Аннотация

В период с 2007 по 2011 г объем продаж на мировом рынке шоколада и какао-продуктов рос. Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось только в 2009 г и составило 1,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 11,5 млн т шоколада и какао-продуктов. По оценкам BusinesStat, в 2016 г продажи вырастут на 10% по сравнению с аналогичным показателем 2012 г.

Производство шоколада и какао-продуктов в мире в 2011 г составило 12,0 млн т. В 2012-2016 гг производство будет расти вслед за увеличивающимся спросом. Лидерами по производству шоколада и какао-продуктов в мире являются США и Германия.

В странах мира преимущественно потребляют шоколад и какао-продукты собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж в 2007-2011 гг составляла в среднем 41,6%.

«Анализ мирового рынка шоколада и какао-продуктов в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• Экономика и численность населения
• Производство шоколада и какао-продуктов
• Продажи шоколада и какао-продуктов
• Внешняя и внутренняя торговля шоколадом и какао-продуктами
• Импорт и экспорт шоколада и какао-продуктов
• Внешнеторговые цены шоколада и какао-продуктов

В обзоре приводятся текущие данные прогноз для 25 стран мира:

 Австралия, Австрия, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Германия, Иран, Испания, Италия, Казахстан, Канада, Литва, Мексика, Нидерланды, Польша, Россия, Сингапур, США, Турция, Украина, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция, Япония.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• United Nations Statistics Division
• Commodity Trade Statistics
• Eurostat
• National Agencies and Compendia
• Index Mundi
• Industrial Commodity Statistics
• International Trade Centre
• International Monetary Fund
• Food and Agriculture Organization of the United Nations
• Organization for Economic Cooperation and Development
• World Trade Organization

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:

• Анализ вторичной информации о рынке шоколада
• Опрос экспертов рынка шоколада

Содержание отчёта

•  

  СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

  КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

  ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

  Баланс внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами

  ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

  ИМПОРТ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

  Натуральный объем импорта

  Стоимостный объем импорта

  Цена импорта

  ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

  Натуральный объем экспорта

  Стоимостный объем экспорта

  Цена экспорта

   

• ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ

   

  Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)

  Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)

  Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

  Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

  Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)

  Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)

  Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

  Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

  Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)

  Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)

  Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 13. Продажи шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 14. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 15. Продажи шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 16. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 17. Доли стран-лидеров в продажах шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в продажах шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 19. Продажи шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

  Таблица 20. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

  Таблица 21. Внешняя и внутренняя торговля шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 22. Прогноз внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 23. Доля внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 24. Прогноз долей внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 25. Производство шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 26. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 27. Производство шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 28. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 29. Доли стран-лидеров в производстве шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 30. Прогноз долей стран-лидеров в производстве шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 31. Производство шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

  Таблица 32. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

  Таблица 33. Производство шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)

  Таблица 34. Импорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 35. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 36. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 37. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 38. Доли стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 39. Прогноз долей стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 40. Импорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)

  Таблица 41. Импорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 42. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 43. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 44. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 45. Доли стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 46. Прогноз долей стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 47. Импорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (млн долл)

  Таблица 48. Цена импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 49. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 50. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 51. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 52. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)

  Таблица 53. Экспорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 54. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 55. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 56. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 57. Доли стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 58. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 59. Экспорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 (тыс т)

  Таблица 60. Экспорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 61. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 62. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 63. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 64. Доли стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 66. Экспорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 (млн долл)

  Таблица 67. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 68. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 69. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 70. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 71. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)