Аннотация

Содержание отчёта

• 1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
      1.1.    Цели исследования
      1.2.    Методы и источники исследования
      1.3.    Основные выводы по исследованию
  2.    ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
  3.    МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
      3.1.    Мировое производство свежих овощей
          3.1.1.    Площадь посева овощных культур
              Общая динамика
              География площадей
              Структура площадей по видам овощей
          3.1.2.    Валовой сбор овощей
              Общая динамика сбора овощей
              География сбора овощей
              Структура валового сбора овощей
              География производства основных видов овощей
              Картофель
              Помидоры
              Капуста
              Лук репчатый
              Огурцы и корнишоны
              Баклажаны
              Морковь и репа
          3.1.3.    Урожайность овощных культур
              Динамика урожайности
              Урожайность по странам мира
              Урожайность по видам овощей
      3.2.    Мировая торговля свежими овощами
          3.2.1.    Структура мировой торговли свежими овощами по видам
          3.2.2.    Мировая торговля картофелем
              Объем и динамика экспорта картофеля
              География экспорта картофеля
              Объем и динамика импорта картофеля
              География импорта картофеля
          3.2.3.    Мировая торговля помидорами
              Объем и динамика экспорта помидоров
              География экспорта помидоров
              Объем и динамика импорта помидоров
              География импорта помидоров
          3.2.4.    Мировая торговля луком и чесноком
              Объем и динамика экспорта лука и чеснока
              Структура экспорта лука и чеснока по видам
              География экспорта лука и чеснока
              Объем и динамика импорта лука и чеснока
              География импорта лука и чеснока
          3.2.5.    Мировая торговля капустой
              Объем и динамика экспорта капусты
              Структура экспорта капусты по видам
              География экспорта капусты
              Объем и динамика импорта капусты
              География импорта капусты
          3.2.6.    Мировая торговля морковью, репой, свеклой и прочими корнеплодами
              Объем и динамика экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов
              Структура экспорта корнеплодов по видам
              География экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов
              Объем и динамика импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов
              География импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов
          3.2.7.    Мировая торговля перцем
              Объем и динамика экспорта перца
              География экспорта перца
              Объем и динамика импорта перца
              География импорта перца
          3.2.8.    Мировая торговля огурцами и корнишонами
              Объем и динамика экспорта огурцов и корнишонов
              География экспорта огурцов и корнишонов
              Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов
              География импорта огурцов и корнишонов
  4.    ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩЕЙ
      4.1.    Объем рынка свежих овощей
          4.1.1.    Динамика объема рынка
          4.1.2.    Доля импортной продукции на рынке
      4.2.    Сегментация рынка свежих овощей по видам
      4.3.    Объем розничных продаж свежих овощей в России
      4.4.    Прогноз развития рынка свежих овощей на 2013-2015 гг.
          4.4.1.    Прогноз развития производства овощей
          4.4.2.    Прогноз потребности в овощах по федеральным округам РФ
  5.    ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
      5.1.    Посевные площади овощных культур
          5.1.1.    Общая динамика площадей
          5.1.2.    Структура площадей по видам культур
          5.1.3.    Структура площадей по категориям хозяйств
              Зернобобовые культуры
              Картофель
              Овощи
              Бахчевые продовольственные культуры
          5.1.4.    География площадей
              Зернобобовые культуры
              Картофель
              Овощи
              Бахчевые продовольственные культуры
      5.2.    Валовой сбор овощных культур
          5.2.1.    Общая динамика валового сбора
          5.2.2.    Структура валового сбора по видам культур
          5.2.3.    Структура валового сбора по категориям хозяйств
              Зернобобовые культуры
              Картофель
              Овощи открытого грунта
              Овощи защищенного грунта
              Продовольственные бахчевые культуры
          5.2.4.    География валового сбора
              Зернобобовые культуры
              Картофель
              Овощи защищенного грунта
              Овощи открытого грунта
              Бахчевые продовольственные культуры
      5.3.    Урожайность овощных культур
          5.3.1.    Общая динамика урожайности
          5.3.2.    Динамика урожайности по видам культур
          5.3.3.    Урожайность по категориям хозяйств
          5.3.4.    География урожайности
              Зернобобовые культуры
              Картофель
              Овощи открытого грунта
              Бахчевые продовольственные культуры
      5.4.    Региональная структура выручки от производства овощей
  6.    ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
      6.1.    Общая динамика импорта свежих овощей
      6.2.    Структура импорта свежих овощей по видам
          6.2.1.    В натуральном выражении
          6.2.2.    В стоимостном выражении
      6.3.    Структура импорта свежих овощей по странам
          6.3.1.    В натуральном выражении
          6.3.2.    В стоимостном выражении
      6.4.    Импорт основных видов продукции
          6.4.1.    Импорт картофеля
              Общая динамика
              Структура импорта по видам
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
          6.4.2.    Импорт томатов
              Общая динамика
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
          6.4.3.    Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей
              Общая динамика
              Структура импорта по видам
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
          6.4.4.    Импорт капусты
              Общая динамика
              Структура импорта по видам
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
          6.4.5.    Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр.
              Общая динамика
              Структура импорта по видам
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
          6.4.6.    Импорт огурцов
              Общая динамика
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
          6.4.7.    Импорт прочих свежих овощей
              Общая динамика
              Структура импорта по видам
              Структура импорта по странам
              Структура импорта по компаниям-получателям в России
  7.    ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
      7.1.    Общая динамика экспорта свежих овощей
      7.2.    Структура экспорта свежих овощей по видам
          7.2.1.    В натуральном выражении
          7.2.2.    В стоимостном выражении
      7.3.    Структура экспорта свежих овощей по странам
          7.3.1.    В натуральном выражении
          7.3.2.    В стоимостном выражении
      7.4.    Экспорт основных видов овощей
          7.4.1.    Экспорт картофеля
              Общая динамика
              Структура экспорта по странам
              Структура экспорта по компаниям-отправителям
  8.    ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ
      8.1.    Потребление овощей на душу населения
              Объем и динамика потребления
              География потребления овощей
      8.2.    Достаточность потребления овощей
      8.3.    Структура и частота потребления овощей
      8.4.    Места приобретения овощей
  9.    ЦЕНЫ НА СВЕЖИЕ ОВОЩИ
      9.1.    Цены производителей
          9.1.1.    Динамика цен производителей на свежие овощи
          9.1.2.    Цены производителей на картофель
          9.1.3.    Цены производителей на помидоры открытого грунта
          9.1.4.    Цены производителей на помидоры защищенного грунта
          9.1.5.    Цены производителей на огурцы открытого грунта
          9.1.6.    Цены производителей на огурцы защищенного грунта
          9.1.7.    Цены производителей на лук репчатый
          9.1.8.    Цены производителей на капусту
          9.1.9.    Цены производителей на морковь
          9.1.10.    Цены производителей на свеклу
      9.2.    Потребительские цены
          9.2.1.    Динамика потребительских цен на свежие овощи
          9.2.2.    Потребительские цены на картофель
          9.2.3.    Потребительские цены на капусту
          9.2.4.    Потребительские цены на лук репчатый
          9.2.5.    Потребительские цены на свеклу
          9.2.6.    Потребительские цены на морковь
          9.2.7.    Потребительские цены на чеснок
          9.2.8.    Потребительские цены на свежие огурцы
          9.2.9.    Потребительские цены на свежие помидоры
  О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

• СПИСОК ТАБЛИЦ
  1.    Семейства и виды овощей
  2.    Динамика площадей посева овощных культур по странам мира в 2007-2011 гг., тыс. га
  3.    Динамика площадей посева овощных культур по видам в 2007-2011 гг., га
  4.    Динамика валового сбора овощей по странам мира в 2007-2011 гг., тонн
  5.    Динамика валового сбора овощей по видам в 2007-2011 гг., тонн
  6.    Динамика производства картофеля основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  7.    Динамика производства помидоров основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  8.    Динамика производства капусты основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  9.    Динамика производства лука репчатого основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  10.    Динамика производства огурцов и корнишонов основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  11.    Динамика производства баклажанов основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  12.    Динамика производства моркови и репы основными странами-производителями в 2007-2011 гг., тонн
  13.    Динамика урожайности овощных культур в странах мира в 2007-2011 гг., центнеров с гектара
  14.    Динамика мировой торговли свежими овощами в натуральном выражении, 2008-2012 (О) гг., тонн
  15.    Динамика мирового экспорта картофеля по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  16.    Динамика мирового импорта картофеля по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О) гг., тыс. долл. и тонн
  17.    Динамика мирового экспорта помидоров по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  18.    Динамика мирового импорта помидоров по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  19.    Динамика мирового экспорта лука и чеснока по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  20.    Динамика мирового импорта лука и чеснока по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  21.    Динамика мирового экспорта капусты по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  22.    Динамика мирового импорта капусты по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  23.    Динамика мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  24.    Динамика мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  25.    Динамика мирового экспорта перца по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  26.    Динамика мирового импорта перца по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  27.    Динамика мирового экспорта огурцов и корнишонов по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  28.    Динамика мирового импорта огурцов и корнишонов по основным странам-поставщикам, 2008-2012 (О), тыс. долл. и тонн
  29.    Сегментация российского рынка свежих овощей по видам, 2007-2012 гг., тыс. тонн
  30.    Потребность Российской Федерации и федеральных округов в овощах на 2015 г., тыс. тонн
  31.    Топ-20 регионов РФ по посевной площади зернобобовых культур, 2005-2012 гг., тыс. га
  32.    Топ-20 регионов РФ по посевной площади картофеля, 2006-2012 гг., тыс. га
  33.    Топ-20 регионов РФ по посевной площади овощей грунта, 2006-2012 гг., тыс. га
  34.    Топ-20 регионов РФ по посевной площади бахчевых продовольственных культур, 2006-2012 гг., тыс. га
  35.    Динамика валового сбора основных групп овощных культур, 2005-2012 гг., тыс. тонн
  36.    Валовый сбор овощей открытого грунта по видам, 2005-2012 гг., тыс. тонн
  37.    Валовой сбор овощей защищенного грунта в различных категориях хозяйств Российской Федерации, 2006-2012 гг., тыс. тонн
  38.    Основные показатели производства овощей защищенного грунта в сельскохозяйственных организациях РФ по типам теплиц, 1990-2012 гг., га, тыс. тонн
  39.    Топ-20 регионов РФ по валовому сбору зернобобовых культур, 2006-2012 гг., тыс. центнеров
  40.    Топ-20 регионов РФ по валовому сбору картофеля, 2006-2012 гг., тыс. центнеров
  41.    Топ-20 регионов РФ по валовому сбору овощей защищенного грунта, 2011-2012, тыс. центнеров
  42.    Топ-20 регионов РФ по валовому сбору овощей открытого грунта, 2009-2012 гг., тыс. центнеров
  43.    Топ-20 регионов РФ по валовому сбору овощей открытого и защищенного грунта, 2008-2012 гг., тыс. центнеров
  44.    Топ-20 регионов РФ по валовому сбору бахчевых продовольственных культур, 2006-2012 гг., тыс. центнеров
  45.    Топ-20 регионов РФ по урожайности зернобобовых культур, 2010-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  46.    Топ-20 регионов РФ по урожайности картофеля, 2010-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  47.    Топ-20 регионов РФ по урожайности овощей открытого грунта, 2010-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  48.    Топ-20 регионов РФ по урожайности бахчевых продовольственных культур, 2010-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  49.    Региональная структура выручки от производства овощей, 2008-2011 гг., тыс. руб.
  50.    Топ-10 крупнейших сельскохозяйственных предприятий по объемам выручки от продажи произведенной продукции по основному виду деятельности «Овощеводство» в России, 2006-2011 гг., тыс. руб.
  51.    Общая структура импорта овощей по кодам ТН ВЭД, 2007-2012 гг., тонн
  52.    Общая структура импорта овощей по кодам ТН ВЭД, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  53.    Общая структура импорта овощей по странам, 2007-2012 гг., тонн
  54.    Общая структура импорта овощей по странам, 2007-2012, тыс. долл.
  55.    Общая характеристика импорта картофеля по кодам ТН ВЭД, 2007-2012, тонн и тыс. долл.
  56.    Импорт картофеля из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  57.    Импорт картофеля из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  58.    Импорт картофеля по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  59.    Импорт свежих томатов из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  60.    Импорт свежих томатов из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  61.    Импорт томатов  по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  62.    Общая характеристика импорта лука, чеснока и прочих луковичных овощей по кодам ТН ВЭД, 2007-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  63.    Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  64.    Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  65.    Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  66.    Общая характеристика импорта капусты по кодам ТН ВЭД, 2007-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  67.    Импорт капусты из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  68.    Импорт капусты из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  69.    Импорт капусты по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  70.    Общая характеристика импорта моркови, репы, свеклы, редиса и пр.  по кодам ТН ВЭД, 2007-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  71.    Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  72.    Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  73.    Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  74.    Импорт огурцов из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  75.    Импорт огурцов из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  76.    Импорт огурцов по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  77.    Общая характеристика импорта прочих овощей по кодам ТН ВЭД, 2007-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  78.    Импорт прочих свежих овощей из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тонн
  79.    Импорт прочих свежих овощей из основных стран-поставщиков, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  80.    Импорт прочих свежих овощей по основным компаниям-получателям, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  81.    Динамика экспорта овощей по видам, 2007-2012 гг., тонн
  82.    Динамика экспорта овощей по видам, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  83.    Динамика экспорта свежих овощей в натуральном выражении по стране назначения, 2007-2012 гг., тонн
  84.    Динамика экспорта свежих овощей в стоимостном выражении по стране назначения, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  85.    Динамика экспорта картофеля по стране назначения, 2007-2012 гг., тонн
  86.    Динамика экспорта картофеля по стране назначения, 2007-2012 гг., тыс. долл.
  87.    Структура экспорта картофеля по фирме отправителю товаров в стоимостном и натуральном выражении, 2010–2012 гг., тонн и тыс. долл.
  88.    Потребление картофеля и свежих овощей по регионам России в 2010-2011 гг., кг на душу населения в год
  89.    Цены производителей на свежие овощи (по видам), по месяцам 2010-2011 гг., руб. за тонну
  90.    Цены производителей на картофель по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  91.    Цены производителей на помидоры (томаты) открытого грунта по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  92.    Цены производителей на помидоры (томаты) защищенного грунта по регионам РФ (топ-40 регионов с максимальными и минимальными ценами), средн. за 2012 г., руб. за тонну
  93.    Цены производителей на огурцы по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  94.    Цены производителей на огурцы защищенного грунта по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  95.    Цены производителей на лук репчатый по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  96.    Цены производителей на капусту по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  97.    Цены производителей на морковь по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  98.    Цены производителей на свеклу по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  99.    Потребительские цены на свежие овощи (по видам), по месяцам 2011–2012 гг., руб. за кг
  100.    Потребительские цены на картофель по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  101.    Потребительские цены на капусту по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  102.    Потребительские цены на репчатый лук по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  103.    Потребительские цены на свеклу по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  104.    Потребительские цены на морковь по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  105.    Потребительские цены на чеснок по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  106.    Потребительские цены на огурцы по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  107.    Потребительские цены на помидоры по регионам РФ, средн. за 2012 г., руб. за кг
  
  СПИСОК ДИАГРАММ
  1.    Динамика общей площади посева овощных культур в мире в 2002-2011 гг., млн. га
  2.    Доли стран в географической структуре площадей посева овощных культур в мире, 2011 г., %
  3.    Структура площадей посадки овощных культур по группам, 2011 г., %
  4.    Доли видов овощей в структуре площадей посадки овощных культур, 2011 г., %
  5.    Динамика валового сбора овощей в мире в 2002-2011 гг., млн. тонн и %
  6.    Доли стран в географической структуре валового сбора овощей в мире, 2011 г., %
  7.    Структура валового сбора по группам овощей, 2011 г., %
  8.    Доли видов овощей в структуре валового сбора, 2011 г., %
  9.    Географическая структура производства картофеля в мире, 2011 г., %
  10.    Географическая структура производства помидоров в мире, 2011 г., %
  11.    Географическая структура производства капусты в мире, 2011 г., %
  12.    Географическая структура производства лука репчатого в мире, 2011 г., %
  13.    Географическая структура производства огурцов и корнишонов в мире, 2011 г., %
  14.    Географическая структура производства баклажанов в мире, 2011 г., %
  15.    Географическая структура производства моркови и репы в мире, 2011 г., %
  16.    Динамика урожайности овощных культур в мире в 2007-2011 гг., центнеров с гектара
  17.    Урожайность овощных культур по регионам мира, 2011, центнеров с гектара
  18.    Средняя урожайность видов овощей по миру в 2011 г., центнеров с гектара
  19.    Структура мировой торговли свежими овощами по видам, 2012 (О), %
  20.    Динамика мирового экспорта картофеля, 2008-2012 (О), тонн и %
  21.    Динамика мирового экспорта картофеля, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  22.    Основные страны-экспортеры картофеля в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  23.    Динамика мирового импорта картофеля, 2008-2012 (О), тонн и %
  24.    Динамика мирового импорта картофеля, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  25.    Основные страны-импортеры картофеля в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  26.    Динамика мирового экспорта помидоров, 2008-2012 (О), тонн и %
  27.    Динамика мирового экспорта помидоров, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  28.    Основные страны-экспортеры помидоров в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  29.    Динамика мирового импорта помидоров, 2008-2012 (О), тонн и %
  30.    Динамика мирового импорта помидоров, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  31.    Основные страны-импортеры помидоров в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  32.    Динамика мирового экспорта лука и чеснока, 2008-2012 (О), тонн и %
  33.    Динамика мирового экспорта лука и чеснока, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  34.    Структура мирового экспорта лука и чеснока в натуральном выражении, 2012, %
  35.    Основные страны-экспортеры лука и чеснока в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  36.    Динамика мирового импорта лука и чеснока, 2008-2012 (О), тонн и %
  37.    Динамика мирового импорта лука и чеснока, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  38.    Основные страны-импортеры лука и чеснока в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  39.    Динамика мирового экспорта капусты, 2008-2012 (О), тонн и %
  40.    Динамика мирового экспорта капусты, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  41.    Структура мирового экспорта луковичных овощей в натуральном выражении в 2012 г., %
  42.    Основные страны-экспортеры капусты в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  43.    Динамика мирового импорта капусты, 2008-2012 (О) гг., тонн и %
  44.    Динамика мирового импорта капусты, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  45.    Основные страны-импортеры капусты в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  46.    Динамика мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2008-2012 (О), тонн и %
  47.    Динамика мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  48.    Доля моркови и репы в структуре экспорта корнеплодов в натуральном выражении в 2011 г., %
  49.    Основные страны-экспортеры моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  50.    Динамика мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2008-2012 (О), тонн и %
  51.    Динамика мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  52.    Основные страны-импортеры моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  53.    Динамика мирового экспорта перца, 2008-2012 (О), тонн и %
  54.    Динамика мирового экспорта перца, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  55.    Основные страны-экспортеры перца в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  56.    Динамика мирового импорта перца, 2008-2012 (О), тонн и %
  57.    Динамика мирового импорта перца, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  58.    Основные страны-импортеры перца в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  59.    Динамика мирового экспорта огурцов и корнишонов, 2008-2012 (О), тонн и %
  60.    Динамика мирового экспорта огурцов и корнишонов, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  61.    Основные страны-экспортеры огурцов и корнишонов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  62.    Динамика мирового импорта огурцов и корнишонов, 2008-2012 (О), тонн и %
  63.    Динамика мирового импорта огурцов и корнишонов, 2008-2012 (О), тыс. долл. и %
  64.    Основные страны-импортеры огурцов и корнишонов в мире в стоимостном и натуральном выражении, 2012, в %
  65.    Динамика объема рынка свежих овощей в натуральном выражении, 2007-2012 гг., тыс. тонн и %
  66.    Динамика доли импортной продукции на российском рынке свежих овощей, 2007-2012 гг., %
  67.    Сегментация российского рынка свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2012 г., %
  68.    Доля импорта в разных сегментах рынка свежих овощей в натуральном выражении, 2012 г., %
  69.    Динамика розничных продаж овощей и картофеля, 2000-2012 гг., млрд. руб. и %
  70.    Доля картофеля в структуре розничных продаж свежих овощей в стоимостном выражении в 2012 г., %
  71.    Динамика розничных продаж овощей и картофеля, 2000-2012 гг., тыс. тонн и %
  72.    Динамика и прогноз развития производства картофеля на 2013-2015 гг., тыс. тонн и %
  73.    Динамика и прогноз развития производства овощей открытого и защищенного грунта на 2013-2015 гг., тыс. тонн и %
  74.    Потребность в овощах в 2015 г. по видам в натуральном выражении
  75.    Динамика посевных площадей овощных культур в России, 2005-2012 гг., тыс. га
  76.    Динамика структуры посевных площадей овощных культур по видам, 1990-2012 гг., тыс. га
  77.    Структура посевных площадей овощных культур по видам культур, 2012 г., %
  78.    Структура посевных площадей овощей по видам, 2012 г., %
  79.    Структура посевных площадей зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2012 г., %
  80.    Динамика структуры посевных площадей зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2005-2012 гг., %
  81.    Структура посевных площадей картофеля по категориям хозяйств, 2012 г., %
  82.    Динамика структуры посевных площадей картофеля по категориям хозяйств, 2005-2012 гг., %
  83.    Структура посевных площадей овощей по категориям хозяйств, 2012 г., %
  84.    Динамика структуры посевных площадей овощей по категориям хозяйств, 2005-2012 гг., %
  85.    Структура посевных площадей бахчевых продовольственных культур по категориям хозяйств, 2012 г., %
  86.    Динамика структуры посевных площадей бахчевых продовольственных культур по категориям хозяйств, 2005-2012 гг., %
  87.    Географическая структура посевных площадей зернобобовых культур по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  88.    Географическая структура посевных площадей картофеля по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  89.    Географическая структура посевных площадей овощей по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  90.    Географическая структура посевных площадей бахчевых продовольственных культур по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  91.    Динамика валового сбора овощных культур в России, 2005-2012 гг., тыс. тонн
  92.    Динамика структуры валового сбора овощных культур по видам, 1990-2012 гг., тыс. тонн
  93.    Структура валового сбора овощных культур по видам культур, 2012 г., %
  94.    Структура валового сбора овощей открытого грунта по видам, 2012 г., %
  95.    Структура валового сбора зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2012 г., %
  96.    Динамика структуры валового сбора зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2001-2012 гг., %
  97.    Структура валового сбора картофеля по категориям хозяйств, 2012 г., %
  98.    Динамика структуры валового сбора картофеля по категориям хозяйств, 2001-2012 гг., %
  99.    Структура валового сбора овощей открытого грунта по категориям хозяйств, 2012 г., %
  100.    Динамика структуры валового сбора овощей открытого грунта по категориям хозяйств, 2001-2012 гг., %
  101.    Структура валового сбора капусты, огурцов, помидоров, свеклы, моркови, лука, чеснока, кабачков, тыквы по категориям хозяйств, 2012 г., %
  102.    Структура валового сбора овощей защищенного грунта по категориям хозяйств, 2012 г., %
  103.    Динамика структуры валового сбора овощей защищенного грунта по категориям хозяйств, 2001-2012 гг., %
  104.    Структура валового сбора продовольственных бахчевых культур по категориям хозяйств, 2012 г., %
  105.    Динамика структуры валового сбора продовольственных бахчевых культур по категориям хозяйств, 2001-2012 гг., %
  106.    Географическая структура валового сбора зернобобовых культур по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  107.    Географическая структура валового сбора картофеля по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  108.    Географическая структура валового сбора овощей защищенного грунта по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  109.    Географическая структура валового сбора овощей открытого грунта по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  110.    Географическая структура валового сбора бахчевых продовольственных культур по федеральным округам РФ, 2012 г., %
  111.    Динамика урожайности овощных культур по видам, 2010-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  112.    Динамика урожайности овощей открытого грунта по видам, 2010-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  113.    Урожайности овощных культур по видам и категориям хозяйств, 2012 г., центнеров с га убранной площади
  114.    Урожайность зернобобовых культур по федеральным округам РФ, 2011-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  115.    Урожайность картофеля по федеральным округам РФ, 2011-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  116.    Урожайность овощей открытого грунта по федеральным округам РФ, 2011-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  117.    Урожайность бахчевых продовольственных культур по федеральным округам РФ, 2011-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  118.    Доли регионов в выручке от производства овощей, 2010-2011 г., %
  119.    Общая динамика импорта свежих овощей в натуральном и стоимостном выражении в 2006-2012 гг., млн. тонн и млрд. долл.
  120.    Темпы роста/падения импорта свежих овощей в стоимостном и натуральном выражении в 2009-2011 гг., %
  121.    Динамика средней цены овощей в 2006-2012 гг., долл. за кг
  122.    Структура импорта свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2012 г., %
  123.    Динамика структуры импорта свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2006-2012 гг., %
  124.    Структура импорта свежих овощей по видам в стоимостном выражении, 2012 г., %
  125.    Динамика структуры импорта свежих овощей по видам в стоимостном выражении, 2006-2012 гг., %
  126.    Структура импорта свежих овощей по странам в натуральном выражении, 2012 г., %
  127.    Динамика структуры импорта свежих овощей по странам в натуральном выражении, 2007-2012 гг., %
  128.    Структура импорта свежих овощей по странам в стоимостном выражении, 2012 г., %
  129.    Динамика структуры импорта свежих овощей по странам в стоимостном выражении, 2007-2012 гг., %
  130.    Динамика импорта картофеля в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  131.    Структура импорта картофеля по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2012 г., %
  132.    Импорт картофеля по стране происхождения в натуральном выражении, 2011 г., %
  133.    Импорт картофеля по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  134.    Динамика импорта свежих томатов в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  135.    Импорт томатов по стране происхождения в натуральном выражении, 2012 г., %
  136.    Импорт томатов по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  137.    Динамика импорта лука, чеснока и прочих луковичных овощей в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  138.    Структура импорта лука, чеснока и прочих луковичных овощей по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2012 г., %
  139.    Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей по стране происхождения в натуральном выражении, 2012 г., %
  140.    Импорт лука, чеснока и прочих луковичных овощей по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  141.    Динамика импорта капусты в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  142.    Структура импорта капусты по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2012 г., %
  143.    Импорт капусты по стране происхождения в натуральном выражении, 2012 г., %
  144.    Импорт капусты по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  145.    Динамика импорта моркови, репы, свеклы, редиса и пр. в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  146.    Структура импорта моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2012 г., %
  147.    Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по стране происхождения в натуральном выражении, 2012 г., %
  148.    Импорт моркови, репы, свеклы, редиса и пр. по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  149.    Динамика импорта огурцов в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  150.    Импорт огурцов по стране происхождения в натуральном выражении, 2012 г., %
  151.    Импорт огурцов по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  152.    Динамика импорта прочих свежих овощей в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг., тонн и тыс. долл.
  153.    Структура импорта прочих свежих овощей в натуральном выражении, 2012 г., %
  154.    Импорт прочих свежих овощей по стране происхождения в натуральном выражении, 2012 г., %
  155.    Импорт прочих свежих овощей по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  156.    Динамика экспорта свежих овощей в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг.
  157.    Динамика темпов роста/падения экспорта свежих овощей, 2010-2012 гг.
  158.    Структура экспорта свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2012 г.
  159.    Структура экспорта свежих овощей по видам в стоимостном выражении, 2012 г., %
  160.    Структура экспорта свежих овощей по стране происхождения в натуральном выражении, 2012, %
  161.    Структура экспорта свежих овощей по стране происхождения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  162.    Динамика экспорта картофеля в стоимостном и натуральном выражении, 2006-2012 гг.
  163.    Структура экспорта картофеля по стране назначения в натуральном выражении, 2012 г., %
  164.    Структура экспорта картофеля по стране назначения в стоимостном выражении, 2012 г., %
  165.    Структура экспорта картофеля в натуральном и стоимостном выражении по фирмам отправителям, 2012 г., %
  166.    Динамика потребления картофеля и овощей на душу населения в домашних хозяйствах в России в 1980-2011 гг., кг в год
  167.    Структура свежих овощей по видам на душу населения в России в 2011 г., %
  168.    Потребление свежих овощей по видам на душу населения в домашних хозяйствах России, 2010-2011 гг., кг в год
  169.    Оценка достаточности потребления овощей
  170.    Потребление сырых овощей за последнюю неделю
  171.    Наиболее часто употребляемые овощи, %
  172.    Места приобретения овощей и фруктов
  173.    Сравнительная характеристика цен на картофель по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  174.    Сравнительная характеристика цен на помидоры (томаты) по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  175.    Сравнительная характеристика цен на помидоры защищенного грунта по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  176.    Сравнительная характеристика цен на огурцы по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  177.    Сравнительная характеристика цен на огурцы защищенного грунта по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  178.    Сравнительная характеристика цен на лук репчатый по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  179.    Сравнительная характеристика цен на капусту по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  180.    Сравнительная характеристика цен на морковь по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  181.    Сравнительная характеристика цен на свеклу по федеральным округам РФ, средн. за 2012 г., руб. за тонну
  182.    Сравнительная характеристика потребительских цен на картофель по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  183.    Сравнительная характеристика потребительских цен на капусту по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  184.    Сравнительная характеристика потребительских цен на репчатый лук по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  185.    Сравнительная характеристика потребительских цен на свеклу по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  186.    Сравнительная характеристика потребительских цен на морковь по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  187.    Сравнительная характеристика потребительских цен на чеснок по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  188.    Сравнительная характеристика потребительских цен на огурцы по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2011 гг., руб. за кг
  189.    Сравнительная характеристика потребительских цен на помидоры по федеральным округам РФ, средн. за 2011-2012 гг., руб. за кг
  
  СПИСОК ГРАФИКОВ
  1.    Динамика урожайности овощных культур, 1990-2012 гг., центнеров с га убранной площади
  2.    Помесячная динамика импорта свежих овощей по видам в 2010-2012 гг., тонн
  3.    Помесячная динамика цен производителей на свежие овощи (по видам) в 2008-2012 гг., руб. за тонну
  4.    Динамика цен производителей на картофель по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за тонну
  5.    Динамика цен производителей на помидоры (томаты) по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012 гг., руб. за тонну
  6.    Динамика цен производителей на помидоры защищенного грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012 гг., руб. за тонну
  7.    Динамика цен производителей на огурцы по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012, руб. за тонну
  8.    Динамика цен производителей на огурцы защищенного грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012 гг., руб. за тонну
  9.    Динамика цен производителей на лук репчатый по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012 гг., руб. за тонну
  10.    Динамика цен производителей на капусту по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012 гг., руб. за тонну
  11.    Динамика цен производителей на морковь по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012 гг., руб. за тонну
  12.    Динамика цен производителей на свеклу по федеральным округам РФ, по месяцам 2008-2012, руб. за тонну
  13.    Помесячная динамика потребительских цен на свежие овощи (по видам), 2008-2012 гг., руб. за кг
  14.    Динамика потребительских цен на картофель по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  15.    Динамика потребительских цен на капусту по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  16.    Динамика потребительских цен на репчатый лук по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  17.    Динамика потребительских цен на свеклу по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  18.    Динамика потребительских цен на морковь по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  19.    Динамика потребительских цен на чеснок по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  20.    Динамика потребительских цен на огурцы по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  21.    Динамика потребительских цен на помидоры по федеральным округам РФ, 2008-2012 гг., руб. за кг
  
  СПИСОК КАРТОГРАММ
  Картограмма 1.    География мирового экспорта картофеля, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 2.    География мирового импорта картофеля, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 3.    География мирового экспорта помидоров, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 4.    География мирового импорта помидоров, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 5.    География мирового экспорта лука и чеснока, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 6.    География мирового импорта лука и чеснока, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 7.    География мирового экспорта капусты, 2012 г.,  тыс. долл.
  Картограмма 8.    География мирового импорта капусты, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 9.    География мирового экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 10.    География мирового импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 11.    География мирового экспорта перца, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 12.    География мирового импорта перца, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 13.    География мирового экспорта огурцов и корнишонов, 2012 г., тыс. долл.
  Картограмма 14.    География мирового импорта огурцов и корнишонов, 2012 г., тыс. долл.