Аннотация

Тема: Рынок специй. Сегмент: шафран

Цель: Открыть в РФ компанию представлять интересы от всех стран.

Найти точки соприкосновения, наладить деловые отношения с импортерами.

Объекты:

Импортеры и потребители

Конкуренты во вторую очередь

География:

РФ (только Москва и Питер, 2-3 крупных города: Сочи Красноярск Якутск), Казахстан – сбыт

Спрос по городам - Кто заказывает?

Индия, Иран, Испания, Греция, Афганистан, Морокко, Пакистан – только импорт в РФ

Задачи:

ОСНОВНОЕ: Понять спрос – насколько востребовано и кем востребовано?

(Рестораны все, кто еще?)

Импорт из 5-6 стран (Индия и Иран основные)

Найти фонды и т.д., экспертов в этих странах, опросить их

Не все декларируется – выявить

Основные потребители шафрана в РФ (рестораны, производители-кондитеры, др.)

Ценовая политика, закупки, продажи, конкурентов в РФ особо нет

На текущий момент срез 2012

Объем рынка с учетом всех серых схем продаж по всей РФ без городов

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.

Содержание отчёта

• 1. Методологические комментарии к исследованию

  2. Обзор рынка специй (шафран)

  2.1. Объем рынка в РФ (оценочно, без деления, с учетом "серых" схем импорта)

  2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

  2.3. Прогноз объема рынка на 1 год

  2.4. Структура рынка:

  2.4.1. Структура рынка по конкурентам, оценка доли импортных товаров

  2.4.2. Структура рынка по типу потребителей (рестораны и др.)

  3. Анализ внешнеторговых поставок в РФ

  3.1. Объем и динамика импорта

  3.2. Структура импорта

  3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении): Индия, Иран, Испания, Греция, Афганистан, Морокко, Пакистан

  3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

  3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)

  3.3. Крупнейшие импортеры в РФ. Условия сотрудничества.

  3.4. Выявление незадекларированных поставок в РФ

  (предполагается интервью с экспертами рынка и крупнейшими импортерами в этих странах)

  4. Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы и продавцы в РФ

  4.1. Основные компании-конкуренты: доля на рынке

  4.2. Рейтинг крупнейших игроков (10 компаний)

  4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

  4.4. Анализ ценовой политики конкурентов

  4.5. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

  4.6. Каналы сбыта компаний-конкурентов

  4.7. Профили основных игроков

  5. Ценовой анализ в РФ

  5.1. Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены)

  5.2. Средняя цена импорта

  5.3. Эластичность спроса по цене на продукцию

  5.4. Прогноз динамики цен на 1 год

  6. Анализ потребителей в РФ (Москва, С-Петербург, Сочи, Красноярск, Якутск) и Казахстане

  6.1. Оценка объема и структуры потребления (насколько востребовано и кем востребовано?)

  6.2. Основные отрасли потребления и потребители шафрана в РФ (рестораны, производители-кондитеры, др.)

  6.3. Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)

  6.4. Частота и динамика потребления

  6.5. Анализ факторов спроса

  6.6. Объем импорта в потреблении

  6.7. Описание потребительских предпочтений

  6.8. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

  6.9. Анализ смежных рынков

  6.10. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков

  6.11. Определение лояльности потребления

  6.12. Прогноз динамики объема потребления на 1 год

  7. Рекомендации и выводы по исследованию

  7.1. Барьеры входа в отрасль

  7.2. Сдерживающие факторы на рынке

  7.3. Законодательное регулирование и государственные программы

  7.4. Перспективы развития рынка

  7.5. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей

  7.6. Разработка стратегии выхода на рынок (консалтинг)

  7.7. Разработка рекламной стратегии

  7.8. Выводы по исследованию