Аннотация

Данная работа предполагает написание индивидуального инвестиционного проекта организации предприятия общественного питания (кулинария) с кафе.

Основная цель написания проекта: Инвестиционный проект

Предлагаемые услуги предполагают написание бизнес-плана, отвечающего международным требованиям.

В отчете максимально полно будет раскрыта суть проекта, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:

 Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;

 Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;

 Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта.

Вы получаете автоматизированную финансовую модель, с помощью которой сможете самостоятельно изменять исходные параметры проекта.

Финансовая модель представляет собой файл, подготовленный в виде электронных таблиц, как правило, средствами Microsoft Office Excel. Она включает расчет денежных потоков и итоговых показателей в соответствии с целями проекта (доходность проекта, IRR, стоимость бизнеса, NPV, срок окупаемости, срок возврата кредита и др.) в зависимости от параметров производства, бизнеса, рынка и т.д.

Зная требования и стандарты банков, инвестиционных фондов и других финансовых институтов, мы подготовим для вас финансовую модель вашего проекта в формате, принятом в профессиональном сообществе.

Финансовая модель предполагаемого проекта позволяет наиболее точно и наглядно оценить инвестиционную, финансовую привлекательность бизнеса и выделить ключевые моменты и условия их рентабельности.

Обоснование финансового плана проекта (обоснование цифр и расчетов) в формате Word, где будет отражена информация об оборудовании, инвестициях, логике расчетов финансовых показателей

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения бизнес-плана: 10 рабочих дней.

Содержание отчёта

• 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 

  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 

  2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 

  2.2. Особенности организации проекта 

  2.3. Информация об участниках проекта 

  2.4. Месторасположение проекта 

  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 

  3.1. Обзор рынка предприятий общественного питания (кафе-кондитерских) 

  3.2. Основные тенденции на рынке 

  3.3. Анализ потребителей (Анализ сбыта) 

  3.4. Обзор потенциальных конкурентов и их политика ценообразования 

  3.5. Концепция продвижения проекта 

  4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 

  4.1. Особенности строительства (ремонта) помещений 

  4.2. Структура использования арендованных площадей 

  4.3. Прочие технологические вопросы 

  5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 

  5.1. План по персоналу 

  5.2. Источники, формы и условия финансирования 

  5.3. План график работ 

  6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 

  6.1. Исходные данные и допущения 

  6.2. Номенклатура и цены (меню) 

  6.2.1 Расчет среднего чека

  6.3. Инвестиционные издержки 

  6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 

  6.5. Налоговые отчисления 

  6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 

  6.7. План продаж 

  6.8. Расчет выручки 

  6.9. Прогноз движения денежных средств 

  6.10. Анализ эффективности проекта 

  6.10.1. Показатели эффективности проекта 

  6.10.2. Методика оценки эффективности проекта 

  6.10.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 

  6.10.4. Внутренняя норма доходности (IRR) 

  6.10.5. Индекс доходности инвестиций (PI) 

  6.10.6. Срок окупаемости (PBP) 

  6.10.7. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) 

  6.10.8. Точка безубыточности проекта (BEP) 

  6.10.9. Иные показатели 

  6.10.10. Эффективность инвестиций 

  6.10.11. Показатели рентабельности 

  6.11. Анализ рисков проекта 

  6.11.1. Качественный анализ рисков 

  6.11.2. Количественный анализ рисков 

  6.12. Точка безубыточности проекта 

  7. ПРИЛОЖЕНИЯ 

  7.1. Коммерческие предложения от поставщиков оборудования