Аннотация

Содержание отчёта

• 1. Методологические комментарии к исследованию

  2. Обзор рынка хлебобулочных изделий в России, 2013 г.

  2.1. Общая информация по рынку:

  2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции

  2.1.2. Объем и динамика рынка, 2013г

  2.1.3. Емкость рынка

  2.2. Структура рынка:

  2.2.1. Структура рынка по ассортименту (включая хлеб, сушку, пряники, сухари, мучные снэки-колечки, крендельки, соломку)

  2.2.2. Структура рынка по производителям

  3. Анализ производства хлебобулочных изделий в России, 2013г. 

  3.1. Объем производства.

  3.2. Сегментация производства по Федеральным Округам

  4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители хлебобулочных изделий, 2013г. 

  4.1. Рыночная концентрация 

  4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства

  4.3. Профили основных игроков

  4.4. Анализ ценовой политики конкурентов

  4.5. Мощности предприятий-производителей

  4.6. Перечеь крупнейших поставщиков

  5. Анализ потребителей хлебобулочных изделий в России, 2013г. 

  5.1. Оценка объема и структуры потребления

  5.2. Анализ факторов спроса

  6. Рекомендации и выводы по исследованию рынка хлебобулочных изделий в России, 2013г.

  6.1. Выводы по исследованию