Аннотация

Содержание отчёта

• СОДЕРЖАНИЕ

  1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

      1.1.    Цели исследования

      1.2.    Методы и источники исследования

      1.3.    Основные выводы по исследованию

  2.    ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ

      2.1.    Термин «соки» и «нектары»

      2.2.    Классификация соков

          2.2.1.    Общая классификация соков

          2.2.2.    Таможенная классификация соков

      2.3.    Производство соков

          2.3.1.    Требования к сырью для переработки

          2.3.2.    Обработка сырья и производство

  3.    МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ

      3.1.    Мировое производство соков

          3.1.1.    Производство апельсинового сока

      3.2.    Мировая торговля соками

          3.2.1.    Апельсиновый сок

          3.2.2.    Яблочный сок

          3.2.3.    Виноградный сок

          3.2.4.    Ананасовый сок

          3.2.5.    Томатный сок

      3.3.    Потребление соков в мире

  4.    РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ

      4.1.    Объем рынка

      4.2.    Доля импортной продукции

      4.3.    Потребление соков и нектаров на душу населения

      4.4.    Потребительские предпочтения

      4.5.    Тенденции развития рынка соков и нектаров

  5.    ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ В РФ

      5.1.    Объем и динамика производства соков

      5.2.    Структура производства соков по видам

      5.3.    Производство соков для детей

          5.3.1.    Объем и динамика производства

          5.3.2.    География производства

      5.4.    Производство фруктовых и овощных соков

          5.4.1.    Объем и динамика производства

          5.4.2.    Структура производства овощных и фруктовых соков по видам

          5.4.3.    География производства

          5.4.4.    Производство основных видов фруктовых и овощных соков

      5.5.    Производство нектаров и других фруктовых и овощных напитков

          5.5.1.    Объем и динамика производства

          5.5.2.    География производства

      5.6.    Характеристика отрасли

          5.6.1.    Инвестиции в отрасль

          5.6.2.    Объем вырученных средств в отрасли

          5.6.3.    Рентабельность продаж

  6.    АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОГО ОКРУЖЕНИЯ

      6.1.    Крупнейшие российские производители

      6.2.    ОАО «Вимм-Билль-Данн»

      6.3.    ООО «Нидан Соки»

      6.4.    ООО «Лебедянский»

      6.5.    ЗАО «Мултон»

      6.6.    ОАО «Сады Придонья»

  7.    ИМПОРТ СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ

      7.1.    Объем и динамика импорта

      7.2.    Структура импорта по видам

          7.2.1.    Апельсиновый сок

          7.2.2.    Яблочный сок

          7.2.3.    Ананасовый сок

          7.2.4.    Виноградный сок

          7.2.5.    Грейпфрутовый сок

          7.2.6.    Томатный сок

      7.3.    Импорт по компаниям-изготовителям

      7.4.    Импорт по компаниям-импортерам

  8.     ЭКСПОРТ СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ

      8.1.    Объем и динамика экспорта

      8.2.    Структура экспорта по видам

          8.2.1.    Апельсиновый сок

          8.2.2.    Яблочный сок

          8.2.3.    Томатный сок

      8.3.    Структура экспорта соков и нектаров по компаниям-экспортерам

  9.    ЦЕНЫ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ

      9.1.    Потребительские цены на соковую продукцию

      9.2.    Цены производителей на соковую продукцию

          9.2.1.    Соки для детей

          9.2.2.    Фруктовые и овощные соки

  О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)

• СПИСОК ТАБЛИЦ

  Таблица 1.     Общая классификация соков

  Таблица 2.     Процесс производства 100%-го сока

  Таблица 3.     Динамика производства концентрированного апельсинового сока по странам мира, 2007/08-1М 2013/14 МГ, тыс. тонн и %

  Таблица 4.     Географическая структура импорта замороженного апельсинового сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 5.     Географическая структура импорта замороженного апельсинового сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 6.     Географическая структура импорта незамороженного апельсинового сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 7.     Географическая структура импорта незамороженного апельсинового сока, 2009-2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 8.     Географическая структура импорта прочего апельсинового сока, 2009-2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 9.     Географическая структура импорта прочего апельсинового сока, 2009-2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 10.     Географическая структура экспорта замороженного апельсинового сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 11.     Географическая структура экспорта замороженного апельсинового сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 12.     Географическая структура экспорта незамороженного апельсинового сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 13.     Географическая структура экспорта незамороженного апельсинового сока, 2009-2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 14.     Географическая структура экспорта прочего апельсинового сока, 2009-2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 15.     Географическая структура экспорта прочего апельсинового сока, 2009-2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 16.     Географическая структура импорта яблочного сока с числом Брикса менее 20, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 17.     Географическая структура импорта яблочного сока с числом Брикса менее 20, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 18.     Географическая структура импорта прочего яблочного сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 19.     Географическая структура импорта прочего яблочного сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 20.     Географическая структура экспорта яблочного сока с числом Брикса менее 20, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 21.     Географическая структура экспорта яблочного сока с числом Брикса менее 20, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 22.     Географическая структура экспорта прочего яблочного сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 23.     Географическая структура экспорта прочего яблочного сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 24.     Географическая структура импорта виноградного сока с числом Брикса менее 30, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 25.     Географическая структура импорта виноградного сока с числом Брикса менее 30, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 26.     Географическая структура импорта прочего виноградного сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 27.     Географическая структура импорта прочего виноградного сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 28.     Географическая структура экспорта виноградного сока с числом Брикса менее 30, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 29.     Географическая структура экспорта виноградного сока с числом Брикса менее 30, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 30.     Географическая структура экспорта прочего виноградного сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 31.     Географическая структура экспорта прочего виноградного сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 32.     Географическая структура импорта ананасового сока с числом Брикса не более 20, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 33.     Географическая структура импорта ананасового сока с числом Брикса не более  20, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 34.     Географическая структура импорта прочего ананасового сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 35.     Географическая структура импорта прочего ананасового сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 36.     Географическая структура экспорта ананасового сока с числом Брикса не более 20, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 37.     Географическая структура экспорта ананасового сока с числом Брикса не более 20, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 38.     Географическая структура экспорта прочего ананасового сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 39.     Географическая структура экспорта прочего ананасового сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 40.     Географическая структура импорта томатного сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 41.     Географическая структура импорта томатного сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 42.     Географическая структура экспорта томатного сока, 2009 2013(О) гг., тонн и %

  Таблица 43.     Географическая структура экспорта томатного сока, 2009 2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 44.     Объем рынка соковой продукции, 2009-2013 гг., тыс. л.

  Таблица 45.     Структура производства соков в РФ по видам, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 46.     Динамика структуры производства соков для детей по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 47.     Динамика структуры производства соков для детей по регионам РФ, 2009- 2012 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 48.     Структура производства овощных и фруктовых соков в РФ по видам, 2009- 2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 49.     Динамика структуры производства фруктовых и овощных соков по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 50.     Динамика структуры производства фруктовых и овощных соков по регионам РФ, 2009-2013(О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 51.     Динамика структуры производства яблочного сока по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 52.     Динамика структуры производства яблочного сока по регионам РФ, 2009-  2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 53.     Динамика структуры производства соков из тропических и субтропических фруктов по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 54.     Динамика структуры производства  соков из тропических и субтропических фруктов по регионам РФ, 2009-2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 55.     Динамика структуры производства томатного сока по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 56.     Динамика структуры производства томатного сока по регионам РФ, 2009- 2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 57.     Динамика структуры производства апельсинового сока по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 58.     Динамика структуры производства апельсинового сока по регионам РФ, 2009 2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 59.     Динамика структуры производства грейпфрутового сока по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 60.     Динамика структуры производства грейпфрутового сока по регионам РФ, 2009-2013 (О)  гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 61.     Динамика структуры производства соков из вишни и черешни по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 62.     Динамика структуры производства  соков из вишни и черешни  по регионам РФ, 2009-2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 63.     Динамика структуры производства виноградного сока по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 64.     Динамика структуры производства виноградного по регионам РФ, 2009-2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 65.     Динамика структуры производства нектаров и других напитков из фруктов и овощей по федеральным округам РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 66.     Динамика структуры производства нектаров и других напитков из фруктов и овощей по регионам, 2009-2013 (О) гг., тыс. усл. банок, %

  Таблица 67.     Динамика структуры инвестиций в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ, 2007-2013 гг., млн. руб. и %

  Таблица 68.     Инвестиции в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ по федеральным округам, 2007-2013 гг. тыс. руб. и %

  Таблица 69.     Инвестиции в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ по регионам, 2007-2013 гг. тыс. руб. и %

  Таблица 70.     Динамика выручки от продаж фруктовых и овощных соков по федеральным округам, 2007-3М 2014 гг. млн. руб. и %

  Таблица 71.     Динамика выручки от продаж фруктовых и овощных соков по регионам РФ, 2007-3М 2014 гг. млн. руб. и %

  Таблица 72.     Рентабельность продаж фруктовых и овощных соков по федеральным округам РФ, 2007-3М 2014 гг., %

  Таблица 73.     Динамика выручки основных компаний-производителей фруктовых и овощных соков, 2007-2012 гг., млн. руб. и %

  Таблица 74.     Ассортимент продукции ОАО «Вимм-Билль-Данн»

  Таблица 75.     Бухгалтерский баланс ОАО «Вимм-Билль-Данн» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 76.     Отчет о прибылях и убытках ОАО «Вимм-Билль-Данн» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 77.     Финансовые коэффициенты ОАО «Вимм-Билль-Данн» в 2009-2013 гг.

  Таблица 78.     Ассортимент продукции ООО «Нидан-Гросс»

  Таблица 79.     Бухгалтерский баланс ООО «Нидан Соки» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 80.     Отчет о прибылях и убытках ООО «Нидан Соки» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 81.     Финансовые коэффициенты ООО «Нидан Соки» в 2007-2012 гг.

  Таблица 82.     Ассортимент продукции ОАО «Лебедянский»

  Таблица 83.     Бухгалтерский баланс ООО «Лебедянский» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 84.     Отчет о прибылях и убытках ООО «Лебедянский» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 85.     Финансовые коэффициенты ООО «Лебедянский» в 2007-2012 гг.

  Таблица 86.     Ассортимент продукции ЗАО «Мултон»

  Таблица 87.     Бухгалтерский баланс ЗАО «Мултон» за 2008-2011 гг., тыс. руб.

  Таблица 88.     Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Мултон» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 89.     Финансовые коэффициенты ЗАО «Мултон» в 2007-2012 гг.

  Таблица 90.     Ассортимент продукции ОАО «Сады Придонья»

  Таблица 91.     Бухгалтерский баланс ОАО «Сады Придонья» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 92.     Отчет о прибылях и убытках ОАО «Сады Придонья» за 2008-2012 гг., тыс. руб.

  Таблица 93.     Финансовые коэффициенты ОАО «Сады Придонья» в 2007-2012 гг.

  Таблица 94.     Структура импорта соков по видам в натуральном выражении, 2010- 2013 гг., тонн, %

  Таблица 95.     Структура импорта соков по видам в стоимостном выражении, 2010- 2013 гг., тыс. долл., %

  Таблица 96.     Динамика импорта апельсинового сока по видам в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 97.     Динамика импорта апельсинового сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 98.     Географическая структура импорта апельсинового сока по странам происхождения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 99.     Динамика импорта апельсинового сока по странам происхождения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %.

  Таблица 100.     Динамика импорта апельсинового сока по странам происхождения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 101.     Динамика импорта яблочного сока по видам в натуральном выражении, 2007-2013  гг., тонн

  Таблица 102.     Динамика импорта яблочного сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 103.     Географическая структура импорта яблочного сока по странам происхождения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 104.     Динамика импорта яблочного сока по странам происхождения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %.

  Таблица 105.     Динамика импорта яблочного сока по странам происхождения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 106.     Динамика импорта ананасового сока по видам в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 107.     Динамика импорта ананасового сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 108.     Географическая структура импорта ананасового сока по странам происхождения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 109.     Динамика импорта ананасового сока по странам происхождения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Таблица 110.     Динамика импорта ананасового сока по странам происхождения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 111.     Динамика импорта виноградного сока по видам в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 112.     Динамика импорта виноградного сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 113.     Географическая структура импорта виноградного сока по странам происхождения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 114.     Динамика импорта виноградного сока по странам происхождения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Таблица 115.     Динамика импорта виноградного сока по странам происхождения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 116.     Динамика импорта грейпфрутового сока по видам в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 117.     Динамика импорта грейпфрутового сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 118.     Географическая структура импорта грейпфрутового сока по странам происхождения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 119.     Динамика импорта грейпфрутового сока по странам происхождения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Таблица 120.     Динамика импорта грейпфрутового сока по странам происхождения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 121.     Динамика импорта томатного сока по видам в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 122.     Динамика импорта томатного сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 123.     Географическая структура импорта томатного сока по странам происхождения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 124.     Динамика импорта томатного сока по странам происхождения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Таблица 125.     Динамика импорта томатного сока по странам происхождения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 126.     Структура импорта соков и нектаров по компаниям-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 127.     Динамика импорта соков и нектаров по компаниям-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении, 2011-2013 гг., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 128.     Структура импорта соков и нектаров по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении, 2013 г., тонн, тыс. долл. и %

  Таблица 129.     Динамика импорта соков и нектаров по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении, 2011-2013 гг., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 130.     Структура экспорта соков по видам в натуральном выражении, 2010-2013 гг., тонн и %

  Таблица 131.     Структура экспорта соков по видам в стоимостном выражении, 2010-2013 гг., тыс. долл. и %

  Таблица 132.     Динамика экспорта апельсинового сока по видам в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 133.     Динамика экспорта апельсинового сока по видам в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл.

  Таблица 134.     Географическая структура экспорта апельсинового сока по странам назначения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 135.      Динамика экспорта апельсинового сока по странам назначения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %.

  Таблица 136.     Динамика экспорта апельсинового сока по странам назначения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 137.     Динамика экспорта яблочного сока по видам в натуральном выражении, 2007-2013  гг., тонн

  Таблица 138.     Динамика экспорта яблочного сока по видам в стоимостном выражении, 2007-2013  гг., тыс. долл.

  Таблица 139.     Географическая структура экспорта яблочного сока по странам назначения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 140.     Динамика экспорта яблочного сока по странам назначения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %.

  Таблица 141.     Динамика экспорта яблочного сока по странам назначения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 142.     Динамика экспорта томатного сока по видам в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн

  Таблица 143.     Динамика экспорта томатного сока по видам в стоимостном выражении, 2007-2013 (О) гг., тыс. долл.

  Таблица 144.     Географическая структура экспорта томатного сока по странам назначения, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 145.     Динамика экспорта томатного сока по странам назначения в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %.

  Таблица 146.     Динамика экспорта томатного сока по странам назначения в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %.

  Таблица 147.     Структура экспорта соков и нектаров по компаниям-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении, 2013 г., тонн и тыс. долл., %

  Таблица 148.     Динамика экспорта соков и нектаров по компаниям-изготовителям в натуральном выражении, 2009-2013 гг., тонн и %

  Таблица 149.     Динамика средних потребительских цен на соковую продукцию в РФ, 2007-  5М 2014 гг., руб. за 1 л.

  Таблица 150.     Максимальные и минимальные потребительские цены на соковую продукцию по регионам, средняя за 5М 2014 г., руб. за литр

  Таблица 151.     Динамика цен производителей на соки для детей в РФ, 2010-5М 2014 гг., руб. за тыс. усл. банок.

  Таблица 152.     Динамика цен производителей на соковую продукцию в РФ, 2010-5М 2014 гг., руб. за тыс. усл. банок.

   

  СПИСОК ДИАГРАММ

  Диаграмма 1.     Объем производства апельсинового сока в мире, 2007/08-1М 2013/14 МГ, тыс. тонн и %

  Диаграмма 2.     География производства апельсинового сока по странам мира, 2013/2014 МГ, %

  Диаграмма 3.     Объем мирового импорта апельсинового сока, 2009-2013 (О) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 4.     Объем мирового импорта апельсинового сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 5.     Географическая структура импорта замороженного апельсинового сока в натуральном выражении, 2013 г. (О), %

  Диаграмма 6.     Географическая структура импорта замороженного апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 7.     Географическая структура импорта незамороженного апельсинового сока в натуральном выражении, 2013 г. (О), %

  Диаграмма 8.     Географическая структура импорта незамороженного апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 9.     Географическая структура импорта прочего апельсинового сока в натуральном выражении, 2013 г. (О), %

  Диаграмма 10.     Географическая структура импорта прочего апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 11.     Объем мирового экспорта апельсинового сока, 2009-2013(О) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 12.     Объем мирового экспорта апельсинового сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 13.     Географическая структура экспорта замороженного апельсинового сока в натуральном выражении, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 14.     Географическая структура экспорта замороженного апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 15.     Географическая структура экспорта незамороженного апельсинового сока в натуральном выражении, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 16.     Географическая структура экспорта незамороженного апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 17.     Географическая структура экспорта прочего апельсинового сока в натуральном выражении, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 18.     Географическая структура экспорта прочего апельсинового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 19.     Объем мирового импорта яблочного сока, 2009-2013(O) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 20.     Объем мирового импорта яблочного сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 21.     Географическая структура импорта яблочного сока с числом Брикса менее 20 в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 22.     Географическая структура импорта яблочного сока с числом Брикса менее 20 в стоимостном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 23.     Географическая структура импорта прочего яблочного сока в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 24.     Географическая структура импорта прочего яблочного сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 25.     Объем мирового экспорта яблочного сока, 2009-2013(O) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 26.     Объем мирового экспорта яблочного сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 27.     Географическая структура экспорта яблочного сока с числом Брикса менее 20 в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 28.     Географическая структура экспорта яблочного сока с числом Брикса менее 20 в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 29.     Географическая структура экспорта прочего яблочного сока в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 30.     Географическая структура экспорта прочего яблочного сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 31.     Объем мирового импорта виноградного сока, 2009-2013(О) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 32.     Объем мирового импорта виноградного сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 33.     Географическая структура импорта виноградного сока с числом Брикса менее 30 в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 34.     Географическая структура импорта виноградного сока с числом Брикса менее 30 в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 35.     Географическая структура импорта прочего виноградного сока в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 36.     Географическая структура импорта прочего виноградного сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 37.     Объем мирового экспорта виноградного сока, 2009-2013 (О) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 38.     Объем мирового экспорта виноградного сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 39.     Географическая структура экспорта виноградного сока с числом Брикса менее 30 в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 40.     Географическая структура экспорта виноградного сока с числом Брикса менее 30 в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 41.     Географическая структура экспорта прочего виноградного сока в натуральном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 42.     Географическая структура экспорта прочего виноградного сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 43.     Объем мирового импорта ананасового сока, 2009-2013 (О) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 44.     Объем мирового импорта ананасового сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 45.     Географическая структура импорта ананасового сока с числом Брикса не более 20 в натуральном выражении, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 46.     Географическая структура импорта ананасового сока с числом Брикса не более  20 в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 47.     Географическая структура импорта прочего ананасового сока в натуральном выражении, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 48.     Географическая структура импорта прочего ананасового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 49.     Объем мирового экспорта ананасового сока, 2009-2013 (О) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 50.     Объем мирового экспорта ананасового сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 51.     Географическая структура экспорта ананасового сока с числом Брикса не более 20 в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 52.     Географическая структура экспорта ананасового сока с числом Брикса не более 20 в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 53.     Географическая структура экспорта прочего ананасового сока в натуральном выражении, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 54.     Географическая структура экспорта прочего ананасового сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 55.     Объем мирового импорта томатного сока, 2009-2013 (O) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 56.     Объем мирового импорта томатного сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 57.     Географическая структура импорта томатного сока в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 58.     Географическая структура импорта томатного сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 59.     Объем мирового экспорта томатного сока, 2009-2013 (O) гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 60.     Объем мирового экспорта томатного сока, 2009-2013 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 61.     Географическая структура экспорта томатного сока в натуральном выражении, 2013(О) г., %

  Диаграмма 62.     Географическая структура экспорта томатного сока в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 63.     Потребление апельсинового сока по странам мира в 2013 г., тыс. тонн

  Диаграмма 64.     Сравнительная динамика внутренних объемов производства, импорта и экспорта соковой продукции, 2009 - 2013 гг., тыс. л.

  Диаграмма 65.     Динамика объема рынка соков и нектаров, 2009-2013 г., 2015 г. прогноз, млрд. л. и %

  Диаграмма 66.     Динамика доли импортной продукции, 2009-2013 гг., %

  Диаграмма 67.     Частота потребления соков и нектаров россиянами в 2012 г., %

  Диаграмма 68.     Места приобретения соков и нектаров россиянами, %

  Диаграмма 69.     Вкусовые предпочтения соков и нектаров россиянами в 2013 г., %

  Диаграмма 70.     Потребительские предпочтения при выборе брендов соков и нектаров россиянами, %

  Диаграмма 71.     Критерии покупки соков и нектаров россиянами, %

  Диаграмма 72.     Доли крупнейших компаний-производителей соков и нектаров на российском рынке в 2012  г., %

  Диаграмма 73.     Динамика производства соков и нектаров в РФ, 2009-2013  гг., тыс. усл. банок и %

  Диаграмма 74.     Структура производства соков по видам в РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 75.     Динамика производства соков для детей в РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок и %

  Диаграмма 76.     Географическая структура производства соков для детей по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 77.     Географическая структура производства соков для детей по регионам РФ, 2012 г., %

  Диаграмма 78.     Динамика производства фруктовых и овощных соков в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 79.     Структура производства соков по видам в РФ в 2013 г., %

  Диаграмма 80.     Географическая структура производства фруктовых и овощных соков по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 81.     Географическая структура производства фруктовых и овощных соков по регионам РФ, 2013(О) г., %

  Диаграмма 82.     Динамика производства яблочного сока в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 83.     Географическая структура производства яблочного сока по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 84.     Географическая структура производства яблочного сока по регионам РФ, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 85.     Динамика производства соков из тропических и субтропических фруктов в РФ, 2009-2013 гг., тыс. усл. банок и %

  Диаграмма 86.     Географическая структура производства соков из тропических и субтропических фруктов по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 87.     Географическая структура производства соков из тропических и субтропических фруктов по регионам РФ, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 88.     Динамика производства томатного сока в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 89.     Географическая структура производства томатного сока по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 90.     Географическая структура производства томатного сока по регионам РФ, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 91.     Динамика производства апельсинового сока в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 92.     Географическая структура производства апельсинового сока по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 93.     Географическая структура производства апельсинового сока по регионам РФ, 2012 г., %

  Диаграмма 94.     Динамика производства грейпфрутового сока в РФ, 2009- 2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 95.     Географическая структура производства грейпфрутового сока по ФО РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 96.     Географическая структура производства грейпфрутового сока по регионам РФ,  2012 г., %

  Диаграмма 97.     Динамика производства сока из вишни и черешни в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 98.     Географическая структура производства соков из вишни и черешни по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 99.     Географическая структура производства сока из вишни и черешни по регионам РФ, 2012 г., %

  Диаграмма 100.     Динамика производства виноградного сока в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 101.     Географическая структура производства виноградного сока по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 102.     Географическая структура производства виноградного сока по регионам РФ, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 103.     Динамика производства нектаров и других фруктовых и овощных напитков в РФ, 2009-2013 гг., млн. усл. банок и %

  Диаграмма 104.     Географическая структура производства нектаров и других напитков из фруктов и овощей по федеральным округам РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 105.     Географическая структура производства нектаров и других напитков из фруктов и овощей по регионам, 2013 (О) г., %

  Диаграмма 106.     Динамика инвестиций в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ, 2007-2013 гг., млн. руб. и %

  Диаграмма 107.     Структура инвестиций в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ, 2013 г., %

  Диаграмма 108.     Структура инвестиций в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ по федеральным округам, 2013 г., %

  Диаграмма 109.     Структура инвестиций в основной капитал в производство соков и нектаров в РФ по регионам, 2013 г., %

  Диаграмма 110.     Динамика выручки от продажи фруктовых и овощных соков в РФ, 2007-2013 гг., млн. руб. и %

  Диаграмма 111.     Структура выручки от продаж фруктовых и овощных соков в РФ по федеральным округам, 3М 2014 г., %

  Диаграмма 112.     Структура выручки от продаж фруктовых и овощных соков в РФ по регионам, 3М 2014 г., %

  Диаграмма 113.     Динамика рентабельности продаж фруктовых и овощных соков, 2007-2013 гг., %

  Диаграмма 114.     Динамика импорта соков и нектаров в натуральном выражении в 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 115.     Динамика импорта соков и нектаров в стоимостном выражении в 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 116.     Структура импорта соков по видам в натуральном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 117.     Структура импорта соков по видам в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 118.     Динамика структуры импорта по видам соков в натуральном выражении, 2007- 2013 гг., %

  Диаграмма 119.     Динамика объема импорта апельсинового сока в натуральном выражении, 2007- 2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 120.     Динамика объема импорта апельсинового сока в стоимостном выражении, 2007- 2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 121.     Структура импорта апельсинового сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 122.     Динамика объема импорта яблочного сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 123.     Динамика объема импорта яблочного сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 124.     Структура импорта яблочного сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 125.     Динамика объема импорта ананасового сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 126.     Динамика объема импорта ананасового сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 127.     Структура импорта ананасового сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 128.     Динамика объема импорта виноградного сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 129.     Динамика объема импорта виноградного сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 130.     Структура импорта виноградного сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 131.     Динамика объема импорта грейпфрутового сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 132.     Динамика объема импорта грейпфрутового сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 133.     Структура импорта грейпфрутового сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 134.     Динамика объема импорта томатного сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 135.     Динамика объема импорта томатного сока в стоимостном выражении, 2007- 2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 136.     Структура импорта томатного сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 137.     Структура импорта соков и нектаров в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-изготовителям, 2013 г., %

  Диаграмма 138.     Структура импорта соков и нектаров в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-импортерам, 2013 г., %

  Диаграмма 139.     Динамика экспорта соков и нектаров в натуральном выражении, 2007- 2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 140.     Динамика экспорта соков и нектаров в стоимостном выражении, 2007- 2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 141.     Структура экспорта соков по видам в натуральном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 142.     Структура экспорта соков по видам в стоимостном выражении, 2013 г., %

  Диаграмма 143.     Динамика структуры экспорта по видам соков в натуральном выражении в 2007-2013 гг., %

  Диаграмма 144.     Динамика объема экспорта апельсинового сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 145.     Динамика объема экспорта апельсинового сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 146.     Структура экспорта апельсинового сока в стоимостном и натуральном выражении по странам назначения, 2013 г., %

  Диаграмма 147.     Динамика объема экспорта яблочного сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 148.     Динамика объема экспорта яблочного сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 149.     Структура экспорта яблочного сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 150.     Динамика объема экспорта томатного сока в натуральном выражении, 2007-2013 гг., тонн и %

  Диаграмма 151.     Динамика объема экспорта томатного сока в стоимостном выражении, 2007-2013 гг., тыс. долл. и %

  Диаграмма 152.     Структура экспорта томатного сока в стоимостном и натуральном выражении по странам, 2013 г., %

  Диаграмма 153.     Структура экспорта соков и нектаров в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-изготовителям, 2013 г., %

  Диаграмма 154.     Сравнительная характеристика потребительских цен на соковую продукцию по федеральным округам, средняя за 5М 2014 г., руб. за литр

  Диаграмма 155.     Сравнительная характеристика цен производителей на соковую продукцию по федеральным округам, средняя за 5М 2014 г., руб. за тыс. усл. банок

   

  СПИСОК ГРАФИКОВ

  График 1.     Сезонность производства соков для детей, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 2.     Сезонность производства фруктовых и овощных соков, 2010-5М 2014 гг., тыс.  усл.  банок

  График 3.     Сезонность производства яблочного сока, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 4.     Сезонность производства соков из тропических и субтропических фруктов, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 5.     Сезонность производства томатного сока, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 6.     Сезонность производства апельсинового сока, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 7.     Сезонность производства грейпфрутового сока, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 8.     Сезонность производства соков из вишни и черешни, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 9.     Сезонность производства виноградного сока, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 10.     Сезонность производства нектаров и других напитков из фруктов и овощей, 2010-5М 2014 гг., тыс. усл. банок

  График 11.     Динамика средних потребительских цен на соковую продукцию в РФ, 2008-5М 2014 гг., руб. за 1 л.

  График 12.     Динамика цен производителей на соки для детей в РФ, 2010-5М 2014 гг., руб.  за тыс. усл. банок.

  График 13.     Динамика цен производителей на соковую продукцию в РФ, 2010-5М 2014 гг., руб.  за тыс. усл. банок.

  СПИСОК СХЕМ

  Схема 1.     Таможенная классификация соков