Аннотация

Содержание отчёта

• I. ВВЕДЕНИЕ
  II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
  III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОФЕ
  1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
  1.1.    Понятие продукции
  1.2.    Текущие показатели социально-экономического развития
  1.3.    Прогноз по показателям социально-экономического развития
  1.4.    Обзор ситуации на мировом рынке кофе
  1.5.    Резюме по разделу
  2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОФЕ
  2.1.    Сегментация Рынка по биологическому виду кофе
  2.2.    Сегментация Рынка по происхождению кофе
  2.3.    Сегментация Рынка по технологии производства кофе
  2.4.    Сегментация Рынка по видам кофе
  2.5.    Сегментация Рынка по типу упаковки
  2.6.    Сегментация Рынка по торговой марке
  2.7.    Сегментация Рынка по стоимости продукции
  2.10.    Резюме по разделу
  3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОФЕ
  3.1.    Производство на Рынке
  3.2.    Импорт на Рынке
  3.3.    Экспорт на Рынке
  3.4.    Объем Рынка
  3.5.    Темпы роста Рынка
  3.6.    Емкость Рынка
  3.7.    Резюме по разделу
  4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КОФЕ
  4.1.    Уровень конкуренции, параметры конкуренции
  4.2.    Сегментация игроков рынка
  4.3.    Описание профилей крупнейших игроков Рынка
  4.4.    Резюме по разделу
  5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КОФЕ
  5.1.    Особенности сбытовой политики на Рынке
  5.2.    Резюме по разделу
  6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ  РЫНКА КОФЕ
  6.1.    Описание потребителей на Рынке
  6.2.    Потребительские предпочтения на Рынке
  6.3.    Потребительское поведение при покупке на Рынке
  6.4.    Резюме по разделу
  7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
  7.1.    Основные тенденции Рынка
  7.2.    PEST-анализ Рынка
  7.3.    Риски и барьеры при выходе на Рынок
  7.4.    Перспективы развития Рынка
  IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

• Таблица 1. Базовый индекс потребительских цен в 2011 - май 2012 гг., на конец периода в %.
  инфляции
  Таблица 2. Основные показатели прогноза социально-экономического развития Российской Федерации на 2011-2015 годы
  Таблица 3. Мировой рынок: цены на кофе, какао, долл./т., на 29.05.2012 г.
  Таблица 4. Сегментация рынка по стоимости кофе
  Таблица 5. Основные финансовые показатели деятельности компании Nestle Russia, 2005-09 гг.
  Таблица 6. Основные финансовые показатели деятельности компании Kraft Foods Russia, 2005-09 гг.
  Таблица 7. Основные финансовые показатели деятельности компании Орими-Трейд, 2005-09 гг.
  Таблица 8. Сравнительная характеристика деятельности крупнейших игроков рынка кофе (Нестле Россия, Крафт Фудс Россия, Tchibo, Орими-Трэйд)
  Таблица 9. Сравнительная характеристика деятельности крупнейших игроков рынка кофе (Московская кофейня на паяхъ, Strauss Group,  Paulig, «Гранд»)
  Таблица 10. Формы оптовой и розничной продажи на российском рынке кофе
  Таблица 11. Основные способы организации доставки продукции оптовыми компаниями на Рынке
  Таблица 12. Рейтинг крупнейших компаний розничной торговли РФ в 2010г.
  Таблица 13. Крупнейшие сети общественного питания в России.
  Таблица 14. Сетевые кофейни в России
  Таблица 15. PEST-анализ российского рынка кофе
  
  Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2005- июнь 2012 гг. в текущих ценах, млрд. руб.
  Диаграмма 2. Индексы промышленного производства за 2011- II квартал 2012 гг., (в % к соответствующему периоду предыдущего года)
  Диаграмма 3. Индексы потребительской уверенности за период 2007-2011 гг. (%)
  Уровень доходов населения
  Диаграмма 4. Индексы потребительских цен на кофе натуральный в зернах и молотый, кг, в 2010 – октябрь 2011 гг. (в % к предыдущему месяцу)
  Диаграмма 5. Индексы потребительских цен на кофе натуральный растворимый, кг, в 2010- октябрь 2011 гг. (в % к предыдущему месяцу)
  Диаграмма 6. Уровень инфляции за период 2010 – май 2012 гг., %
  Диаграмма 7. Динамика численности безработных за 2011- май 2012 гг., млн. чел.
  Диаграмма 8. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы в 2010 – март 2012 гг., тыс. руб.
  Диаграмма 9. Динамика оборота розничной торговли за период 2009-2011 гг., млрд. руб.
  Диаграмма 10. Динамика оборота оптовой продажи кофе и какао за период 2009- июнь 2012 гг., т
  Диаграмма 11. Производство по странам на мировом рынке кофе в 2009-2011 гг., млн. мешков, (1 мешок=60 кг)
  Диаграмма 12. Экспорт по странам на мировом рынке кофе в 2009-2011 гг., млн. мешков, (1 мешок=60 кг)
  Диаграмма 13. Мировое потребление кофе в 2009-2011 гг., млн. мешков, (1 мешок=60 кг)
  Диаграмма 14. Структура российского рынка кофе по видам 2011 г., %
  Диаграмма 15. Структура розничных продаж по видам кофе, в натуральном и денежном выражении в 2010 г., %
  Диаграмма 16. Доля различных видов упаковки в общем объеме розничных продаж растворимого кофе
  в 2010 г., %
  Диаграмма 17. Структура производства кофе России в 2011 г., %
  Диаграмма 18. Объем импорта рынка кофе России в натуральном выражении в2010-2011 гг., тыс. тонн
  Диаграмма 19. Основные поставщики кофе в Россию в 2011 гг., %
  Диаграмма 20. Структура импорта по видам кофе в Россию в 2011 гг., %
  Диаграмма 21. Структура импортных стран-поставщиков кофе в зернах в Россию в январе-октябре 2011 г., %
  Диаграмма 22. Структура импортных стран-поставщиков растворимого кофе в Россию в январе-октябре 2011 г., %
  Диаграмма 23. Структура экспорта кофе РФ в натуральном выражении в 2011 г., %
  Диаграмма 24. Объем рынка кофе РФ в стоимостном выражении в 2010-2011 г., млрд. долл.
  Диаграмма 25. Структура потребления на рынке кофе РФ в 2011 г., %Диаграмма 27. Структура отечественного рынка кофе РФ в 2011 г., %
  Диаграмма 26. Доли участников Рынка в 2011 (в стоимостном выражении), %
  Диаграмма 27. Структура отечественного рынка кофе РФ в 2011 г., %
  Диаграмма 28. Структура розничных продаж по каналам дистрибьюции, %
  Диаграмма 29. Розничная продажа кофе и какао в стоимостном выражении в 2009- июнь 2012 гг., млн. руб.
  Диаграмма 30. Динамика оборота общественного питания в 2009 - июнь 2012 гг., млн. руб.
  Диаграмма 31. Структура потребления горячих напитков по видам в натуральном выражении в 2005-2010 гг., %
  Диаграмма 32. Структура потребления горячих напитков по видам в стоимостном выражении в 2005-2010 гг., %
  
  Схема 1. Цепочка движения товара на Рынке (2 варианта)