Аннотация

Содержание отчёта

• 1.    Введение    8
  2.    Обзор рынка фаст-фуда и пиццы в городе Алматы, 2014 г    9
  2.1    Общая информация по рынку:    9
  2.1.1    Оборот рынка фаст-фуда, 2014 г    9
  2.1.2    Оборот рынка пиццы,  доля доставки 2014 г.    9
  2.1.3    Емкость рынка    12
  2.1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    14
  3.    Конкурентный анализ на рынке фаст-фуда и пиццы в городе Алматы, 2014 г    17
  3.1    Крупнейшие операторы на рынке фаст-фуда и пиццы: объем продаж и доля на рынке    17
  3.1.1    Рейтинг ресторанов быстрого питания (популярность/посещаемость) (ТОП5)    17
  4.    Анализ потребителей фаст-фуда и пиццы в городе Алматы, 2014 г    19
  4.1    Оценка объема потребления    19
  4.2    Описание потребительских предпочтений    20
  5.    Выводы по разделу Алматы    21
  5.1    Перспективы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в Алматы    21
  5.2    Основные проблемы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в РК и в Алматы    22
  6.    Обзор рынка фаст-фуда и пиццы в городе Астана, 2014 г    24
  6.1    Общая информация по рынку:    24
  6.1.1    Оборот рынка фаст-фуда, 2014 г.    24
  6.1.2    Оборот рынка пиццы,  доля доставки 2014 г.    24
  6.1.3    Емкость рынка    26
  6.1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    28
  7.    Конкурентный анализ на рынке фаст-фуда и пиццы в городе Астана, 2014 г    29
  7.1    Крупнейшие операторы на рынке фаст-фуда и пиццы: объем продаж и доля на рынке    29
  7.1.1    Рейтинг ресторанов быстрого питания (популярность/посещаемость) (ТОП5)    29
  8.    Анализ потребителей фаст-фуда и пиццы в городе Астана, 2014 г    31
  8.1    Оценка объема потребления    31
  8.2    Описание потребительских предпочтений    31
  9.    Выводы по рынку Астаны    33
  9.1    Перспективы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в Астане    33
  9.2    Основные проблемы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в РК и в Астане    33
  Информация об исполнителе проекта    34
  
  

• Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 2.1. Оценка структуры сегмента фаст-фуд в РК по итогам 2014 года    9
  Рисунок 2.2. Основные каналы (пути) реализации пиццы    10
  Рисунок 2.3. Оценка структуры каналов реализации пиццы в Алматы    12
  Рисунок 2.4. Оценка емкости рынка фаст-фуд в Алматы    13
  Рисунок 2.5. Оценка емкости рынка пиццы в Алматы    14
  Рисунок 2.5. Оценка структуры рынка фаст-фуд г. Алматы по крупнейшим игрокам    18
  Рисунок 2.1. Оценка объемов потребления фаст-фуд и пиццы в Алматы в 2014 году    19
  Рисунок 2.5. Прогноз роста рынка фаст-фуда и пиццы в Алматы до 2018 года    21
  Рисунок 6.1. Оценка структуры сегмента фаст-фуд в РК по итогам 2014 года    24
  Рисунок 6.2. Оценка емкости рынка фаст-фуд в Астане    26
  Рисунок 6.3. Оценка емкости рынка пиццы в Астане    27
  Рисунок 2.5. Оценка структуры рынка фаст-фуд г. Астана по крупнейшим игрокам    30
  Рисунок 2.1. Оценка объемов потребления фаст-фуд и пиццы в Астане в 2014 году    31
  Рисунок 2.5. Прогноз роста рынка фаст-фуда и пиццы в Астане до 2018 года    33

  Приложения (таблицы)
  Таблица 2.1. Пиццерии Алматы    10
  Таблица 3.1. Рейтинг популярности/представленности ведущих сетей фаст-фуда в Алматы, 2014 год    17
  Таблица 6.1. Пиццерии Астаны    25
  Таблица 3.1. Рейтинг популярности/представленности ведущих сетей фаст-фуда в Астане, 2014 год    29