Аннотация

Содержание отчёта

• 1Содержание

   

  2Введение4

   

  31. Резюме проекта5

   

  3.1Суть проекта5

   

  3.2Долгосрочные и краткосрочные цели проекта5

   

  3.3Расчетные сроки проекта5

   

  3.4Резюме комплекса маркетинга (4P) продукции5

   

  3.5Стоимость проекта6

   

  3.6Источники финансирования проекта6

   

  3.7Выгоды и риски проекта6

   

  3.8Ключевые экономические показатели эффективности проекта6

   

  42. Описание товара7

   

  4.1Определение товара7

   

  4.2Сегментация товара8

   

  4.3Стоимость товара. Принятая концепция ценообразования10

   

  4.4Перспективы развития товара11

   

  4.5Лицензии, патенты11

   

  53. Анализ рынка12

   

  5.1Анализ положения дел в отрасли12

   

  5.1.1Факторы, влияющие на отрасль12

   

  5.2Общие данные о рынке12

   

  5.2.1Объемы и емкость рынка12

   

  5.3Ценообразование на рынке. Ценовое сегментирование13

   

  5.4Конкурентный анализ14

   

  5.5Анализ потребителей15

   

  5.6Выбор и обоснование уникального достоинства продукции15

   

  64. Маркетинговый план17

   

  6.1Уникальные достоинства кофейни, её позиционирование17

   

  6.2Ценовая политика18

   

  6.3Порядок осуществление продаж18

   

  6.4Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы18

   

  75. План продаж19

   

  86. Производственная часть20

   

  8.1Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции20

   

  8.2Требования к поставщикам22

   

  8.3Состав и стоимость оборудования22

   

  8.3.1Амортизация основных средств24

   

  8.4Оценка и обоснование необходимых ресурсов25

   

  8.5Оценка доходов27

   

  8.66.1. Функциональное решение28

   

  8.6.1Выбор и обоснование типа предприятия28

   

  97. Организационно-управленческая структура29

   

  9.1Организационная структура29

   

  9.2Специализация, количество и состав сотрудников29

   

  9.3Затраты на оплату труда31

   

  108. Финансовый план32

   

  10.1Основные параметры расчетов32

   

  10.2Объем финансирования32

   

  10.3Показатели эффективности проекта36

   

  119. Организационный план осуществления проекта46

   

  11.1План-график реализации проекта46

   

  12Нормативная информация47

• Диаграмма 1. Ценовая сегментация кофеен

   

  Диаграмма 2. План продаж кофейни, руб.

   

  Таблица 1. Ассортимент напитков и десертов открываемой кофейни

   

  Таблица 2. Положительные и отрицательные факторы, влияющие на отрасль

   

  Таблица 3. Основное оборудование, руб.

   

  Таблица 4. Размер амортизационных отчислений в 1 году, руб.

   

  Таблица 5. Размер амортизационных отчислений во 2 году, руб.

   

  Таблица 6. Размер амортизационных отчислений в 3 году, руб.

   

  Таблица 7. Размер амортизационных отчислений в 4 году, руб.

   

  Таблица 8. Размер амортизационных отчислений на 5 году, руб.

   

  Таблица 9. Коммерческие расходы, руб.

   

  Таблица 10. Управленческие расходы, руб.

   

  Таблица 11. Иные расходы, руб.

   

  Таблица 12. План по доходам, % от запланированного объёма продаж после выхода на полную мощность

   

  Таблица 13. Штатное расписание

   

  Таблица 14. Затраты на открытие

   

  Таблица 15. Затраты на покрытие издержек компании до её выхода на точку безубыточности

   

  Таблица 16. Денежные потоки (1 год), руб.

   

  Таблица 17. Денежные потоки (2 - 3год), руб.

   

  Таблица 18. Денежные потоки (4 - 5год), руб.

   

  Таблица 19. График окупаемости проекта (1 год), руб.

   

  Таблица 20. График окупаемости проекта (2 - 3 год), руб.

   

  Таблица 21. График окупаемости проекта (4 - 5 год), руб.

   

  Таблица 22. Показатели эффективности проекта

   

  Таблица 23. Отчет о прибылях и убытках (1 год), тыс. руб.

   

  Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках (2-3 год), тыс. руб.

   

  Таблица 25. Отчет о прибылях и убытках (4-5 год), тыс. руб.

   

  Таблица 26. Отчет о движении денежных средств (1 год), тыс. руб.

   

  Таблица 27. Отчет о движении денежных средств (2-3 год), тыс. руб.

   

  Таблица 28. Отчет о движении денежных средств (4-5 год), тыс. руб.

   

  Таблица 29. График реализации проекта

   

  Схема 1. Организационная структура