О ПРОЕКТЕ
Портал Best Marketing предоставляет информационно-аналитические продукты по различным отраслям промышленности.
Цель портала Best Marketing своевременно обеспечить всех пользователей портала актуальной и точной информацией о рынках.
ОБЗОРЫ
25 Декабря 2012
Декабрьское предложение от Информационного агентства Credinform: 30% скидка на маркетинговые обзоры!
При покупке любого из предложенных только в декабре 2012г. исследований Вы сэкономите тысячи рублей, воспользовавшись скидкой 30%.08 Февраля 2011
Санкт-Петербург занимает четвертое место по объему рынка электронной коммерции в России.
На его долю приходится 8% оборота.08 Февраля 2011
Москва и Московская область занимают первое место по объему рынка электронной коммерции в России.
На их долю приходится 40% оборота.11 Января 2010
Антикризисная оперативная сводка по рынку очистных сооружений
Аналитическим подразделением ИА «Трейд.Су» - агентством «Бизнес-Монитор» был проанализирован рынок очистных сооружений Москвы, Московской области, а также Брянской, Калужской и Тверской областей.26 Декабря 2009
Российский рынок мельниц для разрешения проблемы мокрой дезагрегации дисперсных частиц на протяжении 2007 - 2008 годов демонстрировал стабильную динамику развития. По сравнению с 2007г. рынок вырос примерно на 15%.
В развитии рынка мельниц в 2007 - 2008 годах действовал ряд тенденций и трендов: стабильно высокий спрос со стороны основных потребляющих отраслей (лакокрасочной, строительной, химической, рудной и нерудной, керамической).ГОТОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Продовольствие/ пищевая промышленность
Анализ рынка услуг ресторанов и кафе в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
| География исследования: | Россия |
| Количество страниц: | 74 |
| Стоимость, руб.: | 69 000 |
| Способ предоставления: | электронный |
Аннотация
Содержание отчёта
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
ИНФРАСТРУКТУРА ОТРАСЛИ
Предприятия
Площадь зала и количество мест обслуживания
Персонал
РЕЙТИНГ ОПЕРАТОРОВ ОТРАСЛИ
Рейтинг ресторанных сетей
Рейтинг юридических лиц отрасли по финансовым показателям
ПОСЕТИТЕЛИ
Численность посетителей
Среднее число посещений
Средние годовые затраты
ЧИСЛЕННОСТЬ ПОСЕЩЕНИЙ
Численность посещений
Сектора рынка
СТОИМОСТНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ
Стоимостный объем продаж
Сектора рынка
Оборот общественного питания
Финансовые результаты отрасли
Инвестиционная привлекательность отрасли
СРЕДНИЙ ЧЕК
Средний чек
Сектора рынка
ПРОФИЛИ ОПЕРАТОРОВ ОТРАСЛИ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 50 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Численность ресторанов и кафе, Россия, 2009-2013 гг (тыс)
Таблица 10. Численность ресторанов и кафе по форме собственности, Россия, 2013 г (тыс)
Таблица 11. Площадь зала ресторанов и кафе, Россия, 2009-2013 гг (тыс м2)
Таблица 12. Средняя площадь зала одного ресторана или кафе, Россия, 2009-2013 гг (м2)
Таблица 13. Количество мест обслуживания ресторанов и кафе, Россия, 2009-2013 гг (тыс мест)
Таблица 14. Среднее количество мест обслуживания одного ресторана или кафе, Россия, 2009-2013 гг (мест)
Таблица 15. Трудовые ресурсы предприятий отрасли, Россия, 2013 г (тыс чел)
Таблица 16. Трудовые ресурсы предприятий отрасли по регионам РФ, 2013 г (тыс чел)
Таблица 17. Фонд начисленной заработной платы и средняя зарплата сотрудника предприятий отрасли, Россия, 2013 г (млрд руб, тыс руб в год)
Таблица 18. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс руб в год)
Таблица 19. Рейтинг ресторанных сетей по численности филиалов, Россия, 2013 г
Таблица 20. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (нетто) от продажи, Россия, 2012 г (млн руб)
Таблица 21. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, Россия, 2012 г (млн руб)
Таблица 22. Рейтинг предприятий отрасли по основным средствам, Россия, 2012 г (млн руб)
Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг, Россия, 2012 г (млн руб)
Таблица 24. Численность посетителей ресторанов и кафе, Россия, 2009-2013 гг (млн чел)
Таблица 25. Прогноз численности посетителей ресторанов и кафе, Россия, 2014-2018 гг (млн чел)
Таблица 26. Среднее число посещений на потребителя, Россия, 2009-2013 гг (посещений в год)
Таблица 27. Прогноз среднего числа посещений на потребителя, Россия, 2014-2018 гг (посещений в год)
Таблица 28. Средние годовые затраты потребителя на рестораны и кафе, Россия, 2009-2013 гг (тыс руб в год)
Таблица 29. Прогноз средних годовых затрат потребителя на рестораны и кафе, Россия, 2014-2018 гг (тыс руб в год)
Таблица 30. Численность посещений, Россия, 2009-2013 гг (млн посещений)
Таблица 31. Прогноз численности посещений, Россия, 2014-2018 гг (млн посещений)
Таблица 32. Численность посещений по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, Россия, 2009-2013 гг (млн посещений)
Таблица 33. Стоимостный объем продаж ресторанов и кафе, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 34. Прогноз стоимостного объема продаж ресторанов и кафе, Россия, 2014-2018 гг (млрд руб)
Таблица 35. Стоимостный объем продаж ресторанов и кафе по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 36. Оборот общественного питания, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 37. Оборот общественного питания по регионам РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 38. Выручка (нетто) от продажи, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 39. Выручка (нетто) от продажи отрасли по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 40. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 41. Коммерческие и управленческие расходы по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 42. Себестоимость продукции, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 43. Себестоимость продукции по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 44. Валовая прибыль от продажи, Россия, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 45. Прибыль валовая от продажи по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 46. Показатели инвестиционной привлекательности отрасли, Россия, 2009-2013 гг
Таблица 47. Структура инвестиций в отрасль, Россия, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 48. Средний чек посещения ресторана или кафе, Россия, 2009-2013 гг (руб)
Таблица 49. Прогноз среднего чека посещения ресторана или кафе, Россия, 2014-2018 гг (руб)
Таблица 50. Средний чек посещения ресторанов и кафе по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, Россия, 2009-2013 гг (руб)