защищенного грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 9.Динамика цен производителей на лук репчатый по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 10.Динамика цен производителей на капусту по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 11.Динамика цен производителей на морковь по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-6М 2015 гг., руб. за тонну

  График 12.Динамика цен производителей на свеклу по федеральным округам РФ, по месяцам 2009-6М 2015, руб. за тонну

  График 13.Помесячная динамика потребительских цен на свежие овощи (по видам), 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 14.Динамика потребительских цен на картофель по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 15.Динамика потребительских цен на капусту по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 16.Динамика потребительских цен на репчатый лук по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 17.Динамика потребительских цен на свеклу по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 18.Динамика потребительских цен на морковь по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 19.Динамика потребительских цен на чеснок по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 20.Динамика потребительских цен на огурцы по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

  График 21.Динамика потребительских цен на помидоры по федеральным округам РФ, 2009-6М 2015 гг., руб. за кг

   

  СПИСОК КАРТОГРАММ

  Картограмма 1.География мирового экспорта картофеля, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 2.География мирового импорта картофеля, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 3.География мирового экспорта помидоров, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 4.География мирового импорта помидоров, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 5.География мирового экспорта лука и чеснока, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 6.География мирового импорта лука и чеснока, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 7.География мирового экспорта капусты, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 8.География мирового импорта капусты, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 9.География мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 10.География мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 11.География мирового экспорта перца, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 12.География мирового импорта перца, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 13.География мирового экспорта огурцов и корнишонов, 2014 г., тыс. долл.

  Картограмма 14.География мирового импорта огурцов и корнишонов, 2014 г., тыс. долл.