Аннотация

Содержание отчёта

• МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

   Базовые параметры российской экономики

   

   Итоги вступления России в Таможенный союз

   

   Итоги вступления России в ВТО

   

   Перспективы российской экономики

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА УТОК

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА УТОК

   

   Предложение

   

   Спрос

   

   Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

   Соотношение цены мяса уток и инфляции

   

   Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

   

  ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

  ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Розничная цена

   

  ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

   

  ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА УТОК

   

   Численность потребителей и объем потребления

   

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТОК

   

   Поголовье уток

   

   Натуральный объем производства

   

   Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА УТОК

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА УТОК

   

   Баланс экспорта и импорта

   

   Натуральный объем экспорта

   

   Стоимостный объем экспорта

   

   Цена экспорта

   

   Натуральный объём импорта

   

   Стоимостный объем импорта

   

   Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

   Натуральный объем

   

   Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

   Финансовый результат отрасли

   

   Экономическая эффективность отрасли

   

   Инвестиции отрасли

   

   Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

   

   Регистрационные данные организации

   

   Руководство организации

   

   Дочерние предприятия организации

   

   Основные участники организации

   

   Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

   

   Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

   

   Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 131 ТАБЛИЦУ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Требования к тушкам уток и утят по упитанности и качеству обработки

   

  Таблица 10. Предложение мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Прогноз предложения мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 12. Производство, импорт и складские запасы мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

   

  Таблица 14. Спрос на мясо уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Прогноз спроса на мясо уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 16. Продажи и экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

   

  Таблица 18. Баланс спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (т; %)

   

  Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

   

  Таблица 20. Продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 22. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 25. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 26. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 27. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

   

  Таблица 28. Средняя цена мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 29. Прогноз средней цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 30. Средняя цена мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

   

  Таблица 31. Прогноз средней цены мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

   

  Таблица 32. Соотношение средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 33. Прогноз соотношения средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 35. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 36. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 37. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 38. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 39. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 40. Средняя цена мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 41. Прогноз средней цены мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 42. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 43. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 44. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 45. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

   

  Таблица 46. Средняя цена мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 47. Прогноз средней цены мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 48. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 49. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 50. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 51. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 52. Розничная цена мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 53. Прогноз розничной цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 54. Численность покупателей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 55. Прогноз численности покупателей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн чел: %)

   

  Таблица 56. Доля покупателей мяса уток от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 57. Прогноз доли покупателей мяса уток от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 58. Объем покупки и средние затраты на мясо уток, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 59. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо уток, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 60. Объем и емкость рынка мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 61. Прогноз объема и емкости рынка мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 62. Насыщенность рынка мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 63. Прогноз насыщенности рынка мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 64. Численность потребителей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 65. Прогноз численности потребителей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 66. Доля потребителей мяса уток от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 67. Прогноз доли потребителей мяса уток от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 68. Уровень потребления мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; %)

   

  Таблица 69. Прогноз уровня потребления мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)

   

  Таблица 70. Поголовье уток, РФ, 2010-2014 гг (млн голов; %)

   

  Таблица 71. Прогноз поголовья уток, РФ, 2015-2019 гг (млн голов; %)

   

  Таблица 71-1. Поголовье уток в хозяйствах всех категорий по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс голов)

   

  Таблица 71-2. Поголовье уток в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, 2010-2014 гг (тыс голов)

   

  Таблица 72. Производство мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 73. Прогноз производства мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 73-1. Производство мяса уток по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 74. Цена производителей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 75. Прогноз цены производителей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 76. Рейтинг производителей мяса уток по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

   

  Таблица 77. Рейтинг производителей мяса уток по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

   

  Таблица 78. Рейтинг предприятий производителей мяса уток по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2013 г (%)

   

  Таблица 79. Баланс экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 80. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

   

  Таблица 81. Экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т, %)

   

  Таблица 82. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т, %)

   

  Таблица 83. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 84. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 85. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 86. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 87. Экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл, %)

   

  Таблица 88. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)

   

  Таблица 89. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 90. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 91. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 92. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 93. Цена экспорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 94. Прогноз цены экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 95. Цена экспорта мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 96. Цена экспорта мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 97. Цена экспорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 98. Цена экспорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 99. Импорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 100. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 101. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 102. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 103. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 104. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 105. Импорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 106. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 107. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 108. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 109. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 110. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 111. Цена импорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 112. Прогноз цены импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 113. Цена импорта мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 114. Цена импорта мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 115. Цена импорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 116. Цена импорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 117. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 118. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2014 г (т)

   

  Таблица 119. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 120. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2014 г (т)

   

  Таблица 121. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 122. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 123. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 124. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 125. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 126. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 127. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 128. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 129. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 130. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 131. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)