Аннотация

Содержание отчёта

• Оглавление    2
  Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)    4
  Приложения (таблицы)    5
  Методологические комментарии к исследованию    6
  1.    Общий обзор сельского хозяйства    8
  1.1    Описание текущего состояния в сельском хозяйстве (животноводстве)    8
  1.2    Законодательное регулирование и государственные программы    9
  2.    Обзор перспективных направлений    11
  2.1    Обзор рынка свинины    11
  2.1.1    Общий обзор рынка свинины в ЦФО РФ    11
  2.1.2    Основные тенденции на рынке    13
  2.1.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    15
  2.1.4    Обзор потенциальных конкурентов ЦФО    17
  2.1.5    Обзор потенциальных конкурентов в Брянской области    18
  2.1.6    Ценообразование на рынке    19
  2.1.7    Анонсированные проекты основных производителей (ТОП-5), их влияние на рынок    19
  2.1.8    Общая оценка рентабельности направления    20
  2.2    Обзор рынка говядины    21
  2.2.1    Общий обзор рынка говядины в ЦФО РФ    21
  2.2.2    Основные тенденции на рынке    26
  2.2.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    27
  2.2.4    Обзор потенциальных конкурентов в ЦФО    29
  2.2.5    Обзор потенциальных конкурентов в Брянской области    31
  2.2.6    Ценообразование на рынке    33
  2.2.7    Анонсированные проекты основных производителей (ТОП-5), их влияние на рынок    33
  2.2.8    Общая оценка рентабельности направления    35
  2.3    Обзор рынка курицы    35
  2.3.1    Общий обзор рынка курицы в ЦФО РФ    35
  2.3.2    Основные тенденции на рынке    37
  2.3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    38
  2.3.4    Обзор потенциальных конкурентов в ЦФО    40
  2.3.5    Обзор потенциальных конкурентов в Брянской области    42
  2.3.6    Ценообразование на рынке    43
  2.3.7    Анонсированные проекты основных производителей (ТОП-5), их влияние на рынок    43
  2.3.8    Общая оценка рентабельности направления    44
  3.    Выводы по исследованию    46
  3.1    Барьеры входа на рынок в заданных направлениях    46
  3.2    Рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях    47
  Информация об исполнителе проекта    49
  
  

• Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объемы потребления свинины в РФ, тыс. тонн    11
  Рисунок 2. Структура поставок свинины на рынок РФ    12
  Рисунок 3. Структура размещения поголовья свиней    13
  Рисунок 4. Динамика импорта свинины в РФ, тыс. тонн    14
  Рисунок 5. Оценка структуры потребителей свинины    15
  Рисунок 6. Формирование конечной цены свинины в ЦФО    19
  Рисунок 7. Динамика потребления говядины в РФ, тыс. тонн    22
  Рисунок 8. Сегментация потребления говядины по регионам РФ    23
  Рисунок 9. Динамика производства говядины в РФ и в ЦФО, тыс. тонн    24
  Рисунок 10. Динамика общего поголовья КРС в РФ, тыс. голов    24
  Рисунок 11. Структура владельцев поголовья КРС в РФ    25
  Рисунок 12. Динамика импорта говядины в РФ, тыс. тонн    26
  Рисунок 13. Оценка структуры потребителей говядины    27
  Рисунок 14. Формирование конечной цены говядины в ЦФО    33
  Рисунок 15. Структура производства мяса кур по итогам 2015 года в РФ    36
  Рисунок 16. Динамика роста потребления мяса кур в РФ и в ЦФО    37
  Рисунок 17. Оценка структуры потребителей мясо кур    39
  Рисунок 18. Оценка структуры реализации мясо кур в розничной торговле    39
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1. Динамика производства свинины в РФ и в ЦФО    12
  Таблица 2. Динамика поголовья свиней в РФ и в ЦФО    12
  Таблица 3. Крупнейшие мясоперерабатывающие предприятия по переработке свинины  ЦФО    16
  Таблица 4. Крупнейшие свинокомплексы ЦФО    17
  Таблица 5. Существующие мощности ведущих свиноводческих компаний ЦФО и инвестиционные планы до 2020 года    20
  Таблица 6. Статистика основных финансовых показателей ведущих игроков рынка за 2014 год и анализ рентабельности производства    21
  Таблица 7. Оценка потребления говядины в РФ    22
  Таблица 8. Крупнейшие мясоперерабатывающие предприятия по переработке говядины ЦФО    28
  Таблица 9. Проекты КРС компании «СНЕЖКА» в Брянской области    32
  Таблица 10. Динамика производства мяса кур в РФ и в ЦФО    36
  Таблица 11. Крупнейшие птицефабрики – производители куриного мяса в ЦФО    40
  Таблица 12. Актуальные цены на мясо кур в ЦФО    43
  Таблица 13. Статистика основных финансовых показателей ведущих игроков рынка за 2014 год и анализ рентабельности производства    45